简旭

小时候，我的最爱是蛋炒饭。

每当不知道该吃什么的时候，妈妈就会从电饭煲里盛出白饭，打上几个鸡蛋，把白饭倒入锅中。再用筷子将鸡蛋搅匀，也倒入锅中，用锅铲翻炒，最后倒上些酱油，撒些萝卜丁和葱花，端上桌来，一盘金灿灿的蛋炒饭就呈现在眼前。

橘黄色的萝卜丁和碧绿的葱花点缀在金黄色的炒饭里，馋得平常只吃一碗饭的我，破天荒地吃了两碗。将一勺蛋炒饭放入口中，味道在舌尖上弥漫开来，刺激着味蕾。爸爸常年在外工作，我的童年是吃着妈妈做的香喷喷的蛋炒饭度过的。

蛋炒饭一直陪伴着我，直到妹妹上小學，妈妈要照顾妹妹，我的蛋炒饭才不见了踪影。后来弟弟出生了，蛋炒饭的味道变得更陌生了，因为妈妈更忙了。随着学业繁忙，我住校了，也没时间去品尝蛋炒饭了。直到那天来临……

我在学校被同学冤枉了，心情很低落，提着书包，哭着从学校跑回家，不顾妈妈的询问，奔进房间，一头扎在床上号啕大哭。

不知哭了多久，妈妈敲了敲我的房间门，说道：“我去上夜班了，桌子上给你留了一盘蛋炒饭。”

蛋炒饭？我好久没有吃它了。我走到厨房，坐定，细细品尝那盘蛋炒饭。再次感受熟悉的味道，仿佛回到了过往的时光，我大口吃着喷香蛋炒饭的画面，又浮现在我的眼前。

蛋炒饭的深处，是妈妈对我无尽的爱。爱是一根无形的线，一头连着我，另一头连着妈妈的心。

（作者系江西奉新县冯川第三小学六·6班学生）

老师小语

一盘蛋炒饭贯串了整篇习作，在描述蛋炒饭的外观时，小作者运用了一系列描写颜色的词语：“金灿灿”“橘黄色”“碧绿”“焦黄色”，可谓色香味俱全！结尾照应题目“深处”，揭示出蛋炒饭中浓浓的母爱的味道，读来让人回味无穷。（王纪金）