王清明

蔬菜产业是整个农业产业结构中的重要产业之一。许多地区积极加强农业和大规模蔬菜开发，发展温室蔬菜，全年为人们提供丰富的蔬菜。目前许多蔬菜都是采用温室种植技术，温室种植可以有效避免阴雨天气的不利影响，而且可以节省人力，方便蔬菜管理。但在温室生产过程中往往出现栽培流程不当，导致温室蔬菜生产的安全性降低，这是对温室蔬菜生产本身的重大损失，因此应重视温室蔬菜的栽培。搞好生产过程维护，确保温室蔬菜生产和栽培工作水平，下面對温室蔬菜栽培技术进行了分析。

1栽培地区处理

1.1选地

选地十分重要，温室蔬菜栽培过程中必须对土壤环境进行控制和改善，为蔬菜提供良好的生长环境。为提高温室蔬菜栽培水平，选择自然条件较好、地形平坦的区域进行蔬菜栽培。我们应尽量选择土壤深、土壤疏松、保肥性好的土壤。同时，应避免将同一地块内部分蔬菜连在一起，提高蔬菜病虫害的预防能力，减少蔬菜生长过程中病虫害的发生。

1.2整地

整地是蔬菜栽培过程中的关键环节。蔬菜种植前应进行科学的土壤处理，为蔬菜的生长提供良好的环境。根据蔬菜进行土壤深耕，将土壤中较大的块体破碎，并把一些土壤害虫带出地面，减少对地下害虫的危害和影响。同时，在土壤中施用底肥，有利于蔬菜的吸收，选择成熟的农肥，可以提高土壤肥力，为蔬菜的生长提供良好的条件。

2选择合理的棚型结构和蔬菜品种

一般来说，在温室内覆盖塑料薄膜可使温度提高2～3度，而设置小拱棚可使温室内的温度提高到10度以上，可以提高低温季节的温室种植效率。温室跨度8～12米，长60～120米，三面土墙，三排立柱，便于运输和通风，避免遮阳。为了保证温室的稳定性，最好在立柱上采用竹材或钢架，在温室表面采用无滴膜覆盖。

由于温室栽培，蔬菜品种的选择一般应选择抗病性高的蔬菜品种，不要选择转基因和经过物质处理的种子，只有合理选择种子，才能保证有机蔬菜的品质。黄瓜、西红柿、青椒、辣椒等产品用于温室栽培。

3播种管理

3.1播种的确定

选择合适的播种时间可以提高种子发芽率。蔬菜播期的确定一般要考虑品种的生育期、气候条件等因素。例如：在辣椒栽培中，辣椒萌发的一般温度是6～7℃，当幼芽生长缓慢时，一般温度是10～12℃，所以当土壤温度在5～10厘米左右，10～12℃左右时，可以开始播种，如果是地膜。覆盖播种时，应适当降低低温，当播种时的局部温度为8～10℃。

3.2合理密植

设施蔬菜高产的关键是合理密植。种植密度是由株型、土壤肥力状况和栽培管理水平决定的，在肥力和透气性较差的土壤中，可以适当提高种植密度，而相对降低种植密度。

4棚内环境控制

4.1光照

这取决于温室外的太阳辐射强度、覆盖物的光学特性和污染程度。新型塑料薄膜的透光率为80%～85%，灰尘和泥浆污染的旧膜的透射率通常小于40%，由于水滴的扩散，棚膜表面的水滴可减少10%～20%。脚手架、压膜线和高杆蔬菜脚手架可以遮光。在温室管理中，应尽量避免和消除温室中光照减弱的因素。

4.2合理调控温度和湿度

温度调控：温室内温度的日变化趋势与露地相同，但昼夜温差是变化的。白天，阳光充足，温室内温度上升，雨天，增温效果差，夜间最低温度一般比棚外高1～3℃。温度随位置而变化;温室蔬菜的温度变化一般可分为四个阶段：中午前、中午后、午夜前、午夜后。根据这种温度变化规律，可促进光合作用，适时揭盖草苫、采光、保温，促进蔬菜的生长。如果温度太高，必须打开通风口，进行通风，以防止有害气体对蔬菜造成危害。

湿度调控：温室蔬菜种植过程中，由于温室封闭，空气湿度过大，容易产生有害物质，对蔬菜的生长有影响。一般在早晨棚内二氧化碳不足，此时应适当补充一氧化碳肥料，促进蔬菜生长，中午温度高，植物呼吸增强，造成较多的浪费。因此，应进行通风，促进棚内高湿空气和低湿空气的交换，从而有效地降低棚内相对湿度。

4.3膜下滴灌浇水

科学灌溉是提高蔬菜生长水平的关键。夜间、阴天和冬季是蔬菜水分蒸发缓慢的时期。在蔬菜栽培过程中，应控制温室湿度，科学地利用膜下滴灌补充蔬菜生长所需的水分。具有节约水（40%）、省工、提高产量（10%）、减少温室内湿度（10%），可有效减少病虫害。

4.4科学用药

蔬菜在生长过程中容易发生病虫害。在使用药物防治病虫害时，应注意控制用药剂量和时间，保持温室良好的生态环境，降低湿度，控制病虫害的生长趋势。

控制方法：

①喷尘具有效率高、省力、省工、、分布均匀、防止高湿病害发生的优点。

②40%的百菌清、烟雾剂（安全型）和22%敌敌畏气雾剂常用于烟雾剂的应用，具有省工、省时、效果持久的优点。

温室蔬菜种植技术应注意以下几个方面：控制温室的温度，控制温室蔬菜的密度，种植不同温室蔬菜相应的环境也需要改变，所以我们应该做出相应的调整。根据温室蔬菜种植进行调整，科学选择栽培方法，选择适宜的温室种植面积，控制温室环境，有效提高温室蔬菜的产量和品质，保证温室高效栽培技术控制与管理的有效性。

（作者单位：253406 山东省德州市宁津县柴胡店镇政府）