策划｜采编部

执行｜张院萍 刘源

支持｜农业农村部畜牧兽医局监测信息处全国畜牧总站行业统计分析处

为了解非洲猪瘟疫情发生以来，各地生猪产能及产销形势变化，研判2019年生猪稳产保供形势，农业农村部畜牧兽医局和全国畜牧总站，近期组织了非洲猪瘟对生猪生产形势及市场供应影响调研工作。

调研内容包括：

一是生猪生产情况。了解各省生猪生产基本情况，重点了解生猪存栏、能繁母猪存栏、仔猪存栏及销售等生猪产能关键指标变化情况，摸清当前生猪产能下降的幅度及影响生猪产能下降的主要原因。抽查12个监测县1月生猪生产监测数据质量。调研覆盖集团化生猪生产企业、单体大型规模养殖场（年出栏5000头以上）、中型规模养殖场户（年出栏1000～5000头）、小规模户、散户；涉及1个发生过疫情的生猪生产大县和1个未发生疫情的生猪生产大县。

二是猪肉市场供应情况。了解各省猪肉调出或调入变化情况，以及当地屠宰企业屠宰变化情况，冷库库容变化情况。批发市场、超市、集贸市场等零售终端猪肉销售情况，了解与去年和前年的变化情况。

三是其他情况。了解各省2019年稳定生猪生产和恢复生猪产能的主要措施，以及当地种猪企业当前生产情况及2019年生产计划。

现将调研情况以专题形式刊出，供各地参考借鉴。（更多资讯，请关注微信公众号：中国畜牧业）