罗达明 饶胤臣

摘要：鹰嘴蜜桃以果大、清甜、爽脆、有蜜味而闻名内外，而且富含较高的营养价值，因此近年引进了许多新品种和新技术。本文针对鹰嘴桃栽培技术与病虫防治策略进行深入分析，提出一些看法和建议，给有需人士提供参考。

关键词：鹰嘴桃;栽培技术;病虫防治

鹰嘴蜜桃，果实大圆形，尾部长相像“鹰嘴”，果体较大，每颗重量可达100克到300克，果面绿色，肉质爽脆，果汁多，还具备利尿、祛痰、润肺、清胃等功效。

一、园地选择

在栽种鹰嘴蜜桃时，要选择海拔不高于400m、坡度不高于250的地方进行种植，最佳坡向就是东南向或南向，选择培育土壤时，例如砂土、粘土都可以。地底水位最好不要高于1m，土层高度不得低于80cm，PH酸碱值在5.0～6.0之间最好，要种植在土壤肥沃、日晒充足、水资源丰富、排水性能好的地方。同时还要规划好园地，对土地进行平整，做好一系列准备工作。定植行距可以安排在3～4m，植穴的长度在0.8m，宽度在0.8m，高度在0.6m，用40kg腐熟厩肥、1.5kg过磷酸钙进行拌土回填。

二、苗木繁育

栽种鹰嘴蜜桃时可以选择毛桃做砧木，在毛桃果实完全成熟时采摘下来，将其去除杂质清洗干净，在完全晾干以后用湿度适宜的河砂层堆积好放在阴凉通风的地方。

1.播种育苗。在进行育苗播种前，要先施加腐熟充足的有机肥，然后深耕、耙平、起畦，畦宽在1.0～1.2m，在决定播种的五天前就要消毒土壤，可以用2g/m²的辛硫磷拌細土，挥洒到畦土里。播种期有春播和秋播，春播就是在每年1、2月份的时候播种，注意在前一年的11月份就要做好种子的处理工作。秋播就是在每年10～11月份的时候播种，播种以后大约会经过3个半月的时间晚熟，在第二年春季开始萌芽。在播种前要让种子吸收充足的水分，通过苗床撒播，把种子轻轻压进土里，上层覆盖腐熟的有机肥，厚度埋没种子就可以，最后覆盖稻草。在树苗高过30cm时摘心，适当修剪枝权，有利于幼苗更加茁壮成长。

2.培育嫁接苗。春季嫁接可以选择在12月中旬或第二年1月上旬实施，秋季嫁接可以在7～9月份间实施，当嫁接苗抽枝长过15cm以后，叶子变绿逐渐成熟，从接口的上面进行剪砧，同时追肥、抹砧，防治病虫害。

三、定植

定植的时间可以选择在11月末到第二年2月之间，定植的密度为在坡地上每700m²栽种40～45株、在平地上每700m²栽种35～40株。具体定植方法就是在进行栽种前，需要把幼苗的根茎浸泡在1000倍氧氯化铜溶液里5分钟进行消毒，在已经准备好的定植穴上载入果苗，注意使其根茎舒展，摆正树苗以后一边填土一边提苗、踩实，就是为了让根茎紧密连接土壤，直到和地面平整度保持致时就可以了，最后充足浇水，做好保湿提升成活率。

四、土壤管理

每年3～5月份的时候杂草生长旺盛，就需要做好除草、施肥工作;7～8月份的时候气温较高，最为干燥，这就需要做好保湿工作，在清除完杂草以后覆盖好树盘，在季节转变、温度降低时可以适当进行化学除草。期间可以栽种一些能够增加土壤肥沃、改善土壤结构，同时不会大程度和桃树争夺养分、水分的作物，比如叶菜类、豆类等作物，在种植这些作物时要和桃树树于保持1m以上的距离。

五、水分管理

桃树对水的需求较低，具有良好的抗旱性，在土壤含水量不足时依然可以良好生长，不用进行频繁浇水，适当浇水可以保障桃树的产量和质量。如果干旱严重，肥料就很难分解不容易被吸收，不利于桃树生长，同时树干容易生病;如果过于湿润，就会导致落花、落果，在表土层积水过多时，桃树的根茎会因为供氧不足而腐烂坏死。基于此，就要保障做到过旱能灌、遇涝能排。

