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驻村清晨,湖的尽头

2019-02-27焦敏

西藏人文地理 2019年1期
关键词:酥油茶佛堂喇嘛

焦敏

驻村工作地是我们的调研大本营,集吃、住、娱于一身。结束一天的调研、测绘、摄影后,大家都会不约而同回到这个驻地一起分享当天所获的成果。

一周的深入访谈,共走访了17户。其中有已退休的村干部、现任村干部、寺庙唯一的喇嘛、房屋历史最悠久的主人、措高村小卖铺、措高村村医等。

文化大革命之时,旧多钦寺被损毁。现在的多钦寺是后面新建的,里面住着一位喇嘛,村子里面有需要时,喇嘛会下山去给村民做法事。.村民们也会不定期、上山给喇嘛添置生活用品。

在房门的右边留有一个小空间,里面放置两块石头(一块或多块不限),以向来者说明主人暂时不在家。

措高村人家现在都安装有一道铁门,部分人家使用的是传统木门。但现在已经没有人使用以前的铁锁。

贝壳包取材自动物的皮,外加以贝壳作为装饰,不仅耐用,且耐磨。每当挤牛奶的时候,牧民都会背这样一个贝壳包,放置供奶牛吃的奶渣粉末。这些粉末放入装有水的桶里,奶牛便可食用。由此,牧民便可安心挤奶,不用担心奶牛会乱动。牧场围栏的木门未使用一颗钉子,完全由木头穿插别压而成。

村子里几乎每家都拥有一个铁制的火灶,火灶的外围装饰有当地特色的图案。灶台上用来捣碎辣椒的石器,完全取材自当地(在我的老家叫做“圆对”,通俗叫法为“捣碎罐”)。

作为大多数村民主要经济来源的药材之——冬虫虫草,一根的价格在30元左右。听江白说,村民们每当上山去挖虫时,便会带上床褥和一些简便的生活用具,一去便会在山上待好长一段时间。此外,如果去别的山头挖虫草,还需要交一定的税。卖虫草赚来的钱也就相应会有所减少。

当然,除了虫草,当地还有松茸等.各种珍贵、价值不菲的食材和药材。比如一种叫“啊古多”的绿色果子,是补血药材。

藏刀是作为工布藏族生产生活中不可缺少的一种用具,其形状、工艺具有独特的民族特色。是一种实用性很强的用具,且具有很高的艺术欣赏价值。但是现如今的藏刀大多数以旅游商品和馈赠礼品的形式出现在大众面前。

灶台形状呈现长方形,中间用三块石头拼合而成。通过在石头中间烧火,可以用来煮酥油茶,做菜。在煮酥油茶和其他带有汤汁的食品时,需要在石头上滴上几滴,有祈福、祭祀之意(滴水的次数无限制)。和大多数火塘一样,工布藏族的火塘上方也不允许放置任何东西,也不允许跨过火塘,在火塘周边放置鞋之类的东西,此外,更不能往火塘里面丢脏东西。

每逢村里面有重大的事,村民们都会到佛堂转上一圈,佛堂里四面墙的图案均不一样,佛堂旁堆放着一笔一划刻出来的六字真言,翻译江白说,这里每块石头上面的六字真言均由人工雕刻而成,堆砌的是村民的祈祷和诚挚的祝愿。

有幸目睹当地村民挤牛奶的过程。挤出来的牛奶,不会全部食用,而是會从牛奶中提取酥油,制作过程有点类似做豆腐,制作酥油剩下的奶渣用来制作成奶渣糖。

湖的尽头,措高村静谧、祥和的生活气息也让生活在这里的动物惬意地栖居着。

在措高村旁边的山腰,通往多钦寺的路上,有一个石头堆砌成的小石房子,里面放置有用泥土制作而成且形状各异的小物件—模制的泥佛或泥塔,当地人叫做“擦擦”,集村民们盼“祝福、祈祷”于一身。

在做访谈之时,每到一户叔叔阿姨家,他们便十分热情地用木碗为我们倒上热腾腾的酥油茶。木头天然的花纹、精致的做工,使得木碗别有特色。

(责任编辑/汪璐)

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