一般来说，春节后鸡蛋价格下跌是市场趋势，2019年也不例外。监测数据显示，现在多数地区鸡蛋价格已位于养殖成本线附近，部分地区蛋鸡养殖已经开始出现亏损。

目前，全国主产区鸡蛋主流到户价格为5.2～5.8元/公斤，低价在4.4～5.0元/公斤。截止到2月中旬，主产区均价为5.42元/公斤，每公斤价格较春节前下跌了1.4元左右。

分析师张文萍表示，春节后鸡蛋价格下滑是市场的正常现象。因为春节假期期间鸡蛋市场成交量远低于正常水平，假期过后，生产环节的余货压力较大，而需求恢復缓慢，鸡蛋市场总体上是供过于求，从而导致鸡蛋价格出现下滑。

按目前市场整体的需求情况来看，消化余货尚需时日。张文萍预计，鸡蛋市场将继续维持在供大于求的状态，因此短期内蛋价将继续走低。

张文萍建议，现在鸡蛋行情偏弱，养殖户、经销商应顺势出货，将库存控制在较低水平，以降低损失。同时，因目前气温仍然波动较大，养殖场（户）要密切关注鸡群健康，及时淘汰老鸡、病鸡和产蛋性能偏低的蛋鸡。

（资料来源：央广网）