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草原上的星星

2019-02-24安德龙

语文世界(小学版) 2019年2期
关键词:额吉布尔蒙古族

安德龙

第一节车厢 马背上的童年

“美丽的草原我的家,风吹绿草遍地花……”这首脍炙人口的草原歌曲,歌颂的就是本书的主人公明安图(字静庵)的故乡——内蒙古锡林郭勒盟。

正如歌中唱的那样,这里的草原就像绿色的海,毡房就像白莲花,放眼望去,草浪一波一波地荡漾开去,一朵朵金黄色的小花儿点缀在绿毯之上,就像一幅千姿百态的画;成群的羊儿像天上的白云,一朵一朵洒落在大草原上;三三两两的牧羊人,或似闲庭信步,或赛马追逐嬉戏;镶嵌在草原腹地的湖泊,似少女靓丽的脸蛋,清清的,纯纯的,没有一丝皱纹;晚霞映在湖面,金闪闪、黄灿灿的,像一幅铜镜中的图画;一只水鸟在湖面上方盘旋着,突然像响箭般刺破水面,叼起一条小鱼儿飞向空中;野鸭妈妈带着几只小野鸭从湖边的巢里出来觅食,小野鸭毛茸茸的,摇摇晃晃地跟在鸭妈妈后面,萌得让人忍不住想摸摸它们。

美丽而宁静的草原,是牧民们赖以生存的家园,是外乡人眼里的天堂,也是蒙古族科学家明安图出生的地方。然而,在明安图出生之前,这个美丽的草原却并不那么平静。

康熙十二年(公元1673年)农历12月,南方爆发了“三藩之乱”。三藩是指驻镇云南的平西王吴三桂、驻镇广东的平南王尚可喜和驻镇福建的靖南王耿精忠。叛乱迅速在南方蔓延,严重威胁到清朝的统治。康熙大帝派军队南征“三藩”,一时京城空虚。

察哈尔部布尔尼亲王与弟弟罗卜藏等人认为报仇的机会终于来了。原来,布尔尼的祖先跟清朝有着很深的仇恨,这根源还得从元朝说起。

蒙古族是我国一个古老的少数民族。公元1206年,蒙古族的英雄铁木真统一了蒙古各部,建立起蒙古历史上第一个军事奴隶制国家;铁木真作为各部的首领,被尊为“成吉思汗”(“成吉思”是“强大”的意思)。

1271年,成吉思汗的孙子忽必烈建立了元朝。

1279年,元朝使南宋灭亡,中国复归于统一。

1368年,朱元璋建立明朝以后,元顺帝逃到了蒙古大草原上,蒙古族分成了若干部,基本上臣服于明朝,但有时也进入内地进行骚扰,成为明朝政府的一大隐患。

16世纪中期,蒙古族鞑靼部的俺达汗和明朝建立了和睦友好的关系,双方进行茶马市贸易,在接下来的二三十年中,两者之间没有发生过大的战争。俺达汗还在蒙古大草原上修建了一座美丽的城市,这就是今天的呼和浩特,其蒙古语的意思是“青色的城”。

明朝末年,在我国的东北地区,女真三部(建州、海西、野人)中的建州女真强大起来,建州女真的首领努尔哈赤在氏族制的基础上建立起八旗制度。

1601年,努尔哈赤最初建制时,只有正黄、正红、正蓝、正白四旗。1615年,努尔哈赤又新置了镶黄、镶蓝、镶白、镶红四色旗帜(红旗镶白边,余三族镶红边),合为八旗。

八旗组织既是军事组织,又是政治组织和生产组织。旗人有打仗的义务,但也有特权,他们享受封建王朝提供的优厚待遇,吃穿用都有保障。

1616年,努尔哈赤用八旗组织统一了女真各部,建立大金国(后金国)。

1626年,努尔哈赤死后,其子皇太极即位。皇太极注意吸收汉族和蒙古族的上层人士,令其参与到他的统治集团中;此外,他又在满洲八旗之外,成立了蒙古八旗和汉军八旗。

1636年,皇太极改国号为清。

1643年,皇太极死后,其子福临即位,由多尔衮摄政。

1644年,清兵入关,进入北京。

1662年,福临死后,其子玄烨即位,年号康熙。康熙时期和后来的雍正、乾隆时期,清朝成为一个空前统一和巩固的多民族的封建国家,蒙古族也是这个多民族封建国家中的一员。