六、施肥管理

1.幼年树。对幼年树施肥的重点就是攻梢肥和埋冬肥，在每年的3-7月上旬要做好施梢肥，通常采用速效氮肥，要少量、次数频繁，一般情况下每个月1次对每株桃树施0.2kg的高氮低磷钾复合肥或其他速效肥，到了10～11月的时候，每株桃树要施10～30kg的有机肥。在施肥的时候要把肥料和腐熟有机肥料混施，最后覆土。

2.结果树。一般情况下每年施4～5次肥，在1月末到2月初期间施促梢壮花肥，以速效氮为主，每株施0.15kg氯化钾、0.3kg尿素、0.2kg过磷酸钙;在花谢以后的1周左右施保果肥，同样以速效氮为主，每株施0.8kg复合肥加0.15kg尿素;到了6月初就开始施硬核壮果肥，要配合使用磷、氮、钾，每株施1.5kg复合肥，或0.2kg氯化钾加1.5kg深度腐熟的豆麸肥，对于生长茁壮的桃树可以适当减少施肥;到了8月份开始采摘果实，就要及时补充树体消耗，强化秋季累积营养，提升抗逆力，以磷、氮为主，每株施1.5kg低氮中磷钾复合肥，对于生长茁壮的桃树可以选择不施肥;到了11月份桃树开始落叶，这个时候就需要施腐熟有机质肥，每株施50kg腐熟有机肥、1.5kg过磷酸钙、2kg深度腐熟的豆麸肥，其中有机质肥还包括了猪粪、鸡粪和其他土杂肥。

七、花果管理

1.疏花、保花。在花蕾期可以用1次0.1%硫酸锌+0.2%硼砂+0.2%磷酸二氢钾，在杨花期，天气温度较高时要勤浇水;多雨天要做好排水，在放晴以后清理积水，可以使用投放蜜蜂或人工授粉的方法提高结实率。

2.疏果、保果。在升始谢花以后，每隔半个月施1次氨基酸肥+0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾，连续施3次左右，有利于提升产量和质量，防止发生桃裂果病。一般到了3月底的时候，根据实际情况就可以处理小果、畸形果以及坏果等等，分析实际情况适当挂果。长果枝上可以留5颗果，中果枝留3颗果，短果枝留2颗果。

ll、病虫害防治

1.农业防治。要规划好果园，做好配套设施的基础建设工作，避免出现积水或过旱问题。重视检疫和种植没有病虫的幼苗，使用脱毒幼苗。适当搭配使用磷、氮、钾和其他微量元素，多施有机肥和生物肥，适当修剪，科学、合理灌溉。

2.化学防治。病害防治：针对桃黑星病，在幼果期施百泰1000倍液或者是80%大生M-45可湿性粉剂500倍液;针对流胶病，选取50%多菌灵800倍液、80%大生M-45可湿性粉剂500倍液、或50%异菌脉可湿性粉剂1200倍液。也可以在发芽前剔除流胶部分，涂刷2～3次3～5波美度石硫合剂;针对炭疽病，可在合适时机施1次6000倍福星;在4～5月期间，施2次50%托布津可湿性粉剂500倍液。

虫害防治：针对桃小食心虫，成虫期喷洒1.8%阿维菌素1500倍液、90%敌百虫1000倍液、杀螟松乳油1000倍液（选其一）;针对桃蛀螟，幼果期可以喷2次药，例如50%菊酯类农药;针对蚜虫，使用轮用农药法，防止其产生抗药性，例如喷洒2000倍液菊酯类农药。

3.生物防治。可以保护桃园内有害病虫的自然天敌，降低使用广谱性杀虫杀菌剂的次数，也可以在非天敌活动期例如卵期、蛹期喷药;可以把绿肥施人园内，引诱瓢虫、草蛉、螳螂等天敌前来，增加天敌种类和数量，使生物群落保持稳定;实施应用性引诱，例如引诱橘小实蝇等，可以把放置杀虫剂、性诱剂的诱瓶悬挂在园内，扼杀雄虫，降低繁殖率。

九、结语

通过深入分析和研究鹰嘴桃栽培技术与病虫防治策略，找到了行之有效的实践对策，不断提高栽培技术水平，确保果实良好产量和质量，获取更多经济效益。