陈丽丽,赵红茹,曹春燕

(1.渭南市林业工作站,陕西 渭南 714000；2.合阳县林技中心，陕西 渭南 715300)

核桃是重要的干果油料树种，也是临渭南部塬区群众致富的重要支柱产业。核桃树的秋冬季管理，是核桃栽培管理的重要环节。利用冬闲时间，抓好核桃树整形修剪、有害生物防控和科学施肥三方面工作，促使其成为家庭经济的摇钱树。

1 整形修剪

早实核桃枝量大，不整形修剪或方法不当会导致树形紊乱、通风透光差、树冠郁闭、内膛光秃、结果部位外移，影响结果和产量。核桃树属喜光树种，必须进行必要的修剪，以满足其对光照的需求[1]。合理的整形修剪可以培养良好的树体骨架，改善通风透光条件，调节、维持营养生长与结果之间的平衡关系，减少病虫害，促进核桃树早实、丰产、稳产。

1.1 修剪时间

核桃树有伤流，修剪时间有别于其他果树。有资料介绍“核桃树修剪时间为采果后到落叶前”，是因为修剪时伤流小。但此时核桃树叶尚为绿色，仍在光合作用制造养分，同时枝条、叶片上的营养还没回流到根部。若此时修剪，势必会造成营养浪费。核桃树秋冬季修剪有伤流，修剪时要避开伤流高峰期。秋季在树叶变黄到落叶之前修剪，伤流比较小[1]，叶片营养基本回流到根部。冬季在大寒到萌芽前修剪，若春季计划枝接需要采接穗的，可在萌芽前20 d进行修剪，并进行短期贮藏。

1.2 修剪技术

1.2.1 幼龄树 以培养树形为目的，修剪以轻剪长放为主，多留营养枝、辅养枝，促进树体生长。

1.2.2 初果树 在继续培养树形的基础上，培养结果枝组、控制二次枝、利用徒长枝、疏除过密枝和处理好背下枝。

1.2.3 盛果期树 盛果期树树形已形成，修剪主要任务是解决通风透光和枝组更新问题。

(1)树体通风透光问题：总的来说解决措施为“摘帽子，打窗子，卸膀子，脱裙子，疏除部分外围枝”，最终达到“三稀三密”，即上稀下密、外稀内密、大枝稀小枝密，延长盛果年限。

“摘帽子”：就是对过高的树进行“落头”。在分枝处去掉树的顶部，使树高控制在行距的70%～80%。对于生长过高的树，分2～3年逐步完成，否则对树体伤害太大；

“打窗子”：疏除或回缩外围结果枝(组)，对内膛直立枝(组)有空间的回缩，没有空间的进行疏除，达到通风透光；

“卸膀子”：核桃的背后枝倒拉性强，一般情况下去掉主枝、侧枝的背后枝；

“脱裙子”：就是把主枝以下的枝条去掉；

“疏除部分外围枝”：外围枝挂果后，既有挂果枝又有发育枝，易造成郁闭，“摘帽子”时一定要疏除一部分外围枝，疏除的程度是冠内光照达到自然光照的30%以上，确保内膛的花芽成花结果。

(2)结果枝组更新问题：结果枝组连续结果2～3年就会变老变弱，结果能力差，因此要及时更新枝组，确保连续结果，达到稳产丰产。措施是：

小型结果枝组：2～3年生的小型结果组，视树冠内的可利用空间，按去弱留强的原则,疏除一些弱小或结果不良的枝条；盛果后期核桃树生长势开始衰退，每年抽生的新梢很短，常形成三杈状小结果枝组，应及时回缩，疏除部分短枝，以保生长与结果平衡；

中型结果枝组：长势弱的中型结果枝组,可及时回缩复壮，使其内部交替结果,同时控制结果枝组内旺枝；

大型结果枝组：应控制其高度和长度，以防“树上长树”。如无延长能力或下部枝条过弱的大型结果枝组，则应进行回缩修剪，以保持其下部中、小型枝组的正常生长结果[2]。

2 有害生物防控

临渭区核桃树主要病虫害有黑斑病、枝枯病、腐烂病、举肢蛾、叶甲、吉丁虫、天牛等，这些病虫对核桃树的生长、结果都有明显影响，往往使核桃树树势减弱或减产。防治核桃病虫害，保持树体健壮，是核桃丰产的关键。

2.1 物理清园

由于部分虫卵、病菌在枯枝落叶中越冬，翌年春季气温回升后，病虫害就会发生。落叶后，要及时将枯枝落叶、杂草、病枝及受黑斑病危害的僵果清理出园深埋或烧毁。若果是大树，还要刮掉老翘皮并清理出园，如蚧壳虫虫卵在粗皮内越冬。做好清园工作，既能减轻来年病虫发生概率，又能减少病虫防治的投资。

2.2 深翻土壤

封冻前深翻土壤25～30 cm，能改善土壤结构，利于根系呼吸，提高吸收营养的能力。同时深翻土壤可以将部分地下害虫翻出地面冻死，也可将部分地表害虫翻入地下使其闷死。冬前深翻土壤对举肢蛾防治率可达60% 以上。目前渭南市秦岭北麓举肢蛾发生重，严重区危害率达70%，冬季深翻土壤能从源头上消灭病虫害，比来年药剂防治方法简单经济效果好。

2.3 树干涂白

涂白剂配方：水50 kg，生石灰15 kg，食盐1 kg，硫黄粉0.5 kg，动物油0.5 kg。土壤封冻前进行树干涂白既能保护树干安全越冬防止冻害，又能消灭介壳虫、黑斑病等多种病虫害。树干涂白操作简单，但作用大效果明显。

2.4 药剂清园

石硫合剂杀虫、杀菌作用明显，在树体萌芽前气温在4 ℃以上时对树干、树冠喷3-5波美度石硫合剂，预防黑斑病、草履蚧等病虫害。使用时注意：气温4 ℃以下或32 ℃以上不宜喷施[4]，且原液稀释后要当天使用，否则药效低或失效。

3 科学施基肥

3.1 施肥时间

秋季施肥也叫施月子肥。一般在秋季果实采收后到落叶前进行，时间越早越好，是由于气温及土壤温度较高，核桃根系处于生长高峰期，此时施肥有利于伤根的愈合生成新根，也有利于肥料的分解和吸收[3]，有助于营养的贮备与积累和花芽的分化。

3.2 施肥种类

秋季施肥是以腐熟农家肥为主。农家肥营养全面，不仅含核桃生长所需的营养元素，而且含有多种有机活性物质。施农家肥，土壤疏松利于根系呼吸，树体生长好。农家肥施入前要充分腐熟，否则易烧根，也可能会引起果园病虫害加重。如果没有农家肥，可购买有机肥，施入量约为农家肥的1/10。

3.3 施肥量

根据核桃产量、立地条件、树体营养状况确定施肥量。一般每生产1 kg干果施入5 kg农家肥，混入适量磷钾肥。初果树施30～50 kg·株-1农家肥，混过磷酸钙1.0～1.5 kg·株-1；盛果树施50～80 kg·株-1，混过磷酸钙2～3 kg·株-1。

3.4 施肥方法

5年生以下的幼树采用环状施肥法。在树冠投影外缘挖宽、深30～40 cm的施肥沟。大树(树冠郁闭)的可采用条形沟施肥法，施肥沟宽、深40～50 cm。施肥开沟不能太浅，否则会引起根系上浮，不利于抗寒抗旱。有灌溉条件的，施肥结合浇水进行，促进肥料分解，增加树体养分储备。