70%

通常来说，一颗小粒咖啡果子里会有两粒种子，所以我们看到的咖啡豆都是半圆形的。

根据目前可考证的历史，人类大规模喝咖啡是从公元15世纪开始的，最初流行的区域在也门，逐渐扩展到了伊朗和土耳其，接着到了欧洲。随着殖民扩张，咖啡被法国人带到了加勒比海上的殖民地，这里很快成为世界咖啡的生产核心区域。而直到1822年，巴西才开始大规模种植咖啡，目前，巴西已经成为控制世界70%咖啡产量的出口国。

40%

摩根士丹利的一份报告指出，人造钻石的技术已经足够成熟，其质感、色泽可以和天然钻石媲美，而价格仅为后者的40%左右。

5200

藏狐，犬科狐属，现存十二种狐属动物中辨识度最高的一种。由于远离人烟，藏狐19世纪才被发现。藏狐极少下到海拔3000米以下的区域来活动，最高的分布区海拔可以达到5200米，可以说是最“高处胜寒”的犬科动物。

600

黄安康又叫蛤蟆鱼，安康科安康属鱼类。它们最深可以栖息于海下600米深度的泥沙质海底，属于深海底栖肉食性鱼类。

它最大可以长至1.5米。头扁宽，表皮平滑无鳞，体侧有树枝状皮须。背部生有鳍棘，像一根长而柔软的“鱼竿”，在竿的顶端吊着一个囊状皮瓣。黄安康常常伏在海底，用它的“鱼竿”诱捕小鱼虾。

12%

一根甘蔗的茎秆一般至少含有12%的蔗糖，简直就是根天然的糖水储存棍。通过一连串的榨汁、过滤、蒸发、结晶等操作，人们就能从甘蔗里得到粗糖，再根据需要进行后续加工，就能获得红糖、白砂糖、绵糖等产品。

1.37

大砗磲（Tridacna gigas）是砗磲中最大的一种。砗磲的壳体就像树的年轮一样，可以记录气候和海水环境变化，只需测量出一个贝壳里不同层的锶/钙比例以及氧同位素等参数，就可以清晰地复盘它一生所经历的风浪。

目前人们发现的最大的大硨磲壳长达1.37米，它是1817年在印尼苏门答腊岛东北部海岸被发现的，现收藏于北爱尔兰的一个博物馆中。

如果说巨大的外形只是让你感到惊奇，那砗磲鲜艳的外套膜绝对会惊艳到你。外套膜是软体动物等覆盖于体外的膜状物，包裹着内脏团。而大砗磲扩大的外套膜能够伸出来，平铺在两壳缘上，让砗磲看上去有点像椭圆形的大王花。柔软的肉体在水流的涌动下波澜起伏，美不胜收。

在中国，大砗磲是国家一级保护动物。但砗磲壳一直被非法用于很多珠宝及工艺品的制作。市场炒作让砗磲壳的野外非法捕捞和非法交易在前些年异常疯狂。

更危险的是，市场上追捧一种被称为“玉化”了的砗磲壳：它们是死去的砗磲壳埋于沙底一定时间后的结果，白色的贝壳会转变为均匀的土黄色，密度增加，显得更有质感。人类是通过“吹沙”的手段来寻找玉化的砗磲壳，这样的操作对当地的整个珊瑚礁生态系统都会造成毁灭性的伤害。