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中小茶叶企业的营销策略研究

2019-02-24曹韬江西婺源茶业职业学院

营销界 2019年38期
关键词:消费者产品企业

■曹韬(江西婺源茶业职业学院)

一、中小茶叶企业面临的发展现状

茶叶是我国的一种传统饮品,在日常生活中具有非常广泛的群众基础,在世界上形成了独树一帜的茶文化。然而,受多种因素的影响,我国的茶叶市场面临着大而不强的局面,具体表现为市场容量大、大品牌没有、中小企业混战等。这就为我们广大的中小茶叶企业独辟蹊径、异军突起提供了可能。

二、中小茶叶企业发展的优势

(一)良好的政策环境

党的十八大以来,党中央、国务院高度重视文化产业发展,出台了一系列支持文化产业发展的政策文件,茶文化作为发展文化产业的重要内容,必然在今后能够得到深度挖掘、广泛宣传。2019 年,中央一号文件再次将茶产业列为乡村特色扶持产业之一,为中小茶叶企业发展提供了更加可靠的政策支持。而另一方面,受当前国际国内环境影响,单纯依靠投资拉动经济的发展模式已经成为过去式,消费拉动经济的新形势逐步变得明朗,这些背景都为中小茶叶企业发展提供了非常良好的契机。

(二)个性化消费时代的到来

美国营销学家劳特朋提出,“买方市场”条件下的营销应当从买方的观点或立场出发,将营销交易的要素从4P(产品、价格、渠道、促销)转向4C(顾客、成本、便利、沟通),也就是营销学上的4C 理论[1]。在当前中小茶叶企业混战的情况下,我国茶叶市场无疑是买方市场,根据4C 理论,买方市场首先要把顾客(Customer)放在第一位。随着80 后、90 后消费主体的崛起,中小茶叶企业要发展,首先就要想方设法抓住这些80 后、90 后消费主体。……

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