沈世胜

（福建省浦城县种子管理站，福建浦城353400）

浦城县位于福建省最北端，闽、浙、赣三省结合部，全县耕地面积3.58 万hm2，农业人口33 万，属亚热带季风湿润气候区，四季分明，雨量充沛，日照充足，年平均气温17.4℃，年均雨量1 800 mm，年均日照1 750 h，无霜期260 d，稳定通过10℃的平均始日为3 月20 日，平均终日为11 月24日，温光资源丰富，适宜水稻生长。浦城县粮食播种面积3.2 万hm2左右，粮食总产20.8 万t，其中水稻播种面积2.87 万hm2，总产19.7 万t，是福建省最大的粮食生产基地，属全国粮食生产基地县［1-2］。烤烟作为浦城县重要的经济作物，“烟—稻”轮作是农民增收的一项重要种植模式，全县年种植烤烟0.2 万hm2，但烟后稻由于前作种烟、后季时间紧，如果品种选择不对容易造成大幅减产甚至绝收［3-5］。因此，筛选适宜浦城山区种植的烟后稻品种意义重大。恒优丝占是广西恒茂农业科技有限公司用三系不育系恒丰A 与强恢复系丝占配组而成的优质杂交稻新品种，于2017 年通过江西省农作物品种审定委员会审定（赣审稻20170038）［6］，中种集团福建农嘉种业股份有限公司2018 年引种。2018 年浦城县种子管理站引进恒优丝占于忠信镇渔沧村作烟后稻种植示范，面积8.6 hm2，表现出剑叶宽长挺直，分蘖力较强，稃尖无色，熟期转色好，株高较矮，株型适中，穗大粒大，结实率较好，经实割测产验收，平均每667m2产量585.54 kg。现将恒优丝占在浦城县作烟后稻优质高产栽培技术总结如下。

1 特征特性

1.1 生育期及主要性状

恒优丝占在浦城县忠信镇渔沧村作烟后稻种植，全生育期121 d，株型适中，叶色淡绿，剑叶宽长挺直，分蘖力较强，稃尖无色，熟期转色好，株高较矮（103.7 cm）。每667m2有效穗数21.7 万，穗长20.9 cm，每穗总粒数153.9 粒，实粒数120.8 粒，结实率78.5%，千粒重24.7 g［6］。属大穗大粒型品种，且结实率较好，既有稳产特性，又有增产潜力。

1.2 稻米品质

恒优丝占经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测，米质达国优2 级，出糙率81.9%，精米率72.2%，整精米率65.5%，粒长7.1 mm，粒型长宽比3.5，垩白粒率6%，垩白度1.1%，直链淀粉含量16.2%，胶稠度61 mm［6］。外观商品性好，垩白度低，米粒细长，米饭有清香味，饭香味浓。

1.3 抗性

2017 年恒优丝占在福建省引种备案抗性鉴定结果：经上杭茶地，宁化水茜、将乐黄潭和建阳石宇稻瘟病田间自然诱发鉴定，恒优丝占平均叶瘟病情指数4.8，表现抗病，穗瘟病情指数4.1，表现抗病；综合评价表现抗稻瘟病。在浦城县种植未发现稻瘟病。

2 优质高产栽培技术

2.1 适时播种，培育壮秧

恒优丝占在浦城县忠信镇渔沧村适宜作烟后稻种植，根据前茬烟终采期、品种特性和安全齐穗期综合考虑，其适宜在6 月15 日前播种，每667m2播种量不超过10 kg，有利于保障丰产性和提高米质水平。选择土壤肥力较高的田块作为秧田，按标准作畦，秧田施足基肥，每667m2施复合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）20 kg；2 叶1 心期每667m2施5 kg 尿素，促进分蘖发生和生长。在拔秧前4 d 左右，施6 kg 尿素作起身肥，促进新根发生，使拔秧时伤苗轻、栽后返青快。烟后稻在育秧期间气温高、雨水多，要加强水分管理，在2 叶前要保持沟中有水，畦面无水，防止高温晒伤种苗，3 叶后采用湿润灌溉、畦面湿润为主，在移栽前5 ～7 d 结合施送嫁肥、灌寸水利于拔秧移栽。因烟后稻秧龄较长，应使用多效唑培育壮苗，控制稻苗徒长，具体是在水稻1 叶1 心期施用15%多效唑0.1 kg 对水100 kg 喷施，喷施时应选择晴天且畦面要排干水后均匀喷施，喷施多效唑36 h 复水上畦面。为防止南方黑条矮缩病及其它水稻害虫，秧地采用20 目的防虫网全程覆盖，阻止水稻害虫对秧苗的危害，在水稻移栽前喷施1 次高效、低毒、低残留的农药作为送嫁药，采用药剂主要有吡虫啉、蚍蚜酮等。

