杨秀生

总评

文章以一句“汤圆不仅好看，还很好吃哩”总领全文，直奔主题，不拐弯，不抹角，干净利索。这一段可以叫作“总述”。

第二、三、四、五段是文章的主体部分。

第二段写煮汤圆。这段通过动态描写，综合运用比喻、拟人的修辞手法，写出了煮汤圆时的热闹非凡。“跳”“翻腾”“爬”“挤”“推”“踩”等动词的精准选用，使文章显得形象逼真，生动有趣。

第三、四段没有直接写吃汤圆，而是把行文的速度放缓，使文思曲折一下，把煮好的汤圆盛在盘子里，观赏玩味一番。先是静观，汤圆“变成了窈窕淑女，安安静静地坐在碟子里。细细看，那汤圆的表皮是白的，就像一颗完美无缺的白色大珍珠，还散发着属于它的独特光芒”。再用筷子“戳”汤圆，动态观察，写出感觉“糯糯的”，后调动嗅觉、视觉写味道和颜色，“再用些力，香喷喷、甜津津的芝麻就慢慢地溢了出来，一股浓浓的饱含着丝丝甜蜜的芝麻香便弥漫整个房间。黑黑的芝麻流在白白的湯圆皮上，就像一条黑色小瀑布，稠稠的，黑黑的，黑得发亮”。文章到此为吃汤圆蓄足了势，令人垂涎。

第五段写吃汤圆。这一段按常理说应是详写的重中之重，可是作者却惜墨如金地只写了三句话：咬破之前，“那软软的汤圆在嘴里滚动着，时而跳上舌尖”；咬破之后，“虽然甜，却甜而不腻；汤圆皮虽然黏，却黏不粘齿”；吞到肚里，“芝麻的清香依然在口中萦绕”。文字简洁，富有张力。

第六段中“汤圆不仅好看、味美”，照应了开头，吃汤圆寓意团圆，深化了文章主题。

作者能够把平常之物（汤圆）、平常之事（吃汤圆）写得如此美妙传神，其写作功底可见一斑。从布局谋篇到结构安排，从遣词造句到表现手法，从写作角度到选材立意，本文都称得上上乘之作。