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2018年新疆巴楚灰枣减产的气象成因分析及对策*

2019-03-18辜永强郝宏飞

果树实用技术与信息 2019年4期
关键词:枣花冰雹大风

辜永强,刘 静,郝宏飞

(1 巴楚县气象局,新疆 843800)(2 新疆维吾尔自治区气象局)

巴楚县位于新疆维吾尔自治区西南部,地处塔里木盆地西北缘,属典型的暖温带大陆性干旱气候区,无霜期长,昼夜温差大,光照充足,加之有较稳定冰川积雪融水的灌溉,为灰枣种植提供了得天独厚的自然资源优势,灰枣产量高、品质优。目前,巴楚县灰枣种植面积达到50万亩,占总耕地面积的40%,灰枣成为巴楚县农民增收的主要支柱产业之一。2018年,灰枣生长季内天气异常,灰枣产量出现较大幅度的降低。笔者分析了巴楚县灰枣生育期内气象条件对灰枣生长的影响,以期为灰枣生产趋利避害、科学应对气候变化提供依据。

1 灰枣减产的气象成因

1.1 萌芽展叶期的大风沙尘

巴楚县灰枣于3月上旬陆续进入芽膨大期,4月中旬进入展叶期,此期间不利天气频发,3月3—11、14、17、18、22日有浮尘,3月28日出现22.5米/秒的大风天气;4月2—10日有浮尘,4月2、3、6、11、12、19、28日出现扬沙。这种连续沙尘、寡照及大风天气对灰枣生长的影响较大:一是灰枣叶片表面落满灰尘,严重影响了光合作用,光合产物减少,枣头与枣吊生长不良,无效枝增多,导致花器发育不良,形成很多“僵蕾”,即不开花就脱落;二是大风天气造成土壤失墒严重,尤其是没有冬灌的枣园干旱严重,直接影响到树体的发育,出现根系生长受阻,吸收能力降低,枝叶生长减慢,树势衰弱。

1.2 花期的降雨、大风、冰雹及高温

巴楚县灰枣于5月上旬陆续进入开花期,7月中旬花期结束,花期2个多月。2018年灰枣坐果率明显较往年偏少,这和气象条件密切相关。

(1)前期降水天气频繁,不利授粉授精。灰枣能耐暴雨,但在5月花期遇大暴雨或持续阴雨日对授粉受精不利。巴楚县受中亚南部低槽东移系统影响,5月15—22日连续8天,巴楚县各地断续出现小到中雨,5月17日灰枣主要种植区多来提巴格乡和恰尔巴格乡出现直径达7毫米的冰雹和强降雨天气,过程降水量达56.3毫米,冰雹持续30分钟左右,导致恰尔巴格乡发洪水。此期间巴楚县灰枣正处于盛花期,频繁的降雨给灰枣生长带来了严重影响:一是雨滴直接打伤花器官,冲散了正在开放花中的花粉;二是大雨使花粉粒吸水膨胀丧失活力,同时降低了柱头黏液和花器官原生质的浓度,影响了授粉受精;三是降水时光照不足也造成花芽分化少,花而不实等现象发生,造成自然坐果率低;四是降水时间长,访花昆虫活动少,造成花粉流动不畅,授粉不良,大量未完成授精的花脱落。

(2)中期大风、冰雹天气多,造成落花落果严重。6月是灰枣开花坐果和旺盛生长期,对气象条件反应十分敏感。6月巴楚县冷空气活动依然频繁,多以分散性阵性天气为主,6月5日出现20.2米/秒的西北阵风,风口风力在10级以上;6月10、12、13、14—17、19—21日傍晚至夜间出现阵性风雨天气,局地出现短时强降水;6月20日巴楚各地出现19.8米/秒的大风天气,局地伴有短时强降水。6月24日出现冰雹,直径约10毫米。频繁的大风、冰雹天气对枣花及刚刚坐果的幼果破坏极大,砸伤砸落芽、叶、花、枝,对本来稀少的刚刚坐住的嫩弱锥形小果造成了毁灭性损失,落花落果现象极为严重,并有大量枣叶和枣吊伴随脱落。

(3)后期气温高,影响枣花授粉及幼果生长。灰枣是喜温树种,其生长发育要求较高的温度,开花和坐果对温度反应比较敏感。灰枣开花要求日平均气温达到20℃,花朵开放5~6天进入受精坐果期。若日平均气温为26~28℃可提高花朵花粉的萌发率,加快花期进程,授粉受精及坐果效果更好。但持续高温天气也会严重影响灰枣的坐果率,甚至会出现焦花现象。2018年7月巴楚县大于35℃的高温天气有21天,最高气温达38.9℃。特别是7月8—26日连续19天出现35℃以上的高温天气过程,此次连续高温天气造成灰枣大量焦花现象,使花的雌蕊柱头黏液晒干,从而失去授粉的机会,脱落严重。高温还使果树蒸腾作用加剧,使树体水分供需失调,枣花器官的正常生长受阻,使坐果率显著下降。同时还造成幼果灼伤,引起萎蔫、缩果、发红、脱落。尤其是前期没有浇水墒情差的果园,其幼果脱落的比率高达40%。

1.3 果实着色期的大降水

8月下旬巴楚县灰枣陆续进入着色期,此时枣果含水量降低,果皮含水率低,韧性降低,喜少雨多晴的天气,以利于糖分的积累及着色。如遇连阴雨或久旱突然降雨会影响果实发育,产生裂果、烂果及果实病害。8月26—31日巴楚县各地出现小到中雨,局部达到大到暴雨,日最大降水量达30.4毫米。由于正逢成熟期,灰枣长时间被雨水冲淋,果肉过量吸收水分,迅速膨胀,脆弱薄嫩的果皮被撑压挤破,裂果率高达50%,极大地影响了枣果产量和品质。

2 农业生产对策

2.1 合理施肥,增加树体营养

秋季果实采收后深翻1次土壤,深20~30厘米,并增施有机肥,一般每株50千克左右,保证树体营养贮藏;萌芽期根据枣树大小每株追施尿素0.1~0.3千克,促进新梢生长和花芽分化;开花坐果期在施氮肥的同时,增施磷钾肥,并结合喷施叶面肥,提高坐果率。每次追肥都要浇足水,以改善枣树根系生长吸收环境,提高肥料利用率。

2.2 花期放蜂,提高授粉受精

枣花为典型的虫媒花,花蜜丰富,香味浓,极易吸引蜂类昆虫。花期投放蜜蜂可增加授粉的广度和数量,能使坐果率提高1倍以上。枣树距蜂箱越近,效果越好。

2.3 花期灌水、喷水,提高坐果率

花期开花及各器官建造需水量大,花期及时灌水。如果遇到高温干燥天气,为防止焦花,可往树上喷水。喷水时间在气温低、水分蒸发慢的傍晚最好,可较长时间维持树冠内湿度,而且枣花花粉在傍晚已基本散完,不会冲走花粉影响授粉受精。

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