章咪佳

近日发表在英国《自然》杂志上的一项研究表明，交配前處于低温下的雄性，会产生具有更活跃的棕色脂肪组织的后代。而这种棕色脂肪细胞组织，可以让你在吃了同样多的食物之后，比别人长的肉少。

人体内的白色脂肪，就是我们常说的肥肉，最主要的功能就是储存大量的脂肪分子。而棕色脂肪的功能却是燃烧和消耗能量，一般存在于舌下、锁骨周围和脊柱周围。当全力以赴时，每千克棕色脂肪的燃烧功率高达500瓦，可以和家用微波炉媲美。成年人体内区区50克棕色脂肪，如保持高效工作，一年可消耗4公斤白色脂肪。

那么，如何拥有更多棕色脂肪7研究人员将小鼠分别饲养在230C与80C的温度中，并让它们交配生下鼠二代。结果，凉爽温度下生存的鼠爸爸，生下的鼠二代，体内的棕色脂肪组织，比适中温度下生存的鼠爸爸生下的后代，要活跃不少。面对同样的高脂肪饮食时，凉派“鼠二代”增加的体重也较少。

接下来，研究人员发现人类中也存在相同的情况。他们发现7月至11月出生（即在一年中较冷的时段中怀上孕）的人，比1月至6月出生（即在一年中较热的时段怀上孕）的人，具有更活跃的棕色脂肪组织，也就更不容易吃胖。