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无公害蔬菜栽培病虫害综合防治技术

2019-03-25邢晓霞

农业与技术 2019年4期
关键词:蔬菜栽培综合防治无公害

摘 要:随着居民生活水平的不断提高,无公害蔬菜越来越受到大众的推崇,在种植无公害蔬菜的过程中,病虫害防治技术的运用是决定成败的关键。本文通过对蔬菜种植领域病虫害的防治技术进行总结,分别从蔬菜的农业处理、物理处理和化学处理和生物防治等4个方面对无公害防治技术进行论述,为蔬菜的无公害种植提供参考。

关键词:无公害;蔬菜栽培;病虫害;综合防治

中图分类号:S436.3

文献标识码:A

世界卫生组织和国家粮农组织对蔬菜中农药、硝酸盐的残留量做出了明确的限定,无公害蔬菜即为毒性物质在安全范围之内的蔬菜[1]。无公害蔬菜满足了现代人对于蔬菜安全、营养、品质的要求,现已成为蔬菜的种植领域发展的热点。在实际的栽培种植过程中,病虫害的防治是整个生产过程的核心要素,应遵循防治结合的原则全面采取防治措施,增强蔬菜种植各个环节的安全性,有效控制病虫的生长和繁殖,达到加强蔬菜植株的抗虫害能力,最终生产出让人们放心的无公害蔬菜,从而达到在经济、社会、环境3个方面协同发展的目标。

1 农业防治措施

1.1 种子的选择和处理

种子的好坏决定了成品蔬菜最终的质量优劣,在选择蔬菜种子时应把丰产性高、抗病虫能力强、耐贮运的品种作为首选。选种之后要采取相应的措施进行专业的种子处理,步骤如下:晒种:将种子置于阳光充足外界自然环境中,让其充分暴露在太阳光下2d,让种子中的水分蒸发,同时杀灭部分细菌和害虫幼卵;选种:晒好的种子要经过严格的挑选,应尽量选择外形美观、颗粒饱满的种子,同时剔除种子中的杂质,这样的种子发言率可以控制在95%以上;种子消毒:种子消毒采用温度为50~60℃的温水进行浸泡即可,让种子在水中浸泡约15min左右即可取出[2];拌种包衣:将种子置于低毒、高效的农药(如辛硫磷颗粒剂等)中进行搅拌,以达到种子外表被农药包裹的作用,这样不但可以消灭种子中虫卵病菌基数,同时有利于防止种子下种时地下害虫的侵害,减少用药次数,为蔬菜的健康生长打下基础。

1.2 蔬菜合理种植

科学合理的蔬菜种植方式对病虫害的防治有着重要的作用,蔬菜种植人员可采取如下的手段进行耕作,轮作、换茬,采取这种方法可以提高土地资源的利用率,增加作物的多样性,同时能够降低自然灾害对蔬菜的影响,让蔬菜的抗病能力得到提高。病虫害的食物键和世代交替环节被切断,可以有效改善植物生产的生态系统,降低病虫害的繁衍速度,从而保护蔬菜生长;耕作技术:采取精耕细作的方式,对土壤进行深翻晒土冻堡,深耕应打破犁底层,耕作深度在32~38cm左右,利用熟土层肥沃的土壤耕作,同时利用光照和冻融交替的办法杀灭土壤中的病原菌和虫卵;配方施肥:根据土壤的供肥特点和需肥规律,以无公害有机肥为主、化肥为辅,进行平衡施肥,不但有利于生态保护,也有助于蔬菜的健康生长;保持田园清洁:植株生长期间,发现生病的叶片、果实和秧苗要及修剪、清除和销毁,加强植株中下部的通光能力,降低菌源、虫源的侵害;合理密植:种植蔬菜事,蔬菜的密度要根据蔬菜的品种和生长条件来确定,切忌栽培过密,影响通风和透光状况,造成病虫滋生;推广新型栽培技术:新型蔬菜栽培技术包括地膜覆盖、高垄栽培、合理灌溉、增强光照等。

2 物理防治技术

2.1 杀菌和消毒

杀菌主要通过夏季太阳光的照射来进行,在60℃的高温天气,连续曝晒6d,可有效杀死土表虫卵和病菌。消毒则通过秋冬季节的翻土实现,烧掉杂草,铲除冬眠的害虫,在寒冷天气冻伤、冻死越冬害虫卵菌。

2.2 物理工具防虫

防虫网是指采用专业的孔状网布对蔬菜大棚进行遮蔽,不但可以有效的杜绝害虫的侵袭,还可以帮助蔬菜抵御外界自然环境的侵害,起到遮光、保湿、降温、防暴雨的功能。银灰尘膜可有效的对抗驱蚜虫,黄色机油板和日光灯除昆虫,除此之外还有糖醋液和人工杨柳阵技术等,都对杀灭昆虫有一定的帮助[3]。