林丹汗是成吉思汗的直系子孙,姓孛儿只斤氏,名林丹巴图尔,汗号为呼图克图汗,是蒙古帝国第35任大汗。1368年,元顺帝和太子跑回蒙古草原,蒙古帝国在草原上苟延残喘,继续存在,林丹汗就是元顺帝的后代。林丹汗继承汗位后,试图恢复蒙古的统一,重建祖先成吉思汗的霸业,但是,新兴的女真族建立的政权是他的劲敌。因此,他对外采取联明抗金的方针,对内则谋求控制蒙古其他部落,而且他以“攘外必先安内”为原则,优先进行对蒙古的统一,避免与后金正面交锋。

林丹汗的后代布尔尼亲王,在清朝统治者面前表现得恭恭敬敬。现在,好不容易等來了报仇的机会,他哪肯轻易放过。于是,他在康熙十四年(公元1675年)毅然起兵反清。

一时之间,美丽的内蒙古大草原上狼烟四起,烽火连天,战马嘶鸣,寒剑出鞘。人马过处,草地被踏平,衰草连连,寒鸦凄凄。这时的草原,一点儿也不平静。

康熙皇帝是一个精明强干的皇帝,他岂能容得下臣子叛乱、百姓遭殃?但此时,由于京师八旗官兵尽数南征,实在无力讨伐布尔尼。康熙皇帝正在发愁之际,太皇太后向他推荐了大学士图海,说他有退敌之才。于是,康熙命令多罗信郡王鄂札为抚远大将军、图海为副将军,率兵讨伐布尔尼。图海召集了京师满洲蒙古八旗所有的家奴数万人,挥师讨伐布尔尼。一路上,布尔尼扬言要进攻盛京,营救被关在牢中的父亲阿布奈。清政府命令奉天将军与宁古塔将军严密守护盛京。与此同时,康熙派理藩院郎中马喇等到漠南东部诸旗征调兵马,科尔沁、阿禄科尔沁、翁牛特、巴林、敖汉、喀喇沁、土默特、扎鲁特等旗的王公纷纷请求出兵。

农历四月,鄂札率兵出征,在去往张家口的途中,图海以金银珠宝诱惑士兵,每到州县村堡,即令家奴大肆抢掠一番;快到察哈尔境内时,图海说察哈尔拥有数百年的基业,珠宝数不胜数,谁能获取这些珠宝便可终身富贵,以此来鼓舞士气。图海鼓动清军抢劫,清军士气高涨,最终击败了布尔尼取得了胜利,平定了叛乱。

四月二十一日,大将军鄂札和图海率领的队伍到达歧尔达素后,探知布尔尼的队伍在达禄驻扎。四月二十二日,图海率领队伍抵达达禄时,布尔尼埋伏于山间,列阵等待。图海指挥队伍发动猛烈攻击,布尔尼亲率大队,摆列火器抗击。图海的队伍最终冲破了布尔尼的阵地,布尔尼大怒,两次组织人马进行了英勇抗击,但仍不能抵挡图海队伍的连续进攻。喀尔喀公垂札布逃跑,都统晋津率部投降。布尔尼兄弟无法再战,领三十余骑突围,逃往扎鲁特境内。此时,科尔沁和额驸沙津奉命率领王旗兵马到达扎鲁特旗的贵勒苏特,包围了布尔尼。罗卜藏台吉是额驸沙津的妹夫,于是他面见沙津称兄布尔尼已经逃走,自己前来乞命。沙津命他先招来布尔尼方可饶命。于是,他派遣三十人与罗卜藏同往,布尔尼与罗卜藏相见后,两人又一同逃走了。额驸沙津追到两人,将他们射死了。

