吴振宇

（黑龙江省讷河市农业综合行政执法大队，黑龙江 讷河 161300）

马铃薯不仅可以食用，还可以作为工业原料被广泛使用。马铃薯在我国各地都有种植，属四大农作物之一。近年来，随着马铃薯种植技术和施肥技术的发展，我国粮食的生产能力得到了提升。马铃薯作为我国第四大粮食作物，在人们的生活中占据着重要的核心位置。因此，探讨马铃薯种植技术与配方施肥技术具有重要的现实意义。

1 马铃薯的需肥规律

（1）马铃薯在苗期时，对肥量的需求较少，直到发育期的吸肥量才很快增加，到了结薯期，需肥的最高峰才会到来。在氮、磷、钾三种肥料中，马铃薯对钾比较偏爱，其次才是氮肥，而对磷肥的需要量最小。氮磷钾在马铃薯生长发育的各个阶段其分配量不尽相同，初期较少，后期会不断增加，占总肥量60%的肥料养分会在块茎将要成熟的时候被马铃薯吸收，而40%均匀分配给生长初期和末期。

（2）氮肥会促使茎、叶快速生长，叶色浓绿，强化光合作用，增加马铃薯有机物质的积累，蛋白质含量提高。若氮肥过多，特别是在生长后期过多，促进植株徒长，组织柔嫩，推迟块茎成熟，产量降低。

（3）磷肥可促进植株生育健壮，提高块茎品质和耐贮性，增加淀粉含量和产量。若磷不足则植株和叶片矮小，光合作用减弱，产量降低，薯块易发生空心、锈斑、硬化、不易煮烂，影响食用品质。

（4）鉀肥能增进植株抗病和耐寒能力，加速养分转运，使块茎中淀粉和维生素含量增多。……