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2018年蒙阴蜜桃收购价格分析

2019-04-28李守才

果树实用技术与信息 2019年4期
关键词:蒙阴蒙阴县蜜桃

李守才

(山东省蒙阴县政协,276200)

2018年蒙阴蜜桃产量约96万吨,桃农销售收入约57.6亿元,蒙阴蜜桃价格与2017年同期相比大幅上涨。根据蒙阴县物价局2018年价格监测及信息发布的资料,现将蒙阴蜜桃2018年价格监测情况分析如下。

1 蒙阴蜜桃收购价格监测工作情况

(1)价格监测时间。自2018年6月15日开始,9月14日结束。每周一、三、五定时向价格监测点采集当日蒙阴蜜桃收购价格情况。

(2)价格监测点选择。为确保蒙阴蜜桃价格采集及时准确,县物价局会同果业局于2018年重新确立了规模较大、收购品种齐全、在当地具有代表性的13个果品合作社作为监测点。

(3)监测品种。2016年监测31个品种,2017年监测33个品种,2018年监测40个品种(详情见表1)。2018年新增监测品种主要以黄桃为主,大量上市的黄桃品种有黄蟠、黄油蟠、金皇后、黄金脆、金黄金、大黄桃等。

(4)监测信息发布。通过蒙阴发布、县电视台、农政通短信平台等方式向广大桃农和相关部门发送价格监测情况。蒙阴蜜桃价格监测期间共发送报表160余份,发送信息10000余条。

2 监测点收购价格大幅上涨

通过监测数据显示,2018年各监测点蒙阴蜜桃收购价格与2017年相比总体大幅上涨。

(1)早熟品种的收购价格小幅上扬。春雪、中油4号、春美(突围)、中油5号、鲁研1号等品种,平均收购价格与2017年相比分别上涨46.79%、15.56%、38.95%、5.07%、48.47%。

(2)中晚熟品种收购价格大幅上涨。仓方早生、沙红、红珊瑚、早凤王、北京8号、川中岛、黄锦绣、中油8号、莱山蜜、红芙蓉、福岛桃王、新世纪21、蓬仙系列等,平均收购价格为3.16~10.64元/千克,与2017年相比呈大幅上涨态势,其中涨幅较大的品种有仓方早生、沙红、红珊瑚、甘红等,平均收购价格分别为5.82、4.82、6.56、4.62元/千克,同比分别上涨118.80%、117.12%、100.00%、100.87%。

(3)新增黄桃品种价格坚挺。黄蟠、金皇后、中油7号(黄油蟠)、黄金脆、金黄金、大黄桃为2018年各监测点大量收购的新品种,平均收购价格分别为9.10、10.62、12.00、11.52、9.40、8.12元/千克。2018年收购价格最高的品种是锦春和中油蟠7号,收购价分别为20、24元/千克。

3 影响蒙阴蜜桃收购价格上涨的因素

通过收购价格监测数据分析,2018年蒙阴蜜桃收购价格与2017年同期相比大幅上涨。2018年蒙阴蜜桃产量96万吨,销售收入57.6亿元。在产量降低的情况下,销售收入再创新高,主要影响因素如下。

(1)全国桃主产区因春季冻害出现大面积减产。全国桃总产量下降80万吨,降至1350万吨。蒙阴县地处沂蒙山腹地,由于山地气候的保护,冻害轻,略有减产,但由于天气相对干旱,光照好,昼夜温差大,蒙阴蜜桃可溶性固形物含量增加、品质好。这是2018年蒙阴蜜桃收购价格上涨的主要因素。

(2)早熟品种减产。2018年由于天气原因,在早熟品种开花期突遇冷空气,气温骤降,早熟的蒙阴蜜桃坐果率低,大幅减产。其中以仓方早生这一品种表现尤为突出,据个别桃种植户介绍,仓方早生2017年套袋13万个,2018年大概只有8万个左右,减产接近40%。市场上早熟蒙阴蜜桃供应量减少,导致价格上涨。

(3)生态化、标准化种植管理。蒙阴县成立了蒙阴蜜桃产业提质增效领导小组,强化“高品质高效益”理念。推广有机肥替代化肥技术,鼓励增施有机肥、果园生草,逐步实现生态化、标准化管理,使得蒙阴蜜桃的整体质量高于2017年,蒙阴蜜桃个头大、口感好、甜度高。

(4)品种更新。果业、科技等部门加强指导,不断优化蒙阴蜜桃品种,因地制宜地引入品质好的新品种,深受消费者欢迎,市场需求增加,收购价格上涨。

4 蒙阴蜜桃收购价格3年比较

经分析,2018年蒙阴蜜桃平均收购价格比2016年增加47.74%,比2017年增加76.05%。3年价格表现均好的品种为鲁星1号、中油4号、春美、红珊瑚、黄锦绣、中油8号、红芙蓉、蓬仙7号、蓬仙13号及黄桃系列。详情见表1。

表1 2016—2018年蒙阴蜜桃主要品种及市场收购价格

续表1

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