APP下载

浅谈动物检疫的常见问题与对策分析

2019-02-13

兽医导刊 2019年15期

动物检疫是指为了预防、控制动物疫病(传染病和寄生虫病)的传播、扩散和流行,保护动物生产和人类健康,按照法律规定,运用强制性手段,由法定的机构、人员依据法定的检疫项目、标准和方法,对动物及其产品进行检查、定性和处理的技术行政措施。

动物疫病不仅威胁动物生产健康发展,还威胁人类健康,如人畜共患动物疫病布鲁氏菌病、结核病、囊虫病等。一旦发病,防治过程还会耗费巨大的人力、物力。随着人们生活水平的提高,畜牧业的高度发展,对动物产品的需求量越来越大,动物产品安全问题对人们的健康产生较大影响,对动物及其产品的国际信誉、对外贸易和经济技术交流合作等具有重要意义。为了保护畜牧业生产、提高人类健康水平、促进经济贸易的发展,本文将对动物检疫的常见问题与对策进行分析,为相关人员提供参考。

一、常见问题

1.检疫意识差。从事动物检疫的工作人员存在检疫意识低的现象。在工作过程中,不能充分意识到动物检疫工作的重要意义,出现检疫范围和对象不明确、检疫方式不规范和检疫处理不正确等现象,使动物检疫质量不能得到保证。

在动物生产、运输和屠宰等生产流通环节,由于工作人员文化水平参差不齐,不能充分理解动物及动物产品检疫在销售、食用中的重要意义,尤其是在一些文化相对落后的地区,群众对食品公共安全意识淡薄,缺乏一定的法律意识,不正确处理患病动物和死亡动物尸体,有的廉价进行买卖,甚至自己食用。……

登录APP查看全文