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牡丹江边姨姥爷(二)

2019-04-22莉莉

新少年 2019年2期
关键词:仓房鱼汤黄豆

莉莉

8月8日13时01分(北京时间)

地理宝宝:我的英国小朋友李真白,中午好!在姨姥家,一切都那么新鲜,我的时间都用于玩乐了,此时才有空闲跟你聊天,真对不起!你没生气吧?

8月8日5时06分(格林尼治时间)

李真白:哇,我好高兴!今天醒得早,不知怎么就睡不着了,于是悄悄上线,没想到你给了我一个惊喜。地理宝宝,你忙得都没时间跟我聊天了,这说明你在农村玩儿得非常快乐,快把你见到的新鲜事告诉我吧,反正现在我也睡不着觉。

8月8日13时18分(北京时间)

地理宝宝:好,这正是我上线的目的。前天,在姨姥家的第一顿饭就是大锅炖江鱼。鱼汤端上来时,满屋飘香,大盆中的汤呈乳白色,姨姥将手中一大把刚从房后墙根下采摘的一种叫把蒿的野菜叶撒到汤中,一股清香扑鼻而来,碧绿鲜嫩的蒿叶漂浮在乳白色的鱼汤上,色香味俱全。迫不及待地喝一口,美到停不下来。

不仅有美味的鱼汤,还有姨姥爷腌的咸鸭蛋和咸鹅蛋。磕开蛋壳,用筷子挑出蛋黄,噢,金黄金黄,像初升的太阳,浓浓的油滴不停地流下来,這是地地道道的农家蛋。姨姥爷说:“我家鸭子吃的是小鱼小虾,鹅吃的是青草野菜,所以下的蛋味道特别纯正,城里的商贩每天早上乘头班大客车过来,专门收我家的蛋和我捕的鱼。”

这时,姨姥给我们盛来米饭,米饭白得透亮,香气四溢,吃一口,又香又糯又甜,平时饭量不大的我,一口气吃了一大碗,而且又添了一勺。见我吃得香甜,姨姥爷很开心,他说:“咱家的大米好吃吧?山区大米,黑土地,江水浇灌,施的农家肥,外地人在网上抢着买呢。”

一家人其乐融融地享受着农家美味,忽听外面一声惊雷,好像就响在耳边,瓢泼大雨终于落下。望着外面已经下冒了烟的大雨,我担心起院里那群大鹅来。扒窗向外望去,院里空空荡荡,大鹅已不知去向,倒是传来一阵狗叫声。姨姥爷一拍脑门儿:“哎呀,怎么把大黄忘了?”赶紧起身出去,很快就牵进一只体形庞大口吐舌头的黄狗,我吓得赶紧躲到炕角。姨姥爷笑呵呵地摸着大黄的头说:“别怕,这家伙乖着呢,很懂事,刚才怕它吓到你们,把它拴到后院了。”说着,他解开狗链,大黄立刻凑到炕下,抬头望向炕桌,目光中充满贪婪和期待。

我立刻就喜欢上了大黄,它那无辜的眼神让我都觉得不好意思不给它吃的。但我看到它那强壮的野兽般大块头和湿乎乎的舌头,还有口中的尖牙利齿,心里又有几分畏惧。我问姨姥爷:“它吃什么?”姨姥爷回答:“这家伙就是贪吃,没有忌口的,什么都吃。但别喂它鱼,它不会挑刺,鱼刺会扎到它嗓子。”我掰了一节黄瓜小心翼翼地递给它,它一口就夺了过去,呱呱嚼得响亮,真是毫不客气。

妈妈望着外面的大雨,有些担忧地问:“雨下这么大,会不会发大水?前年您在电话中告诉我,这边发大水,水都漫到院子里了。”姨姥爷接过话说:“可不,那年夏天,就是这个时节,我坐在咱家窗台上钓鱼呢。”

我叫起来:“啊,这么好玩儿!”爸爸拍了我一下:“水灾还好玩儿?”姨姥点头赞同:“发水时非常吓人,水头来时,轰轰作响,大水铺天盖地就上来了,好像世界末日到了,我们都跑到山头上去了。你姨姥爷在窗台钓鱼,那也是水头过去之后的事了。不过,大水过后,政府出资,江堤修高加固了,下这样的雨,应该没什么大事。”

天黑时,雨停了,出屋抬头看天,星光灿烂,在城里真看不到这满天亮晶晶的星星。四周静悄悄的,鹅群依旧不见踪影。姨姥爷要去仓房取一些木耳和黄豆,准备明天的早餐,我跟在他身后进了仓房。

仓房里好多麻袋,全都装得鼓鼓溜溜。姨姥爷解开一只麻袋,哇,是木耳,又肥又大又黑,姨姥爷抓了几把放进小盆里,他告诉我:“这些是你姨姥在山上采的野木耳,不是培育的,好吃着呢。”然后,他又打开另一只麻袋,这只袋子里装满了金灿灿的黄豆。这黄豆和我过去所见过的不同,豆粒要小得多,但很圆。姨姥爷将黄豆装进另一只小盆里,说:“这个明天泡豆芽,剩下的拿到豆腐坊换豆腐,江鱼炖豆腐,可鲜美了。”

我疑惑道:“这豆子怎么比我见过的小?”姨姥爷说:“这是我们地区的特有品种,营养价值高。这些豆子是咱自家种的,你们回北京时能带多少带多少,我有时还上网往外批发呢,这豆子好吃!”

那一夜,躺在热炕上,伴着屋外的虫鸣声,我睡得十分香甜。

8月8日5时23分(格林尼治时间)

李真白:一定做了美梦吧?

8月8日13时28分(北京时间)

地理宝宝:我都不记得是否做梦了,早上醒来时天已大亮,大人们不在屋里。我匆匆起身,出门看时,晴空万里,院子前面的菜园子一片碧绿,姨姥和妈妈在洗菜,爸爸无所事事地逗着大黄。我没看到姨姥爷,也没看到昨天迎接我们的鹅群。

我关切地问姨姥:“那群鹅呢?”姨姥很淡定地说:“别管它们,一夜没回来,可能在水泡子边呢吧?”我忙拉着爸爸:“走,找鹅去!”不由分说,就拽着他出了院门,被丢下的大黄委屈地叫起来:“呜……呜……”

出了院子,顿觉原野格外广阔,远处有一条玉带般的大江,江对岸青山苍苍,笼着一层薄雾,几只白鹭盘旋在空中,好美哟!突然,一群大鹅排着队从远处的江边大摇大摆浩浩荡荡向这边走来,为首的一只格外威武。它们身后,是穿着水裤子、扛着渔网、拎着水桶的姨姥爷。我心里早已乐开了花,飞跑向姨姥爷……

李真白,现在姨妈在喊我跟她去村后爬山,明天这个时候,我们准时再见,好吗?

8月8日5时32分(格林尼治时间)

李真白:好的,我明天一定早早起床,按时等候。祝你玩儿得快乐!

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