李　楠　孙珊珊

基于校企合作的农村冷链物流人才培养

李楠1孙珊珊2

（1.湖南财经工业职业技术学院现代物流系湖南衡阳421002；2.武汉职业技术学院马克思主义学校湖北武汉430000）

近些年，受到一些因素的影响与制约，我国农村地区冷链物流人才较为欠缺，特别是严重的欠缺冷链技术与实践性的综合技能人才。文章以职业岗位与各个阶段的工作过程为核心，剖析了基于校企合作的冷链物流高技能人才实施方案与培养模式，对培养综合能力的冷链物流人才起到了促进作用。

校企合作；农村冷链物流；人才培养

1 创新冷链物流高技能人才培养的模式

针对农村地区冷链生产企业物流部门与冷链物流企业典型的职业工作岗位的具体情况可知，冷链专业人才的培养的供需在市场经济发展中受到一些因素的制约而存在诸多的弊端。企业专家在此时会自主性的参与其中并针对战略方针和乡村振兴的需求制定冷链物流技能人才培养方面的规划方案，深入探究校企合作的农村冷链物流高技能人才培养模式，针对时代发展的需求有效的培养高技能的冷链物流人才是尤为关键的。随着物流行业内部整合以及信息技术在时代中深入的发展并提出了更为严格的规范标准，在整个规划方案实施与应用的过程中，实现人才培养的重要意义及其价值性，并体现出具备专业知识的复合型人才是该领域急需解决的主要问题，在一定程度上极大的制约了冷链物流体系在城乡一体化背景下长远的发展。

我国冷链物流领域的主要工作包括：冷库主管、冷链运输主管、冷链配送主管、冷链物流包装主管，在此基础上上严格的依照规范性的要求进行以职业岗位能力培养为目标、以工作项目为主要的载体，在此过程中发挥显著性的功效，从根本上有效的实现基于校企合作的农民冷链物流高技能人才培养模式改革与创新。

2 校企深度合作，企业专家全程参与人才培养方案的制定

以冷链生产或者是物流企业为依托的冷链物流技能人才培养计划方案的制定与实施，主要是通过与各大知名的冷链产品生产企业形成校企战略联盟，在此阶段严格的一种相规范性的制度要求签订校企合作协议，并有效的形成长期友好的合作伙伴关系。企业专家在此时会自主性的参与其中并针对战略方针和乡村振兴的需求制定冷链物流技能人才培养方面的规划方案，重点按照科学的规划标准实施“1335”冷链物流技能人才培养模式的改革与方案。针对整个实践过程深层剖析，实质上是以培养冷链物流职业岗位能力为在具体实践中作为一条主线（“1”）；在发展中有效的进行“三证融通、一专多能”（“3”）；结合信息技术手段和人才培养方针构建“职业素质、专业理论以及业实践的教学体系”，即高职院校著名的课程教学体系（“3”）；在发展中着重建立“专业建设指导委员会、成人教育与专业性的技能培训、抓呢应技术服务与支持、教师规范性的实践锻炼、学生在此阶段的实习与就业（“5”）”五大校企合作平台。

校企合作的冷链物流技能人才培养过程中随着物流行业内部整合与互联网技术的大力发展并提出了更为严格的规范标准，具备专业知识的复合型人才是该领域急需解决的主要问题。通过积极的参与技能竞赛，合理的改革与优化冷链物流技能人才的培养且强化了学校与企业之间的深度合作，以此为基础有结合校企合作理念大力培养时代所需的高素质冷链物流技能人才。

3 学校与企业紧密结合，进一步推动人才培养的课程改革

3.1 通过核心课程模拟冷链企业物流业务活动

在整个过程中，通过课程教学进企业经营活动的应用过程、针对人才培养需求聘请企业家为客座教授及相关课程的兼职教师，大力推动了教、学、做合一的职业教育发展理念与人才培养模式。

