张涵宇

摘要：“老字号”品牌具有丰富的文化内涵，是我国民族文化的重要组成部分。管理老字号品牌，在某种程度上说也是在保护和弘扬中国传统文化。以老字号企业为研究对象，阐述了老字号的背景和目前发展现状，提出老字号企业品牌管理存在的问题，并在此基础上提出老字号品牌管理的对策，以期对进一步提升老字号品牌的影响力和竞争力有所裨益。

关键词：老字号;企业;品牌管理;文化

中图分类号：F27文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.2019.08.023

任何一家企业及店铺都有自己的字号，字号既是企业形象，也是企业资产。老字号一般都拥有良好的声誉、知名的品牌、相对固定的消费群，老字号的道路还将继续走下去。

1“老字号”有关背景

“老字号”，这是一个约定俗成的概念，其内涵要从整个历史发展来看。那些历史悠久、工艺独特、具有特色经营理念和文化底蕴的商业字号，经历了时代变迁，传承到现今就成为了老字号。老字号承载着我国优秀的传统文化，是一个时代的见证者和传承者。中华文化悠久流传，据有关数据统计显示，在我国建国初期，就有老字号企业约16000多家，涉及众多行业和领域，如零售、餐饮、医药等20多个方向。换言之，只要是生活中的必须品，在任何一个领域，你都可以寻觅到一个，甚至好几个具有百年历史的老字号企业品牌。

2老字号发展现状

老字号企业经过时代的冲刷，是时间的瑰宝，可以说如今老字号已经渗透到我们日常生活中的每个行业和领域中，每一天我们的衣食住行都在和老字号打交道。……