袁光明 邱汉章

自从省老促会陈开枝会长和林华景常务副会长2016年12月19日到大埔县枫朗镇三溪村云岽茶园调研，充分肯定、高度评价和精心指导茶园的开发、运作以来，时间已过去两年有余。今日云岽茶园升级打造成绩斐然，令人欣喜。

近日，我们跟随县老促会调研组从大埔县城出发，沿梅潭河岸边公路，经百侯镇直奔枫朗镇，翻山越岭到三溪村。三溪村村委会所在地海拔已是600多米了，云岽茶园的海拔则是800至900多米。透过车窗玻璃看到，宽阔的硬底化山道像银灰色绸带一样，伸展到千亩茶园的每个山头。其中，最高的山头叫恩仔岽，是三溪的老茶园。

三溪茶旧称“恩仔岽茶”，产自海拔996米的“恩仔岽山”，距今有600多年的历史。改革开放以来，三溪恩仔岽茶种植面积快速扩大。如今，一个与华南农业大学合作开发的“云岽茶园”，正以崭新的容貌展现在世人面前。实施有机培育、无公害生产的三溪名茶，必将脱颖而出。

车直开到恩仔岽主峰下的一块3米见方大石头旁边的空地停下，这块大石头镌刻着“云岽园”三个朱红大字。这三个大字，在大山上显得特别耀眼。“云岽园”石刻空地连着左边篮球场一样大的山顶广场，这是一个铺陈茶文化的山顶广场。广场正面是刻写着“云岽茶园赋”的一座宽13米高2.3米，用银灰色粗面石块镶边的精致照壁墙。远观黑金沙石板上镌刻着的金黄色云岽茶园赋字体，感觉日月山川之精华在云集、堆积、流淌和升华。“云岽茶园赋” 照壁墙前，两边各有一个盘龙石柱和一些动物石雕。石雕前的开阔处，中间耸立着一座高大的石雕像，这是茶祖吴理真雕像。仰望着茶祖吴理真雕像，会让人脑海里立时浮现出茶祖吴理的一个又一个故事片段。西汉时期，茶祖吴理真是道家学派人物，先后主持四川蒙顶山各观院。吴理真出生时，他父母为祈福小儿长命，取乳名“长寿”。吴理真年少时，在其四川家乡的河边抓到一条困于水草中的小鱼儿，当他看到小鱼儿眼珠含泪时，立即把小鱼儿放生。原来此小鱼儿是河神之女玉叶仙子所化，后来吴理真在家乡蒙顶山辛勤种茶时，小鱼儿化作一座山峰—玉女峰，与吴理真相伴。由此神话传说可见茶祖吴理真是至善之人，而云岽茶园山顶广场耸立的茶祖吴理真石雕像，正是“茶文化”的经典标志。

在“云岽园”石刻对面百米处的一个凸兀山岩上，有一座建筑精致的“观景亭”，亭旁边竖立着一旗杆，旗杆上的红旗迎风猎猎飘扬。“云岽园”石刻到“观景亭”小山头的百米山梁外是饶平风光。临空俯览，在似穹庐一样天空下，感觉寂寥长迈而出乎大荒。微风夹带着淡淡的茶叶香气和山野气息，沁人心脾。仰头阅览亭柱对联：“岽山连两县俯瞰埔饶大地风光这里看好;碧水汇三溪近观诗画茶园雅兴此时正浓”，读出了云岽茶园玉叶清亮，读出了埔饶两县风光宽阔。行走小亭四周，目光从山下埔饶大地自然分布的大大小小的人烟辐凑地往上慢慢移动，从崖深岫险、竹影婆娑、古树耸绿，移动到迤逦峻岭、云缠雾绕、溟溟朦朦，仿佛在春意盎然的薄雾轻纱练里演绎着无穷无尽的坤转乾旋;环顾四周群山，那座座峰峦翠色尽染，条条峻岭碧浪翻卷，万顷波涛翻松林涌竹海，委实有一种“千里横黛色，数峰出云间”的感慨。

红旗猎猎声在耳边回响着，这猎猎声让人联想到革命战争年代的三溪村。大山深处的三溪村，在革命战争年代是重要的游击区，民间流传着许多动人的革命故事。那时，三溪村属于中央苏区的大埔县埔东区木教乡苏维埃政府管辖，1930年秋属饶和埔县革委会第八乡苏维埃政府管辖。其间，三溪人民积极开展了打土豪分田地、拥军扩红、武装保卫苏维埃政权等工作。1945年8月至1949年中共饶和埔丰县委机关和武装基干队秘密驻守在三溪村。从土地革命至解放战争时期，三溪村有刘君邹、刘子周、刘子和、黄细（女）、刘君沙、刘新明等6位优秀儿女为新中国的诞生献出了宝贵生命。作为革命老区村，三溪村为新中国的建立作出了巨大贡献。

“看大茶壶去！”一行人跟着县老促会会长，来到另一个山头。山顶上又是一个篮球场一样大的平地，平地里摆着一个丈许直径的巨型茶壶，茶壶嘴流着恩仔岽山泉水，山泉如斟如酌，水缸般大的巨型茶杯装满哗哗声。不禁让人想起，近年埔饶重走红军路线图里，三溪云岽大茶壶是一个签到补给点，这是一个有象征意义的补给点。一行人被这大茶壶震撼着，都以为这是自己平生所见的最大茶壶。

在大茶壶下，我们说起云岽茶园的主人刘建平先生，说起他由2010年所创办的建兴实业有限公司，说起该公司因成功营造三溪云岽茶园造福乡梓而成为“广东省重点农业龙头企业”，说起三溪云岽茶园作为集茶叶种植、收购、加工、销售于一体的综合性现代农业开发企业而着力体现出生产种植、文化传承、休闲娱的茶文化产业园之特色，而大为敬佩，敬佩三溪村民刘建平先生的乡土观念、家乡情结和创业精神。

回县城的路上，回想三溪云岽茶园而构思一对联：“禅源真味意常惬;茶道素心品自高。”然而，还觉意犹未尽，于是乎又默吟《登三溪云岽茶园记》七律一首以记其盛：

千山雨露茶园韵，

万壑泉流云岽声。

鸟策洪荒悬篆素，

翔徉宇宙挂丹青。

镂山昭德峰同势，

雕岳垂功岫比深。

叶列埔饶区域玮，

根连恩嶺故乡情。