布尔尼发动叛乱不到两个月就以失败告终。清廷镇压布尔尼叛乱之后,采取种种措施,进一步削弱察哈尔的势力。首先,对布尔尼的父亲阿布奈处以死刑。其次,对伙同布尔尼发动事变的察哈尔首脑,除已故者外,其余的都逮捕判刑;对追随布尔尼的察哈尔左翼四旗兵丁,令其驻防河南府,以赎其罪。再次,调查户口,重编旗佐,改换游牧。

康熙帝对布尔尼事件的平定特别重视。五月,鄂札与图海班师凯旋,康熙帝率众臣迎接,并赞扬他们:“远行征讨,灭察哈尔图,建立大功。”清朝先“怀柔”兵强马壮的科尔沁,后借故削弱俺达汗后裔土默特势力,然后又绝察哈尔汗之后。至此可以说,清朝已把漠南蒙古稳稳地控制在手中。通过这次事件,清朝不仅消灭了察哈尔汗室,而且进一步铲除异己,使蒙古王公全部顺从了清朝。

清朝在漠南蒙古的统治从根本上得以确立,内蒙古的政治形势也稳定了,这同时促进了当地经济的发展。

美丽的大草原又恢复了昔日的宁静。公元1692年的一天,明安图出生在蒙古正白旗,也就是今天的内蒙古锡林郭勒盟南部地区,这里在清朝的时候是奉天府(治所在今辽宁沈阳市)的辖地。

中华民族是一个多民族的大家庭,56个民族,56朵花,蒙古族便是其中一朵瑰丽的奇葩。这个民族是我国古老的游牧民族之一,素有“马背上的民族”之称,他们逐水草而居,以放牧牛羊为生,游牧到哪里,就把住房搬到哪里,草原就是他们世世代代的家园。

由于蒙古族人需要频繁地搬家,牧民的住房就必须是能够随意移动的活动房。古代,这种住房称为“穹庐”“毡帐”,俗称“毡房”“帐房”,主要是用毛毡来做屋盖和屋墙。它的构造、形状、大小及屋内的格局与固定式的房屋相同。但是,它与固定式房屋的主要区别在于,它的支架不必永久性地固定,院内也不必用木栅围绕,屋里的装潢也较为粗糙。地上没有地毯,只铺上牛羊的生皮或毛毡子即可。这种“毡房”的建造和拆除都较为方便,一个人用一两个小时即可搞定。

童年的时光是美好的,一如这美丽的大草原,明安图就像享有“药中之王”美称的甘草一样,在草原上顽强地生长着,无忧无虑。在明安图看来,给他带来快乐的,不仅仅是青草、野花、白云、蓝天,还有那成群的牛羊、悠扬的马头琴声,以及马背上的欢乐时光。

明安图的父母是草原上的普通牧民,和其他牧民一样,他们也经常搬家。这种游牧生活,带给明安图最大的快乐便是每天都可以与小牛犊、羊羔、小马驹相伴,还可以看到活泼的野兔在安详地吃草,漂亮的野鸡在草地上觅食,灵活的蚂蚱一蹦一跳地在草叶间捉迷藏……这些小动物都不怕人,明安图乐于与它们相处。他很善于观察周围的事物,小动物吃食的样子、嬉戏打闹的神态和动作,他看在眼里记在心上。有时候,他喜欢模仿它们的动作、声音,久而久之,他练就了熟练地模仿多种动物叫声的本领,甚至达到了惟妙惟肖的程度。

草原的黎明时分,熹微的晨光给不远处那些起伏的山峦镶上了一层金色。晨雾中的淖尔(蒙古族语,意指湖泊)泛着粼粼的波光,宁静而美好。在牧民的羊圈里,羊群或卧或立,惺忪待醒;乳牛伫立着反刍,不时舔一舔小牛犊的毛,这为舐犊情深作了最好的诠释。没有烈马嘶鸣的壮阔场景,悠扬的马头琴似乎少了温婉的琴韵,然而那悠扬的琴声却有一股掠过心头的力量,足以拨动人们的心弦,带你进入一个美妙的境地,送给你一天的好心情。

