唐震

随着农村经济结构的发展和不断调整，蚕丝市场出现有一定程度的波动，春蚕饲养及管理技术有下降趋势，经济效益也有不同程度的下滑。但是自2010年以后，蚕丝市场开始步入正轨，蚕农的养蚕积极性逐渐上升，为了进一步提高蚕农的收入水平，蚕农需要掌握更加准确的春蚕饲养与管理技术，结合自身的养殖经验，就如何有效做好春蚕的饲养与管理作进一步的探讨和阐述。

1、桑园管理

春蚕饲养管理工作中桑园管理是重点工作之一，科学合理的桑园管理技术有利于桑树的茁壮成长，能够为桑蚕提供足够的食物供给，可以适当避免养蚕的风险。但桑园管理工作中有些问题还需要不断改进和强调，才能有效地提高桑蚕经济效益，能够为蚕农带来更高地经济收入。

1.1、加强桑园的基础设施建设

桑园的基础设施建设是养蚕的基本保证，当地政府应该长远考虑，对桑园基础设施建设进行合理规划，要给予农户一定程度的经济技术扶持。桑园要建设在交通便利的地方，农户运输养料物资时更加方便，能够减轻农户的劳动力水平。并且桑园要建设完整的浇灌排水系统，防止桑园出现干旱和内涝的情况，尽量规避经济损失。另外，如果桑园种植地的土壤营养不够，要对土地进行调整和管理，必要时进行施肥灌溉，便于桑树的健康生长。

1.2、桑树种植和虫害管理

蚕农在桑苗种植前要先清理土地里的杂草，用拖拉机进行翻耕、有机肥埋填，桑园建设可以采取嫁接良种的方式，这种方式能够加快桑树的成长，在栽种时要考虑到行距的问题，不然会对桑树的光合作用、桑叶产量造成影响。并且桑园管理过程中要做好桑树的虫害防治管理工作，要把握好虫害防治方法，规避病虫害隐患。在桑树虫害综合管理工作中，要根据园林技术部门公布的相关信息，选择不同的农药品种对虫害进行防止，防止害虫出现耐药性，农户要采取合适的喷药方法，对桑树科学施药。

2、蚕室消毒

养蚕前要对蚕室消毒，雖然不能完全杀灭全部的病菌，但是只要不断加强养蚕期间的卫生消毒工作，才可以保证春蚕的安全。蚕茧采摘之后立即用1%的漂白粉液对蚕室和餐具进行消毒，消毒一定要彻底，消毒后门窗密闭1个小时以上。第一遍消毒工作完成之后，将蚕具移出全部放入建立的消毒池中使用消毒液浸泡，并对蚕室进行第二次全方位的打扫和消毒，并且对蚕室周围区域全面消毒，蚕室内的养蚕废弃物和蚕沙统一整理后放入肥料池，用于桑树的有机施肥。不能沿用以前死水刷洗蚕具的方式，要用自来水或者流动水进行冲刷，这样才能更好地将蚕具清洗干净，另外，蚕室二次消毒后要用清水进行冲洗，将里面的残留物全部清洗干净，防止细菌滋生，不方便直接冲洗的地方，也要用抹布擦洗干净。蚕室地面泥土要用铲子除去10厘米以上，换成新鲜泥土用石灰水进行泥土消毒并夯实。蚕具洗净后要经太阳曝晒进行紫外线消毒。

除了养蚕前的消毒之外，还要做好养蚕期的消毒工作。在采桑、选蚕后要先先手才能给桑，没有经过严格消毒的蚕具不可以带进幼蚕室内使用，运蚕沙、采桑器具要分开放，不要混淆，进幼蚕室和贮桑室后，要在出口处铺撒新鲜石灰以便消毒。每龄起蚕都要消毒，从3龄开始，每天要对蚕座进行一次消毒。

