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供应链物流管理分析

2019-03-28

福建质量管理 2019年19期
关键词:供应链物流管理

(成都职业技术学院 四川 成都 610041)

一、物流定义的演变

物流的定义是随着物流业务的发展而不断演变的。最初,CLM(美国物流管理协会)在1985年把物流定义为:“以满足客户需求为目的,对原材料、在制品、产成品以及相关信息从供应地到消费地的高效率、低成本流动和储存而进行的计划、实施和控制过程。”到了1992年,CLM又修订了物流定义,将1985年定义中的“原材料、在制品、产成品”修改为“产品、服务”。这实际上就大大拓展了物流的内涵与外延,它既包括生产物流,也包括服务物流。随着供应链的出现,1998年10月,CLM又宣布了对物流定义的修改,该修改明确地声明,物流管理仅仅是SCM的一部分,它对物流的最新定义变为:“物流是供应链流程的一部分,是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息,从原产地到消费地的高效率、高效益的流动及储存进行的计划、实施与控制过程。”

这里明确地指出物流是供应链流程的一部分,它澄清了长期以来人们把物流和供应链概念混为一谈的观念。因此,我们说,物流是为供应链服务的。其内容包括为用户服务、需求预测、情报信息联系、材料搬运、订单处理、选址、采购、仓库管理、包装、运输、配送装卸、逆向回收和废料处理等业务过程。

二、现代物流的概念

国际上物流研究领域较权威的美国物流管理协会成立于1963年,后于1985年更名为CLM,它曾对物流做出的定义是:物流是供应链流程的一部分,是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。这一过程是产品从供应者到顾客之间复杂的空间流转过程,它不但涉及运输仓储,还涉及生产、消费等诸多领域。其中“物”的概念,是指一切有经济意义的物质实体,即指商品生产、流通、消费的物质对象。它既包括有形的物,又包括无形的物,而“流”指的是物质实体的定向移动,它既包含其空间位移,又包括其时间延续,它是一种经济活动。

物流的概念最早出现在美国,最初被称为“实物分配”或“货物配送”。1935年,美国销售协会阐述了“实物分配”的概念,即实物分配是包含于销售之中的物质资料和服务在从生产场所的流动过程中所伴随的种种经济活动。

20世纪60年代初,物流的概念被引入日本,翻译成“物的流动”,后简称为日文“物流”。20世纪80年代。物流在西方国家已被称为Logistics,并被理解为“在连接生产和消费间对物资履行保管、运输、装卸、包装、加工等功能,以及作为控制这些功能后援的信息功能,它在物资销售中起了桥梁作用”。20世纪80年代初,中国从日本直接引入“物流”这一概念并沿用至今。物流概念形式的这两条途径同源,产生的两个称呼虽叫法不同,但实为同一概念。由于“物流”比“实物分配”在叫法上更简洁,因而被更多的人所接受,从而成为今天流行的叫法。

Logistics的原意为“后勤”,这是二战期间军队在运输武器、弹药和粮食等给养时使用的一个名词,它是为维持战争需要的一种后勤保障系统。后来把Logistics一词转用于物资的流通中。这时,物流就不单纯是考虑从生产者到消费者的货物配送问题,而且还要考虑从供应商到生产者对原材料的采购,以及生产者本身在产品制造过程中的运输、保管和信息等各个方面,并全面地、综合性地提高经济效益和效率的问题。因此,现代物流是以满足消费者的需求为目标,是把制造、运输、销售等市场情况统一起来考虑的一种战略措施。这与传统物流把它仅看作是“后勤保障系统”和“销售活动中起桥梁作用”的概念相比,它在深度和广度上又被赋予了新的含义。

在物流领域,通常认为“物流”即是相关的物资从供应者向需求者的移动。它涉及运输仓储等各层次的活动,而前述美国物流管理协会对物流的定义,则特别强调它不但涉及运输仓储,还涉及生产、消费等诸多领域,以及强调信息及管理在物流中的作用、运输可见性、库存可见性和电子商务在今日物流中的应用。由此可见美国人在考虑物流时的宽广视野及把它纳入系统工程的战略思维。

三、供应链管理中物流管理的功能与目的

(一)订购的管理

订购过程是给供应商发出订单的过程,它包括供应商管理、订购合同管理、订购单管理。通过供应链管理,企业可利用配销单据等对整个补充网络做计划,并向供应链自动发出订货单;通过合同管理在供需双方建立长期关系;通过检查订购数量,将订购单送给供应商并对已接收货物进行支付。EDI的采用,使订购过程管理更加高效。

(二)仓库的管理

除了入库货物的接运、验收、编码、保管,出库货物的分拣、发货、配送等一般业务外,还包括代办购销、委托运输、流通加工、库存控制等业务。仓库管理的操作劳动强度很大,但条码技术、扫描仪、EDI的引入改变了传统的工作方式,提高了工作效率,从而实现对物流管理的电子化,达到对贸易过程实时跟踪的基本要求。

(三)配销的管理

当货物进入分销中心,配销管理指的是规划、协调和控制货物的物理流,包括四个过程:配销需求计划、实物库存管理、运输和车队管理、劳力管理。

四、供应链管理环境下物流管理的新特征

(一)整体性的增强

在传统观念中,供应链管理就是物流管理。企业关系主要是“买—卖”关系,企业的管理理念是以生产为中心的,供销处于次要的、附属的地位,企业间很少沟通和合作,更谈不上战略联盟和协作。供应链企业是一种战略协作关系,这种关系体现了企业内外资源的集成与优化,强调企业间长期的、直接的合作,强调共同努力实现共有的计划和解决共同问题,这是一种动态的联盟。

