曾志芳

(福建省古田县经济作物站，352200)

油柰属蔷薇科李属，是福建省名特优水果，柰果成熟时果肉淡黄色，肉质嫩、汁多味甜、品质极佳,可食率达97.6%，核小，半离核。福建古田是油柰的原产地，油柰种植面积3300公顷，栽培的油柰有早、中、晚熟品种(品系)。在古田，油柰成熟期连续降雨或台风带来的大雨，会造成大量裂果和落果，裂果与降雨量呈线性相关，达到显著水平。为避免裂果和落果造成的损失，果农在柰果未成熟就采摘上市，品质差。近几年，翠屏晚柰等晚熟油柰成熟期橘小实蝇危害有逐年加重的趋势，越迟采摘危害越重。

为解决上述问题，2年来，我们在古田县城东街道常坝村郑雨涛油柰园，以12年树龄的翠屏晚柰为试材，进行果实套袋试验。该油柰园位于古田翠屏湖畔，具有独特的小气候，海拔410米，行株距8.2米×3.8米。7月初开始套袋，8月底果实成熟时分批采摘，比当地不套袋的翠屏晚柰延迟7～15天。抽样调查发现，套袋柰果果面全部转为黄色，裂果、斑点果和病虫害果均低于5%。现将翠屏晚柰套袋及其配套栽培技术总结如下。

1 果实套袋

1.1 套袋前管理

(1)盛花期喷施20毫克/升赤霉素+1000毫克/升硼砂液，幼果期喷施30毫克/升赤霉素+3000毫克/升尿素+2000毫克/升磷酸二氢钾液，提高翠屏晚柰坐果率。

(2)套袋前严格疏果，合理负载。疏果分2次进行，第1次在花后30天开始，第2次在生理落果结束后进行，5月上中旬果实硬核前完成疏果。按照“旺树旺枝少疏多留，弱树弱枝多疏少留，留好疏劣，留大去小”的原则，疏除过密果、小果、畸形果、病虫果，保留果形端正、发育良好、无病虫害的健壮大果。……