3、种叶平衡

桑蚕主要依靠蚕食桑叶促进生长，桑叶产量决定了春蚕饲养的数量，防止桑蚕在养殖期间受饿，将会影响到蚕茧产量及蚕丝质量，也要防止桑蚕数量较少，桑叶有剩余的情况发生，会降低农户的经济收入。因此，预测桑叶产量主要依据桑树数量、条数、条长决定。通常情况下，长势较好的桑园每米桑条可以产桑叶146克左右，每组条长约6.5米，产量约0.949公斤，可以饲养1～1.2张春蚕。桑树的长势决定了桑叶的产量，春季气温高，桑树发芽燥，产叶量较高，反之较低。所以，要做好桑田的春季施肥管理工作，提高桑叶的产量，进而提升春蚕数量。

4、饲养技术

4.1、收蚁

在早上天刚亮时，要做好采桑、切桑等准备工作，蚁蚕孵化1小时作用会开始觅食，春期孵化后的蚁蚕在盛孵化期2～3小时后就可以采收，一般春期要在9～10小时后才可以收蚁。较为普遍的收蚁方法有两种，分别是桑引法和打落法。没有孵化成功的蚕卵要继续黑暗保护，对蚕室进行温控管理，第二天再收蚁。采用桑引法收蚁可选用顶芽下方的第2或3片桑叶，叶子呈现淡绿色最好，桑叶量为蚁蚕量的5倍左右。

4.2、蚕座管理

处于小蚕期的蚕在高温环境下饲养，生长发育很快，此时农户要做好随时加大蚕座面积的准备，幼蚕能够在蚕座上正常行动。将小蚕移入新的蚕座过程中，可以用鹅毛或者蚕筷进行辅助，动作轻，不要损伤蚕体。另外要做好更换蚕沙的工作，将蚕座上剩余的桑叶、蚕粪便及其他杂物进行清除，降低春蚕被病原体感染的风险，也可以减轻蚕室空气污染，因此，除沙是养蚕中的一项重要工作，每龄至少进行一次除沙工作，到5龄后一般不再进行除沙。

4.3、蚕室环境管理

空气湿度、室内温度、光线及气流对春蚕养殖有重要的意义，蚕的生长受环境因素的影响很大，其中影响最大的因素是室内温度，湿度、光线等都属于次要因素，但是各个因素之间相互作用、相互联系，要适当调节各个因素之间的关系，保障春蚕的正常繁殖发育，实现高产、稳产的目标。

小蚕期的最佳饲养温度为：1～2龄为28～28.5℃，温度差1～2℃，3龄为26℃，湿度差1.5～2℃，4～5龄最适温度为24～25℃，湿度差3～4℃。春期养蚕要适当调高小蚕室的温度，才能保证桑蚕的成长发育要求，可以用烧木炭的方式对室内加温，同时也要做好室内保湿工作，经常打开门窗空气对流。另外，桑蚕在幼年期有强趋光性，随着育龄期的增加，趋光性开始减弱，到了大蚕期，并呈现负趋光性，所以，在小蚕期要做好室内补光工作。

4.4、眠起处理

眠起处理是春蚕饲养过程中较为重要的环节，当桑蚕发育到一定时候，会入眠，就像某些动物的冬眠一样，不食不动，要进行组织的进一步发育和蚕体更换，该时期的桑蚕对环境的抵抗能力弱，一旦饲养不当，桑蚕的健康会受到威胁，所以要做好该时期的管理工作。

为了保证蚕座的干燥，可以在桑蚕就眠起前对蚕座加网除沙，加眠网要把握时间，过早加入蚕沙会使蚕座潮湿，加网太迟，容易导致桑蚕遗失，蚕农可以根据蚕的体形、发育情况、食桑变化判断加网的时间。桑蚕在就眠前要饱食，桑叶新鲜，切桑要细，给桑时间间隔缩短一些，要保证桑蚕饱食后入眠。

综上所述，想要做好春蚕的饲养和管理工作，就要做好桑田管理、蚕室消毒、种叶平衡等基础工作，除此之外，农户也要不断学习和提高桑蚕的饲养技术，对有效提升春蚕产量有重要作用。

（作者单位：224051 江苏省盐城市亭湖区南洋镇农业综合服务中心）