睡梦中的明安图像一匹可爱的小马驹,他正咀嚼着昨夜的美梦,突然被额吉(蒙古族语,妈妈)唤醒了。这要是在平时,额吉倒也愿意让他多睡一会儿,可是,今天他們要转到另外一个水草丰茂的地方去放牧,额吉只好叫醒了睡梦中的儿子。明安图睁开惺忪的睡眼,揉揉眼睛,明白了额吉的意图,他一个鲤鱼打挺,便从毛毡子上爬了起来。额吉望着这个跟小牛犊一般壮实的小子,脸上露出了欣慰的笑容。可是,她也为孩子的未来发愁,明安图已经5岁了,转眼就到了上学的年纪,他不能不去上学啊!否则,他只能跟他的阿爸和额吉一样,干苦活、累活,熬一辈子也没有出头的日子。

明安图尚年幼,还不了解额吉的心思,自然就不知道愁的滋味。他还是像以前那样,领着牧羊犬阿卜,骑着他的枣红马,充当阿爸的助手。他学着牧羊犬的叫声,挥动着马鞭,吆喝着羊群,驱赶着牛群,一路向前,陶醉在草原上迎面扑来的带着淡淡的青草野花味的空气里。

途中,他们遇到了牧民赛罕牧仁一家,赛罕牧仁有一对可爱的龙凤胎子女,儿子名叫阿斯乌拉,女儿名叫阿如温查斯,他俩和明安图同岁。虽然他们的家长互相都认识,但是孩子们从来没有见过面。草原上的孩子很容易自来熟,因为他们过的是游牧生活,邻居之间一般都住得比较远,平时见面很难。这三个孩子第一次见面,大家就跟老朋友一样,互相亲热地打招呼。

“赛拜努(蒙古族语,你好)!”阿斯乌拉主动跟明安图打招呼。

“赛拜努!”明安图也向这个小伙伴问好。

“你的枣红马很漂亮!”阿如温查斯啧啧称赞道。

“你们的马也很漂亮!一匹黑马,一匹白马,在草原上驰骋的时候,就像黑白双色的云朵在空中飘过,美丽极了!”明安图夸道。

阿斯乌拉友好地提议道:“咱们仨来比一比,看谁的马跑得快,好不好?”

明安图点了点头,毫不犹豫地答应了。

三个小朋友,手抖动缰绳,腿夹紧马匹,嘴里发出“啾啾啾”的声音,催促着各自的马匹向前,排成一排。随着明安图的一声长长的口哨声,三匹马像一阵旋风刮过般飞驰出去,草地上卷起一片片马蹄踩烂的草叶。

明安图屏住呼吸,双手握紧缰绳,身体紧紧地贴在马身上,人马合一,像一片缥缈的云快速向前移动。渐渐的,明安图的枣红马领先了。阿如温查斯也不甘示弱,她用脚磕了磕马肚子,勒紧缰绳,铆足了劲儿向前冲去;阿斯乌拉的眼睛瞪得大大的,注视着前方,眼角的余光扫视着明安图和妹妹,注意着他们的动静,马鞭一扬,发出“嗖嗖”的响声,黑马发出一阵嘶鸣,像一道闪电快速向前冲去。明安图和阿如温查斯在后面紧追不舍,阿斯乌拉跑在前面,得意地吹了一声长长的口哨,意在激励明安图他们加油。明安图也回报了一声响亮的口哨,策马扬鞭,奋力追赶的同时,还不忘给阿如温查斯鼓劲。

近了,近了,明安图和阿斯乌拉只差半个身子了,比赛进入了白热化阶段。一会儿枣红马在前,一会儿黑马和白马在前,有时三匹马并驾齐驱。

望着认真劲十足的孩子们,大人们脸上露出了欣慰的笑容。

赛马这项活动历史悠久,内容丰富,深受蒙古族人民的喜爱。蒙古族先民大都过着游牧生活,而马则是人们交往、生产、战争中的重要工具,生活和环境要求人们必须精于骑马之术。元朝建立后,统治者为了巩固自己的统治,明确规定蒙古族男人必须具备赛马、摔跤、射箭这三项技能。蒙古族人从小就受到训练,由此产生了赛马运动。

