秦 波

（内江市东兴区大治乡畜牧兽医站，四川内江 641100）

中草药作为饲料添加剂，不仅含有丰富的营养物质，还能防病治病，同时还具有毒副作用小、不易形成有害残留、不易产生耐药性等优势，受到生产者和消费者的广泛关注。

1 中草药饲料添加剂的特点

1.1 天然可靠

中草药本身来源于自然界，是天然的有机物，取自于植物、动物和矿物，保存了各种物质的自然状态和固有的生物活性。长期使用不易产生耐药性、毒副作用和残留、不污染环境等问题，安全可靠。《本草纲目》、《神农本草经》等诸多医学著作也记载了其特性和重要性，其天然可靠性尤其突出。

1.2 功能多样

中草药中含有多种有效成分，从而决定其功能的多样性。如，糖、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、微量元素等具有显著的营养价值；有机酸、生物碱、多糖和皂苷类具有显著的抗病原微生物、提高免疫力、抗应激等作用。由于中草药本身的功效特性，中草药添加剂在机体和脏腑不同状态下，对同一器官组织的不同功能可以起到双向调节作用，并对动物机体进行整体调节。不同有效成分之间的相互作用对动物的调节能力将随着研究的深入越来越强大。

1.3 毒副作用小

中草药饲料添加剂中所含的大多数成分对动物机体毒副作用小，在加工为饲料添加剂的过程中，经过自然炮制和科学配伍后，有毒物质会降到最低。中草药是天然物质，容易被动物机体吸收，不被吸收的物质也能顺利排出体外，因此，不存在药物残留的问题，排出体外的废弃物会回归自然，重新参与生态循环。……