想吃高热量食物又怕发胖？不妨凑上前闻至少2 分钟，可能就不那么想吃了。这项研究成果刊载于美国市场营销协会出版的最新一期《市场研究杂志》双月刊。

美国南佛罗里达大学商学院营销學教授带领研究小组分别在中学食堂、超级市场和实验室做了多项测试，用喷雾器悄悄向这些场所释放苹果、草莓等低热量食物或曲奇饼干、比萨饼等高热量食物的气味。结果显示，研究对象如果暴露在高热量食物气味中不足30 秒，更可能想吃这类食品，当暴露时间超过2 分钟， 他们对这类食物的欲望不再强烈，可能改选水果等低热量食物。