明安图的阿爸很疼爱儿子。作为有血性的蒙古族汉子,明安图的阿爸每天都督促明安图苦练蒙古族男儿必须掌握的“三艺”——赛马、摔跤、射箭,有意识地锻炼他的毅力,让他掌握这些本领,锻炼胆识和魄力,为以后的发展打下良好的基础。

每天清晨,明安图一起床就帮阿爸把牛羊放出圈,然后自觉地在蒙古包前的草地上练习摔跤的基本技能,锻炼耐力。明安图练习蹲马步,坚持了半个小时,小脸憋得通红,但他还是靠着惊人的毅力在坚持着。明安图的额吉见他做事的时候从不分心,一心一意地锻炼,小小年纪从不喊苦,觉得孩子这股向上的劲儿真是难能可贵,这应该是遗传了他阿爸的那股拼劲、蛮劲。看他累成那样,额吉真有些心疼他,于是便过去劝他歇息一下。明安图说:“额吉,如果我今天连这点苦都吃不了,长大后我怎么克服那些我在学习和工作中遇到的困难呢?怎么能让您和阿爸过上好日子呢?”额吉听了,一边感叹着孩子懂事了,不用她操太多的心,一边用粗糙的手摩挲着明安图的头发,眼里的泪花跳跃着,一不留神便滚落下来。

“三岁看小,七岁看老,咱们的儿子长大后一定会有出息的!”明安图的阿爸投来赞许的目光,竖起大拇指,对明安图的额吉说。

额吉擦了擦脸上的幸福泪花,嘴里哼起了蒙古族古老的长调民歌,去给明安图做他最爱吃的煮奶锅巴。这种奶锅巴是制作奶皮子时锅底残留的锅巴。

奶皮子,蒙语为查干伊德、乌如木、乌日莫,汉语的意思就是“白色的食品”。蒙古族人把马、羊、牛和骆驼的鲜乳倒入锅中,用慢火将锅里的奶煮沸,多次沸扬冒起泡沫后,表面凝结一层蜡一样的薄薄的脂肪,他们用筷子将它挑起来,挂在通风处晾干,这就是奶皮子。奶皮子香甜油腻,是奶食品系列中的佳品,营养价值颇高,能够滋补身体,调理气血,使人容光焕发;该食物还可以护心,通乳生乳,提高免疫力。

炖制奶皮子要掌握火候,为使油层加厚,要及时铲下锅沿上的粘贴部分,并多次添加生奶。加奶和火候适当,就能取出比较厚的奶皮。火小,奶皮淡薄;火大,则味焦。熬奶皮子的时候,有时也要往锅里放些糖,以便使奶皮子带点甜味。大多数人家是晚上熬奶皮子,经过一夜的时间,第二天熬过的奶上就会结一层厚而多皱纹的表皮,这就是奶皮子。每七斤生奶能制出一斤奶皮子,是为上乘。

做好的奶皮子要用一根干净的木棍从中间挑起,然后找一个阴凉通风的地方晾干,不能直接暴晒在太阳下,因为这样会使奶皮子变黄、变硬。等奶皮子干了之后,人们就用一个半圆形的笸箩来存放,以备冬春季节食用。

取过奶皮子,剩下的是熟奶,熟奶可以做奶酪,也可以加酸奶后饮用或者直接饮用。煮奶锅巴,牧区的儿童都喜欢吃。

每当额吉在给家人做奶制品的时候,明安图总会来到额吉身边,一边观察额吉怎么操作,一边帮额吉打下手。久而久之,明安图对制作奶制品的工艺也了然于胸,工作以后,每当有空的时候,他还会亲自展示这种手艺呢。

明安图最喜欢额吉做的香甜、醇厚、味道十足的奶皮子、煮奶锅巴了。这种食品吃在嘴里,奶香四溢,唇齒留香,除了给人一种温饱的满足感之外,还能让人回味起草原的味道,体味到浓浓的乡情,品味到细腻的母爱带来的温情。童年的这些美好回忆,深深地印在了明安图的脑海中,挥之不去,成了他心海中的一道特殊风景。长大后,明安图离开了草原,却没忘记家乡的味道,草原一直存在于他心里,给他力量,催他奋进。

(未完待续)

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