2.2 合理密植，插足基本苗

水稻插植太稀影响产量，太密通风透气条件差，容易发生病虫害，因此必须进行合理密植。由于烟后稻秧龄长，大田生长期短，插植规格应比单季稻更密，恒优丝苗一般采用栽插规格20 cm×20 cm，穴插1 ～2 粒谷苗，每667m2插足8 万苗，争取有效穗数达20 万以上。

2.3 科学施肥，提高肥料利用率

为提升稻米品质，降低病虫害的发生，大田期应控制肥料施用量，特别是控制化肥施用量，在肥料的使用上要坚持有机肥和化肥相结合，全面推广配方施肥，增施磷肥和钾肥，少施氮肥，以减少病虫害的发生并提高稻米品质。实施烤烟秸秆全量翻压还田基础上，烟后稻由于前茬留存养分较多，施肥可比通常的单季稻或双季晚稻施肥量减少30%～40%，但由于季节紧，秧龄相对长，为提高产量，必须做好攻头、控中、保尾的施肥要求，恒优丝苗施肥主要分2 个时期，一是施用基肥，每667m2施水稻配方肥（N-P2O5-K2O=25-10-16）20 kg；二是孕穗肥，在水稻幼穗分化Ⅱ期（即烤田复水后）施，每667m2施水稻配方肥（N-P2O5-K2O=25-10-16）10 ～12.5 kg。

2.4 湿润灌溉，发根促蘖

在整个水稻生长期间，并不是全程都需要充足的水分，应掌握水稻生长的敏感时期保证供水外，其余时期田间保持湿润状态即可。在秧田期2 叶1心前，保持畦面湿润、沟中有水即可，有利于扎根长叶，因在高温天气下，秧苗“怕烫不怕晒”。插秧时灌浅水有利于返青，施分蘗肥时灌浅水，以肥带水自然落干，促进养分的吸收。争取分蘖肥在15 d 内施完，20 d 内开始烤田，做到“苗够不等时，时到不等苗”，对营养生长过旺的适当重烤田，做到脚踏有印而不陷，田面串白根，田间通风透气，有利于控制纹枯病、稻瘟病、稻飞虱等病虫害的发生。倒2 叶龄期采用干湿交替灌溉，以协调根系对水气的需求，直至成熟。

2.5 综合防治，降低病虫害发生

水稻生长期间高温高湿，病虫多、繁殖快、为害重。综合防治水稻病虫害必须在整个水稻生长期进行物理防治、生物防治、化学防治相结合。选择土壤肥力较高田块作秧田、同时使用防虫网，减少秧田病虫害的发生。大田根据农业植保部门的预测预报，及时防治病虫害，尤其要重视抽穗破口期的病虫防治，如施药过后有下雨，要补施药。严格掌握防治指标，确定防治田块和防治适期，稻纵卷叶螟在分蘖期百丛新虫苞超过60 个、孕穗期百丛新虫苞超过40 个时，立即进行防治，防治适期：1 ～2 龄幼虫盛发期，可选用甲氨基阿维菌素苯甲酸盐防治；稻飞虱在低龄若虫盛发期间，分蘖期百丛虫量达1 000 头、孕穗期百丛虫量达1 500 头以上的稻田，及时用吡蚜酮药剂防治。在水稻生长过程中要做到“减肥控药”，减少肥料的使用量以达到合理施肥、健身栽培的目的，从而减少农药的使用量。为使水稻达到优质要求，必须按绿色水稻生产要求使用高效、低毒、低残留农药，实现高产、优质、高效目标。

2.6 适时收割

浦城有句谚语“十黄九收，九黄十收”，即水稻在完全成熟时收获只能收到九成的稻谷，会遭到鸟害、兽害及自然落粒等影响。恒优丝占适宜在籽粒成熟度达90%时收割为宜，适时收割可以锁住稻米香味，使稻米具备最佳的产量、口感等。收割后应及时晒干或机械烘干，以保证后续的稻米品质。