孟宪粉

葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热，大葱具有杀菌，减肥，增加食欲的功效，适应性强，四季均可上市。

1品种选择

要因地制宜选择抗病虫、抗逆性强、高产耐贮，适宜当地气候条件的大葱品种。我们近几年来对多个大葱品种进行对比，优选出的章丘大葱、墨玉巨葱表现稳定，且抗产性好，是菜农首选的理想品种。

2播种育苗

大葱种子出土慢，幼苗期长，生产上均采用育苗移栽。育出的葱苗也可直接上市供应青葱。春季播种，气温较低，播前应进行催芽处理，并采用湿播。夏秋播种，可采亩干籽直播，播后盖1～1.5厘米的细土。每亩用种2～4公斤，可供5～10亩地栽植。播种后保持土壤疏松、湿润，防止土壤板结、裂缝。根据墒情浇2～3次水。出苗后及时除草。秋播葱秧冬前应适当控制水肥，防止徒长，土壤上冻前浇一次封冻水，保护幼苗越冬。返青后到定植，是培养大苗壮苗的关键时期。定植前视苗情追肥1～2次。第一次亩追尿素5kg;第二次亩追尿素7.5kg加三元素复合肥7.5kg。冲施撤施均可。整个育苗过程，注意苗床湿度，以地表土见干见湿为度。大雨后及时排除苗床积水。同时注意防治病、虫、草害。

3合理定植

大葱在6月上旬～7月上旬均可定植。定植苗以株高40厘米，茎粗1厘米以上为宜。耕前施优质圈肥，然后开沟，沟以南北方向为宜，沟距60～70厘米，深30厘米，宽15～20厘米，再施过磷酸钙30～50公斤，草木灰50～100公斤，并顺沟喷撤敌百虫等农药防治地蛆。……