从课程建设和教学改革的视角结合具体的实践情况深层剖析，针对冷藏食品企业冷链物流的工作流程与实际操作重构课程体系，在具体实施中是将“冷链物流实务”作为整个过程中的载体；将“冷藏食品”视为物流业务流程课程内容的关键。核心课程在此阶段综合性的分析与模拟冷链企业物流业务活动，采取有效的策略与手段进行教学流程与实训教学内容的设计，真正的将教学内容融入到实际工作中并达到理想的教学效果。科学性的利用自主培训、角色转化等创新的人才培养教学模式与培养方案，使得广大学习者能够深入领会职业技能并发挥其实质性的意义，将其综合职业素质通过这种方式提升到新的阶层，在课程改革中利用科学的策略获得具有价值性的收获。

3.2 通过竞赛促进校企合作

参加职业技能竞赛是高职院校学生全面提升自身专业知识与职业素质的一种重要途径，在一定程度上充分的展现出广大学习者的专业技能与职业综合素质，并对高职院校技能人才培养工作进行综合性的检验。通过与各大知名的冷链产品生产企业形成校企战略联盟，在此阶段严格的一种相规范性的制度要求签订校企合作协议，并有效地形成长期友好的合作伙伴关系。企业专家在此时会自主性地参与其中并针对战略方针和乡村振兴的需求制定冷链物流技能人才培养方面的规划方案，深入探究校企合作的农村冷链物流高技能人才培养模式，针对时代发展的需求有效地培养高技能的冷链物流人才是尤为关键的。

基于校企合作的冷链物流技能人才培养过程中，主要是通过专业教师与企业冷链物流专家按照一定的要求组成规范性的指导团队，整个过程中将企业具体的产品与生产经营活动当作是专门的素材资源，针对发展需求进行科学性的指导并大力的支持学生自主参与相关的职业技能竞赛，针对发展需求对培养冷链物流技能人才进行合理的改革，科学性的构建符合时代发展需求冷链物流人才培养品牌，基于乡村振兴视域下采取科学的策略与方式有效的培养时代所需的高素质冷链物流技能人才。

4 深入探索开放办学模式

根据校企合作的农村冷链物流技能人才培养的需求进行分析，在实施中需要针对具有的发展需要与高职教育实践目标相结合，在此基础上结合冷链物流人才培养的基本特征，深入实施创业教育与专业性的创业指导，在发展与实践中以就业为导向，深入探索开放办学模式。文章在分析研究的过程中，实际上是以职业岗位与每一个阶段的工作过程为重心，详细探究基于校企合作的冷链物流高技能人才实施方案与规范性的培养模式，通过这种方式对全方位的培养综合能力的冷链物流人才起到极大的促进作用。

学生基于校企合作模式下，通过在校园店按照一定的规范要求经营活动，能够真正达到一边学习、一边实践以及一边创业的作用，在此基础上将再发展与实践过程中的职业意识等方面相融合，针对发展需求对培养冷链物流技能人才进行合理的改革，科学性的构建符合时代发展需求冷链物流人才培养品牌，基于乡村振兴视域下采取科学的策略与方式有效的培养时代所需的高素质冷链物流技能人才，进而能够真正激发学习者的专业知识、实践应用技能，在一定程度上对于强化学生创业技能的自主性起到极大的促进作用，对于培养岗位技能与职业能力以及就业竞争力等方面起到极大的强化作用。

[1]宋汉利,于勇.农产品冷链物流中的安全监控应用研究[J].物流技术,2007(02).

[2]王强,段玉权,詹斌,等.国外冷链物流发展的主要做法与经验[J].物流技术与应用,2007(02).

[3]袁平红,武云亮.农产品冷链物流发展现状及对策研究[J].市场周刊(理论研究),2006(10).

[4]汪子琳.冷链物流面临四大问题[J].中国物流与采购,2005(07).

李楠（1987- ），男，湖南衡阳人，硕士，讲师，研究方向：物流管理。

F426.4

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10.3969/j.issn.2095-1205.2019.09.77