(二)信息传递交错

一般环境下的物流管理,其信息传递在企业之间逐级进行,供应商不能得到最新的需求信息。供应链管理中,节点企业之间是战略合作关系,具有利益一致的特点,企业之间的信息交流不受时间和空间的限制,整个供应链上的信息是共享的。

(三)物流服务方式多样化

随着现代信息技术和物流的发展,物流服务方式日益表现出灵活多样的特点。为了适应国际化经营的要求,出现了发生在不同国家间的国际物流;出现了专门从事物流服务的第三方物流企业,包括货代公司、仓代企业和流通加工代理企业等;出现了进行联合库存管理的分销中心等等。所有这些都使得物流服务更加高效快捷,适应了企业和社会对物流不断增长的要求。

(四)现代化信息技术的支撑作用

信息化时代的到来,使供应链上的贸易伙伴随时需要各种信息来对产品进行发送、跟踪、分拣、接收、存储、提货以及包装。在世界信息化高度发展的电子商务时代,物流和信息流的相互配合体现得越来越重要,在供应链管理中必须要用到越来越多的现代物流技术。所有这些都依赖于现代化信息技术的强大支撑作用。

五、供应链管理中的物流环境

企业竞争环境的变化导致企业管理模式的转变,供应链管理思想就是在新的竞争环境下出现的。新的竞争环境体现了企业竞争优势要素的改变。在20世纪的70年代以前,成本是主要的竞争优势,而80年代是质量,90年代则是交货时间,即所谓基于时间的竞争,到21世纪初,这种竞争优势就会转移到所谓的敏捷性上来。在这种环境下,企业的竞争就表现在如何以最快速度响应市场要求,满足不断变化的多样化需求,即企业必须能在实时的需求信息下,快速组织生产资源,把产品送到用户手中,并提高产品的用户满意度。在剧烈的市场竞争中,企业都感到一种资源饥渴的无奈,传统的单一企业竞争模式已经很难使企业在市场竞争中保持绝对的竞争优势。信息时代的到来,进一步加深了企业竞争的压力,信息资源的开放性,打破了企业的界限,建立了一种超越企业界限的新的合作关系,为创造新的竞争优势提供了有利的条件。因此,供应链管理的出现迎合了这种趋势,顺应了新的竞争环境的需要,使企业从资源的约束中解放出来,创造出新的竞争优势。

供应链管理实质是一个扩展企业概念,扩展企业的基原理和思想体现在几个方面:横向思维(战略联盟);核心能力;资源扩展/共享;群件与工作流;竞争性合作;同步化运作;用户驱动。这几个方面的特点都不可避免地影响到物流环境。

六、物流管理在供应链管理中的地位分析

一般认为,供应链是物流、信息流、资金流三个流的统一,那么,物流管理很自然地成为供应链管理体系的重要组成部分。供应链管理与物流管理的区别在哪里?一般而言,供应链管理涉及制造问题和物流问题两个方面,物流涉及的是企业的非制造领域问题。两者的主要的区别表现在:

第一,物流涉及原材料、零部件在企业之间的流动,而不涉及生产制造过程的活动。

第二,供应链管理包括物流活动和制造活动。

第三,供应链管理涉及从原材料到产品交付给最终用户的整个物流增值过程,物流涉及企业之间的价值流过程,是企业之间的衔接管理活动。

物流管理在供应链管理中有着重要的作用,这一点可以通过价值分布来考查。不同的行业和产品类型,供应链价值分布不同。物流价值在各种类型的产品和行业中都占到了整个供应链价值的一半以上,制造价值不到一半。在易耗消费品的一般工业品中物流价值的比例更大,达80%以上,这充分说明物流的价值意义。供应链是一个价值增值链过程,有效地管理好物流过程对于提高供应链的价值增值水平有着举足轻重的作用。

从传统的观点看,物流对制造企业的生产是一种支持作用,被视为辅助的功能部门。但是,由于现代企业的生产方式的转变,即从大批量生产转向精细的准时化生产,这时的物流,包括采购与供应,都需要跟着转变运作方式,实行准时供应和准时采购等;另一方面,顾客需求的瞬时化,要求企业能以最快的速度把产品送到用户的手中,以提高企业的快速响应市场的能力。所有的这一切,都要求企业的物流系统具有和制造系统协调运作的能力,以提高供应链的敏捷性和适应性。因此,物流管理不再是传统的保证生产过程连续性的问题,而是要在供应链管理中发挥重要作用:

第一,创造用户价值,降低用户成本。

第二,协调制造活动,提高企业敏捷性。

第三,提供用户服务,塑造企业形象。

第四,提供信息反馈,协调供需矛盾。

要实现以上几个目标,物流系统应做到准时交货、提高交货可靠性、提高响应性、降低库存费用等。现代市场环境的变化,要求企业加速资金周转、快速传递与反馈市场信息、不断沟通生产与消费的联系、提供低成本的优质产品,生产出满足顾客需求的顾客化的产品,提高用户满意度。因此,只有建立敏捷而高效的供应链物流系统才能达到提高企业竞争力的要求。供应链管理将成为21世纪企业的核心竞争力,而物流管理又将成为供应链管理的核心能力的主要构成部分。

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