汤 健

（毕节市公安局，贵州毕节 551700）

裂腹鱼是一种生长于高原地区的鱼类，我国的裂腹鱼主要分布于青藏高原及其周边地区。裂腹鱼属于冷水性鱼类，主要生长在低温急流的河流中，以吞食海藻及少量的动物性食疗为主。不同的裂腹鱼繁殖期存在差异，一般在4～9月之间，其中青藏高原周边地区裂腹鱼繁殖时间在4～5月，青藏高原地区的繁殖时间在8～9月，生长在水流较低的河床砂砾或者岩缝中。由于裂腹鱼生长缓慢，性成熟的年龄也相对较长，雌性性成熟年龄为4岁，雄性性成熟年龄为3岁。受生存环境的影响，裂腹鱼区系组成简单，同种鱼类之间竞争不强，同时繁殖能力较低，因此种群数量一直较为单一。目前是云贵地区、川藏地区的主要养殖鱼类。

1 我国的裂腹鱼繁养现状

裂腹鱼是我国的二级重点保护鱼类，生产于高原低温的水域，主要分布于我国的青藏高原、云贵高原地区，现因生长缓慢、繁殖率低、市场需求较大，野生的裂腹鱼鱼类种群生存受到了严峻的考验。为了保护裂腹鱼鱼类群，我国将裂腹鱼繁养技术作为重点研究的对象，现阶段已经在裂腹鱼的生物学特性、肌肉营养学特性、生理化特性、种群遗传多态性等方面取得了较好的成就。全国最先研究裂腹鱼繁养技术的是我国主要的裂腹鱼原产地贵州毕节市。毕节市有适合裂腹鱼生存的良好环境，对于研究裂腹鱼繁养技术提供了良好的条件，同时也为四川、贵州其他地方、青海、西藏等地区的裂腹鱼繁养研究开了先例，促进了我国裂腹鱼繁养技术研究的发展，对于保护我国裂腹鱼种群有着重要的意义。我国的裂腹鱼种群遗传的样本大都取自于大渡河、青衣江和雅砻江等流域，研究表明长江流域的裂腹鱼种群已经出现了遗传分化的特征。

2 贵州省的裂腹鱼繁养现状

贵州省是裂腹鱼的主要自然繁殖地，其中以毕节市境内的乌江、北盘江、赤水河上游为主。这里平均海拔1511m，常年平均降雨量954mm，年平均气温12.8℃。众多的江河水系及涌泉、暗流、泉眼、伏流等形成了丰富的水文条件，加上水流水温较低、流速较急，良好的水文条件为我国野生裂腹鱼裂种群的繁殖提供了良好的条件，也为我国裂腹鱼繁养的发展提供了机遇。裂腹鱼一般生活在山区溪流、暗河、河沟等水体中，肉质细嫩、味道鲜美，深受消费者欢迎，是毕节市地方高档食用鱼类。由于裂腹鱼繁殖和生长较慢，更造就了裂腹鱼高档食用鱼类的价值。为了满足市场的需求，毕节市水产站2002年起对毕节野生裂腹鱼进行驯化养殖研究，经过10多年的努力，终于在裂腹鱼繁养方面取得了较高的研究成果。

此外，贵州省昆明地区也为裂腹鱼的繁养做出了重要的研究贡献。2003～2007年主持的《昆明裂腹鱼生物学及人工驯养繁殖技术研究》项目获2010年贵州省科技进步奖三等奖，2010～2011年主持毕节地区科技局项目《昆明裂腹鱼集约化养殖试验、示范》于2012年3月通过毕节市科技局组织专家组验收；2010～2011年主持贵州省农委项目《乌江上游昆明裂腹鱼保护与开发利用》等，为贵州省裂腹鱼的发展奠定了良好的基础。现阶段，应用生物学繁养技术，昆明已经通过2600余对裂腹鱼亲鱼生产出鱼苗200万尾以上，成为裂腹鱼无公害养殖的重点省。

3 毕节市的裂腹鱼繁养技术

贵州毕节市关于裂腹鱼繁养技术，应用催产亲鱼培育技术，在自然湖区实施繁养。为了尽可能的创造较好的养殖条件，毕节市裂腹鱼采用网箱养殖技术，并配合智能净化设备和智能监测设备，对养殖湖区水质人工净化，对网箱的温度、湖水的流苏、水质等监测。随着养殖中出现的蓝藻灾害等，毕节市又应用轮养轮休的视乎，轮休期间在湖水中放养花白鲢、青虾、鳜鱼等，通过轮休恢复的自身生态系统，为裂腹鱼创造更接近自然的生长环境。毕节市的裂腹鱼一般4～5年才能达到性成熟，以毕节市的研究为例，平均体重0.8kg裂腹鱼在水中的放养量为5～10kg/m3。当雌鱼体重达到1.2kg，雄鱼体重达到0.8kg就可以进行亲鱼工人催产。催产雌雄放养比例为1：2，产卵期间饲料投放的比例为与体重的0.4%，产卵后每天增加0.3%。此外，育苗养殖技术中稚鱼密度为10000尾/m3，两周以后的育苗为5000尾/m3，并在30天后对育苗进行分池培养，此时0.8尾/m3，育苗每长3cm就需要再进行一次筛选分级，0.5尾/m3。裂腹鱼繁养水质的溶解氧需要保持在6mg/L，氨氮报纸在0.0075 mg/L，水温14～20℃。饵料投放时人工饲料的蛋白质含量需要达到40%～45%，还需要添加适当的维生素。

4 结语

综上所述，为了保护野生裂腹鱼，防止裂腹鱼种群失衡，现阶段我们应该加强研究裂腹鱼的繁养技术，利用先进的设备和技术模拟裂腹鱼的生存条件，优化裂腹鱼养殖的水质条件等，为裂腹鱼的繁养提供一个较好的环境，从而扩大我国裂腹鱼繁养的范围，满足裂腹鱼更大的市场需求。