杜玉财

（辽宁省朝阳市建平县奎德素动物卫生监督所，辽宁 朝阳 122407）

猪肉是人们日常食用菜肴中不可缺少的重要部分，特别是当代人追求饮食健康，喜欢食用生态猪肉。所以，健康养殖的有效运用，不但可以促进我国经济的快速发展，还能以可持续性的发展战略目标，有效促进养殖行业的高效发展。特别是生态养殖产业与传统的养殖产业还有一定的区别，由于养殖技术的落后，使生态猪的养殖活动不能持续进行下去，造成严重的经济影响。所以，要对生态猪养殖技术进行科学的探索工作，为推动我国的生态养殖产业的发展做贡献。

1 生态猪养殖技术的概述

1.1 生态猪养殖过程中应注意的环境卫生

在饲养生态猪时，要注重养殖场及周边的环境卫生，这样才能确保生态猪的健康成长。尤其要注意的是，生态猪的养殖场地，应以绿色材料进行养殖场地的搭建工作，其地面材料的选择，要以吸水及透气、透水的材质为主，这样才能保证生态猪在干燥的环境中成长，周边的空气是流通的，同时要注重养殖场的环境，及时清理地面垃圾，确保生态猪在清新的环境中养殖。

1.2 对饲养食物进行有效管控

对于喂养生态猪的食物，要进行有效的管控，所有食用饲料，应取自农田，这样才能保证饲料的安全，才能确保生态猪的健康成长。在喂养该饲料前，一定要对饲料的种植场地、生长环境进行了解，确保生态猪食用饲料的健康性。同时，生态猪的粪便也可以作为饲料的养料，对饲料进行有效的施肥，使二者之间形成有效的关系链。……