钟伙林/广东省清远市清城区农业局驻万安食品有限公司横荷屠宰场检疫工作组

近年来，随着社会经济水平的不断提高，人们的物质生活水平发生了翻天地覆地的变化，其食品安全意识不断增强，使得生猪检疫工作变得愈发重要。快速诊断技术作为一种可以有效简化检疫工作的流程，提高检疫工作的科学性的检测方法，越来越受到了人们的重视，已经成为提高我国生猪检疫工作质量的一个重要途径。

一、生猪检疫工作中存在的问题

1.生猪检疫基数大。当前，由于我国生猪数量极多，使得其检疫工作任务量较大，导致生猪在检疫过程中常常会出现“漏检”以及检疫项目糊弄等各种问题，致使一些含有违禁药物以及瘦肉精的生猪进入到了市场上，进而对人类的健康造成威胁。

2.生猪检疫机制落后。生猪检疫工作具有较强的专业性，在实际的检疫过程中，不仅其涉及到的流程较多，同时各个流程所使用的技术也各不相同，必须对其进行分别对待。由于我国生猪的检疫机制较为落后，使得生猪检疫的一些环节被遗漏；一些检疫人员为了有效提高工作效率，在检疫过程中常常采用肉眼检疫法，使得一些疾病没有被及时发现，进而导致生猪检疫工作质量的降低。

3.生猪检疫工作无法实现全面覆盖。当前，我国存在着非常多的生猪养殖场以及屠宰场，生猪检疫环节较为复杂，工作任务较重。此外，生猪检疫工作人员也存在非常短缺的情况，导致生猪检疫工作无法实现全面覆盖，进而使其无法实现其应有的效果。……