解读转基因大豆对我国大豆产业的影响

2019-02-18张秋利

新农民 2019年31期

张秋利

（黑龙江省绥棱县农业技术推广中心，黑龙江绥棱 152200）

0 引言

大豆是一种重要的农作物，其不仅可以作为食物加工品的原材料，也可以提炼豆油，植物茎秆可以作为畜牧业所用的饲料，是一种经济价值较高的经济作物。我国作为农业大国和人口大国，每年对大豆的需求量较大，转基因大豆的出现可以更好地满足我国国内市场对大豆的消费需求，近年来，我国每年对大豆的进口量都超过了8000万t。但是，转基因大豆会严重冲击我国的大豆市场，对我国大豆产业也造成了相应的影响，下面我们就来具体介绍一下。

1 转基因大豆的发展现状

1.1 转基因大豆在国际上的发展情况

转基因大豆是在1994年，由美国孟山都公司研制出的大豆品种，该品种利用了转基因工程技术，培育出的转基因大豆可以有效防止草甘膦除草剂对种植的影响，可以显著提升大豆的种植水平，进而达到提升产量的目的。转基因大豆被研制培育出后，在往后的10余年推广种植之中，取得了优异的成果，转基因大豆在世界上种植的面积已从1999年的2160万hm2，提升到了6920万hm2。截止到2018年，全球已经有26个国家开展了转基因大豆的种植工作，总种植面积将近2亿hm2，与2017年相比，转基因大豆的种植面积增幅比例为1%。

1.2 转基因大豆在我国的发展情况

我国是一个人口大国，也是大豆进口及消费的大国，为了满足国内的大豆消费需求，对转基因大豆的种植开展较早，其目的就是为了提高我国的大豆种植水平，提升产量，满足国内的市场需求。为了加强对转基因生物安全的管理，我国于2002年全面实施了对转基因产品的标识管理，其中就包括有转基因大豆，另外，为了更好地满足国内市场对农产品的需求，我国又在2004年开始从国外进口转基因农产品，而在2007年，我国对转基因大豆的进口，又进入了批准的生产性实验阶段，经过1年的实验，进口所得的转基因大豆已被正式应用于加工原料。由于转基因大豆也存在不同的性状，我国进口的转基因大豆主要为抗虫大豆和抗除草剂大豆。在转基因大豆的研究方面，我国主要的研究目标为提升大豆的抗病虫害能力、抗逆性以及大豆的营养成分含量，进而达到提高大豆产量与品质的目的。

近年来，我国对转基因大豆的种植面积已经高达8000千hm2以上，转基因大豆的产量达到了1500万t以上，对转基因大豆的进口量也达到了8000万t以上，详细数据参照表1。

表1

2 转基因大豆对我国大豆产业的具体影响

2.1 转基因大豆的安全性

目前，转基因大豆对人体健康的影响以及对生态环境的影响是人们重点关注的问题之一，转基因大豆的安全性是否能够得到保证，决定着我国大豆产业的发展。近年来，我国种植转基因大豆的面积不断增大，其对国内生态环境的负面影响也逐渐凸显出来，在对转基因大豆安全性的分析工作之中，必须关注转基因大豆安全性与非转基因大豆安全性的对比。另外，在食品安全性方面，转基因大豆对人体健康的影响也备受争议，因此，是否将转基因大豆作为食品也是我国政府十分关注的问题，在国内市场中，对转基因大豆食品的监督与管控十分严格。鉴于转基因大豆在安全性方面的不确定性，我国必须加强对转基因大豆的监管，加强运输、加工以及销售等环节的管控，进而防止转基因大豆对非转基因大豆的影响。

2.2 对国内大豆市场价格方面的影响

转基因大豆的价格相比于非转基因大豆的价格更加低廉，大批量的进口、种植转基因大豆，会严重影响国内大豆市场的价格。转基因大豆低廉的价格严重压低了市场价格，这也严重损害了种植非转基因大豆农户的利益，许多种植非转基因大豆的农户利润微薄，甚至一些农户还出现了入不敷出的问题，严重打破了国内大豆市场的平衡，同时也造成了非转基因大豆产量的萎缩。

2.3 加大了我国大豆进入国际市场的难度

随着我国对转基因大豆进口量的提升，国内大豆自给率也出现了下降的趋势，许多农户都改种其他农作物，使我国非转基因大豆的产量难以提升。而其他国家纷纷种植转基因大豆，单纯从营养成分、品质以及产量上来看，转基因大豆更具有市场竞争力，而我国非转基因大豆的生产成本较高，在国际市场上不具备加高的竞争力，进而加大了我国大豆进入国际市场的难度。