李 伟，吴 杰，孙开广，李长龙，徐珍珍

(安徽工程大学 纺织服装学院，安徽 芜湖 241000)

淀粉是一种多糖类天然高分子化合物，其来源广、价格低、易生物降解[1]，已广泛用于纺织、造纸等行业中。然而，淀粉也存在着一定的使用缺陷，如淀粉膜脆硬[2]和对纤维的粘合作用不足[3]，这些严重限制淀粉在上述领域中的使用效果。聚乙烯醇(PVA)具有优良的膜性能，而且对纤维具有良好的粘合性[4]，其结构与淀粉具有一定的相似性。因此，通常情况下将淀粉与PVA共混制成混合浆应用于上述领域中，以改善淀粉的使用效果。但原淀粉与PVA共混后使用也存在严重的二者混溶性差，易发生相分离的问题[5]。众所周知，化学改性是在改善淀粉使用性能方面被广泛采用的技术手段[6]。目前，在化学改性改善淀粉/PVA混合浆相分离的研究方面，虽已有学者作了相关研究[7-8]，但整体研究不够且涉及的改性淀粉品种很少。因此，急需探索出能良好解决二者易相分离的新改性淀粉，以扩大改性淀粉品种，对于在上述领域中合理使用淀粉/PVA共混物具有重要意义。

为此，文中在碱性条件下，以3-氯-2-羟丙基磺酸钠为醚化剂，对淀粉进行磺基-2-羟丙基醚化化学改性，合成磺基-2-羟丙基木薯淀粉，在淀粉分子链上引入磺基-2-羟丙基官能团。通过空间位阻作用可以减少淀粉分子间的氢键数量，削弱直链淀粉分子间的定向排列，缓解直链淀粉分子聚集趋势[9]。所以对淀粉进行磺基-2-羟丙基化学改性处理，将有望改善淀粉与PVA间的相分离行为。……