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寄生桑树的粗毛纤孔菌优良菌株筛选研究

2019-04-17宋永学李季生高妍夏贾漫丽杨贵明

北方蚕业 2019年1期

宋永学 李季生 高妍夏 贾漫丽 李 娜 杨贵明

(河北省高校特产蚕桑应用技术研发中心,承德医学院蚕业研究所,河北承德 067000)

粗毛纤孔菌(Inonotushispidus)是桑黄的一种,主要寄生于桑树等树种的活立木上,属于担子菌门(Basidiomycota),伞菌纲(Agaricomycetes),绣革孔菌目(Hymenochaetales),绣革孔菌科(Hymenochaetaceae),纤孔菌属(Inonotus)[1],药用价值很高,民间被用于治疗各种疑难疾病,如各种癌症、糖尿病、痛风、关节炎、咳嗽、消化不良[1-2]等。现代医学研究表明,粗毛纤孔菌的子实体含有丰富的多糖、多酚、三萜类物质和其它活性物质[3-7],抗肿瘤效果明显[8],甚至超过火木层孔菌 (Phellinusigniarius)和木蹄层孔菌(Fomesfomentarius) 两种桑黄[9]。另外,有研究表明粗毛纤孔菌在增强免疫力、抗氧化、抑菌、抗病毒和降血糖等方面也有显著功效[10-12]。

目前,关于粗毛纤孔菌人工栽培的报道很少[13-14]。我们从2013年开始研究粗毛纤孔菌的人工培养,但存在出菇率和产量低的问题,而且大部分子实体分化不完全,不能分化出如野生子实体的菌盖和菌孔,以致品质较差。研究中发现,用不同粗毛纤孔菌子实体的孢子分离培养的菌株,进行人工培养时在出菇率、子实体形状、产量等方面存在较大差异,部分菌株在产量和品质方面明显优于其它菌株。因此在研究栽培技术的同时,筛选优良菌株具有十分重要的意义。本研究通过对大量菌株栽培试验,进行相关性状比较,以筛选出适合人工栽培的优良菌株。

1 材料和方法

1.1 菌种来源

来源包括:采摘自承德医学院蚕业研究所桑园和承德避暑山庄老桑树上……

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