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陈忠实:“灞桥老汉”吃面记

2019-02-23刘勇

饮食科学 2019年1期
关键词:灞桥旱烟臊子

文 / 刘勇

冬日里的一天,陈忠实在作家赵丰的陪同下走进户县涝河西岸的甘亭镇北河头村。陈忠实叮咛赵丰说:“有人问起我,不要说我的名字,就说是灞桥的一个老汉。”赵丰满口答应了。

进村后没多久,就看见一条街上有人家办喜事正在吃晌午饭。陈忠实径直走过去,笑眯眯地对正在捞面的人说:“我是灞桥来的老汉,没吃过你们户县的臊子面,能不能给一碗?”那人说:“灞桥来的呀?挺远嘛。喜事就高兴有人凑热闹。你先坐着,我这就给你捞一碗。”

陈忠实坐到饭桌前,接过递来的一碗臊子面,操起筷子,把面条扯得老高又放下,才有滋有味地吃起来。

陈忠实在吃第二碗面时,几个老汉围过来和他聊起天来。一位老汉问道:“听说你是灞桥的,灞桥地方好,灞柳风雪啊。”陈忠实边吃边说:“那是过去的风景了,现在也不咋的。”

一位戴眼镜的老汉问道:“写《白鹿原》的陈忠实好像是灞桥人?你认得不?”陈忠实说:“认得认得。”老汉又问:“那人咋样?”陈忠实憋住笑回答道:“那人不咋向,啬皮(吝啬的意思)得很,整天白吃人家的。”然后看着赵丰笑了。

陈忠实吃完第二碗面后,从黄挎包里掏出一盒雪茄,让给几个老人。那几个老汉说:“你那烟我们抽不惯。”有个老汉接过来后,把自己正在吸的旱烟锅递给陈忠实,问道:“咂得动(抽得了不)?”陈忠实说:“没麻达(没问题)”,就接过老汉的旱烟锅,美美地吸了几口,又咋了咂嘴,笑声说道:“够劲。”

递旱烟锅的老汉对陈忠实说:“我看你不像农村的老汉,倒像是个干大事的人呢。”陈忠实做出一副惊讶的样子说:“我能做啥大事?你笑话我呢。”老汉摇摇头,认真地说:“我能看出来,你不像是个平地卧的人物。”陈忠实哈哈笑了笑,赶紧岔开了老汉的话题。

这时,得知过事写对联的人还没来,陈忠实向主人主动请缨道:“我写一副咋样?算是顶我吃面的饭钱。”主人正迟疑时,让陈忠实抽旱烟锅的老汉说:“灞桥这个老汉的字绝对没麻达,就请他写一副吧。”主人便将毛笔递给了陈忠实。陈忠实拿起毛笔蘸了墨,略一思索,便挥笔在红纸上写下了一副对联:良缘一世同地久,佳偶百年共天长。

临走时,陈忠实掏出200块钱,交给登记收礼的人。那人不收,说:“你又不沾亲带故的,随的啥礼?”说着叫来了主人,主人说:“你这礼钱不能收,你写了对联,我感谢还来不及呢。”陈忠实说:“出门碰到喜庆事,也就沾了喜了,你不收我心里过意不去,可能就要倒霉呢。”听他这一说,主人也就不好再坚持。礼房的人问陈忠实:“写什么名字?”

陈忠实说:“你就写‘灞桥老汉’吧。”

说完这话,“灞桥老汉”陈忠实背着他的黄挎包和作家赵丰一起挥手离开,厚实的关中大地上,冬日的阳光拖着两个长长的身影。

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