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和世界边吃边聊

2019-04-03高考生

做人与处世 2019年3期
关键词:公事米饭小龙虾

高考生

那年,哈佛大学的几个学生到学校交流,我们尽地主之谊,请他们在附近的饭店吃了个中饭。有个美国人特别逗,几乎每样菜上来都让他很惊讶:“哇,这是蔬菜!”“这个猪肉丸子太好吃了!”“天哪……”虽然对中国食物在海外的盛誉有所耳闻,但这种“没见过世面”的样子,我们还真是没有想到。

接下来,更让人惊奇的事情发生了。他小心地用手把碗里最后一点米饭放进嘴里,还一个劲地说,这是今天最好吃的东西。他是黑人,黑乎乎的手指和白亮亮的米饭对比鲜明。那一刻,我们的民族自豪感几乎爆棚。

为什么中国的食物特别美味?可能是因为我们对吃太在意了。对中国人来说,吃绝不仅仅是吃东西那样简单。有人说是一种文化,其实,不止于文化。《诗经》中有首诗赞美鲁僖公勤勉于公事。是什么公事呢?“夙夜在公,在公饮酒。”“夙夜在公,在公载燕。”其实,这所谓的公事就是饮酒吃饭。当然,这不是单纯的吃喝玩乐,而是在欢娱群臣。

对中国人而言,吃是一种国事。从百姓的角度看,民以食为天,填饱肚子才谈得上诗书礼乐这些文明创建工作。从治国来说,饮食则有着另一种意义。如“治大国如烹小鲜”“调和鼎鼐”等,都是以烹饪之理来隐喻治国。前者是说治理国家要少折腾,折腾多了鱼肉就散了;后者说的是要各种味道调得恰到好处,也就是大家的利益都要考虑到,不偏不倚才能长治久安。

美食既是中国人的生活追求,同时也包含着中国的哲学。中国人重实际,重视民生,重视程序正义,也重视结果正义。就好像美食,怎么做出来的无所谓,所有东西的量都是模糊的,程序也可以颠倒,关键是结果一定要好吃。当然,还有一条很重要,就是“和”。一个菜会有好几种配料,每一种配料都它存在的价值。各种味道同时存在于菜肴之中,有主有辅,但任何味道都不能完全盖掉其他味道。就好像鱼香肉丝中的鱼香,或是小龙虾里的麻辣。也好像人与人的共事,有主有辅,有同有异,但绝不能强求一致。这就是“和而不同”。

今天的世界,已经大不同于古代的“天下”。如何在纷繁复杂的国际环境下,避免无谓冲突,彰显中国力量,凝聚各国共识,考验着中国人的政治智慧。今年年初,在联合国日内瓦总部的演讲中,习近平总书记提出了“世界怎么了、我们怎么办”这个富有哲学意味的问题,并就此提出了一套中国方案,那就是“构建人类命运共同体,实现共赢共享”,而“一带一路”,正是实现共赢共享发展的重要渠道。这正是全球化背景下的“治大国如烹小鲜”“调和鼎鼐”。

西方喜欢强调文明的冲突,我们呢,爱说和合。“如烹小鲜”,就是不互相折腾,把彼此的不同擱置起来,把全人类的福祉放在首位;“调和鼎鼐”就是携手合作共同发展,欢喜热闹其乐融融。国家与国家之间,不是拿着刀扛着枪的敌人,而是邻居,或是都在地球村上班的同事。从这个角度看,“一带一路”就好像是一次丰盛的晚宴,中国是东道主,大家都是客人,各种文明在宴会上交汇,枣红色的北京烤鸭、黑晶晶的鱼子酱、黄中带焦的香煎鹅肝,都是美味……也要上点老百姓爱吃的小龙虾、麻辣烫,当然,还有那位美国小哥最喜欢的米饭,那更是我们一天都不能少的。

中国人过日子就图个实在,世界和平最终还是得落实在餐桌上,一盘麻辣小龙虾,好过谈判桌上的千言万语。

来,让我们和世界边吃边聊。

范文点评:本文是2017年高考语文全国卷I满分作文。作文题要求通过一带一路、大熊猫、广场舞、中华美食、长城、共享单车、京剧、空气污染、美丽乡村、食品安全、高铁、移动支付等关键词,帮助外国青年读懂中国。考生若从12个关键词中任选两三个来写,肯定会忽视本次作文的核心要求“选好关键词,使之形成有机的关联”,进而导致偏题。因此先将关键词归类,再找到它们各自的联系,对于写出高分显得尤为重要。本文作者由选取美食作为唯一写作的角度,恰好做到了主题集中,笔力集中,由事入理,由小见大,逐步深入,使文章饱满,因此拿到了满分。

(编辑/张金余)

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