3 生物防治手段

3.1 以虫驱虫和以菌治菌

生物种群具有动态发展规律,通过加强对益虫、益鸟的生物保护和利用,可有效防治害虫生长。七星星瓢虫、赤眼蜂、草岭等都是害虫的天敌,是有益于蔬菜生产的益虫,需要加以保护;Bt乳剂是一种生物制剂,可有效防治小菜蛾、菜青虫、黄守瓜等害虫;苏云金杆菌、绿僵菌、白僵菌、青虫菌、火蚜菌等真菌也可有效对抗害虫。5406激抗剂和增产菌不但可以杀虫还可以增产;抗毒剂1号专业针对番茄病毒病;武夷霉素是对抗蔬菜灰白粉病、尘霉病的特效药;木霉素可防治蔬菜灰霉病和菌核病;农用链霉素可防治芹菜软腐病、甘蓝与黄瓜细菌性角斑病;农抗120可防治蔬菜炭疽病和枯萎病。

3.2 生物药剂

比久、壮丰胺、云大120、乙烯利、九二O、多效哩是常用的蔬菜生物制剂,具有令蔬菜达到早熟、抗病、增产的目的;尿洗合剂对蚜虫非常有效,配液时将尿素和洗衣粉按一定的量进行配比,之后用水稀释变成“尿洗合剂”待洗衣粉全部溶解后喷雾,不仅有效杀灭蔬菜蚜虫,同时对蔬菜植株生长的作用具有良好的促进作用;草木灰中含有可以治根蛆的有效成分,可以利用草木灰防治白菜、葱、韭菜等蔬菜根蛆害虫。蔬菜中的害虫具有喜湿怕干的特性,利用草木灰可阻止其继续发育、减少害虫的生存空间,有效防止病虫害。草木灰作为传统肥料,还具有增产的作用。

4 化学防治技术

4.1 严格执行化学农药的剂型、剂量

化学农药是对抗病虫害的常用方式,在使用化学农药时,要注意化学农药的剂型和剂量的选择。根据耕种的土地和作物的不同可合理混用农药,不但有助于扩大防治对象,还可以降低使用成本。使用农药时要对农药的说明书进行详细的阅读,正确掌握用药量和配比方式,配药时要采用专业的计量器具,不可盲目进行操作,此外还需进行农药的交替使用,长时间使用同一种农药会造成害虫产生抗性。对蔬菜进行农药对的喷洒时,应提前了解天气状况,选择最佳的时间进行操作,尽量选择无风无雨的晴朗天氣施药。农业从业人员应提高科学防治害虫知识,了解病虫害发生发展规律、特点,早发现早防治,及时对症下药。

4.2 注意化学农药的间隔期和毒性

施用化学农药要注意用药时间,通常科学的用药方法是在10:00以前、16:00以后用药,同时气温高时7~10d,气温低时10~15d,特别注意在蔬菜收获期前15~20d禁止农药施用[4]。在阴雨天气时应采用烟雾剂和粉尘剂防治病虫害的发生。应用化学农药进行病虫害防治时应在确保蔬菜品质情况下,尽量选择选用高效谱广、低毒、低残留的农药。同时严禁在生产中使用别列明为高残留、高毒、致畸、致癌的农药及其混配剂[5]。

5 结语

我国的无公害蔬菜栽培技术已经日趋成熟,应用到无公害蔬菜领域中的病虫害防治技术可为种类繁多,在蔬菜种植的过程中,业内操作人员要根据当地的气候类型、土壤类型、种植品种,进行有针对性的选择,设计出科学合理的病虫害防治方案,同时不断提高自身专业知识和实践操作技能,打造有益于人们身体健康的放心蔬菜。

参考文献

[1] 王元贵,薛寒,高铁柱.浅谈无公害蔬菜栽培技术与病虫害防治[J].农民致富之友,2018(17):20.

[2] 尹净.无公害蔬菜病虫害防治栽培技术[J].农技服务,2016,33(07):64.

[3] 吐尔松古丽·买买提,阿热孜姑丽·阿布力孜.浅谈无公害蔬菜病虫害防治栽培技术[J].农民致富之友,2016(06):76.

[4] 王传新,侯宗海,李翠芹,周云芬.无公害蔬菜栽培病虫害综合防治技术[J].现代农业科技,2006(09):82,84.

[5] 曹英杰,高原,张玉库.无公害蔬菜病虫害防治及栽培技术[J].内蒙古农业科技,2005(02):22-24.

作者简介:

邢晓霞(1976-),女,河北邯郸人,本科,农艺师,研究方向:作物栽培、蔬菜栽培、植物保护、土壤保护、土壤改良等。

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