生态猪养殖技术及发展趋势
2019-02-13孔云芳郑勤国
兽医导刊 2019年2期
孔云芳 郑勤国
(金坛区尧塘畜牧兽医站,江苏金坛 213213)
1 前言
近些年,随环保税的开征,做好养猪生产降低生态污染的呼声愈高。在2017年就有许多的养猪场因为环保不达标被强制关闭,规模化排污达标的养猪场成为养猪业的一大主流。除此之前,生态养猪如一股清流开始被地方养殖所接受,而且很好迎合生态环保的发展需求。
2 关于生态猪养殖技术
了解生态猪养殖,必须要对其优缺点做大致的了解。
优点:(1)解决了猪只生产过程中粪便处理难的问题,变废为宝,同时改善了农村生态环境,减少了化肥的使用量;(2)减少应激,提高了猪肉品质;(3)大大提高了劳动生产效率;(4)提高了猪肉品质,获得的经济效益更高。
缺点:(1)生态养猪投资成本高、资金回笼慢;(2)生态养猪对于管理技术免疫防控等的要求更高;(3)生态养猪是一个人工的循环系统,环环相扣,一个关节实行不了将会导致整个循环系统进行不下去;(4)生态养猪,同样需要规模化的投入与布局。
综合分析比较来看,生态猪养殖获得猪肉品质较高,有着广阔的市场发展潜力,但是,生猪养殖的生产周期更长,投入成本更高,一旦产品销路不畅,就会很麻烦。如果再遇到自然灾害或者什么意外,可以说是致命的打击。
今后,要将此项技术推广应用开来,务必要进行科学的规划、做好技术储备管理,拥有一定的资金周转能力,更要有一定的风险承受能力和坚持不懈的信心。
3 生态猪养殖技术要点
3.1 优化生猪养殖环境
满足生态猪养殖要求,选择优良的环境建址很重要和关键。……
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