付明文

（泸州市纳溪区天仙镇农业服务工作站，四川纳溪 646300）

众所周知畜牧业生产时会对环境造成相当大的负担，而这主要是由于动物粪尿排泄物中有毒有害物质的残留。养殖业的不断发展，不仅带来了更多的经济效益，与此同时不停扩大的养殖规模和不断缩短的生长周期，带来了大量的畜禽粪便污水，无法就地消纳，进而不断堆砌累积。生态养殖粪污处理的主要目的是对排出动物体外的粪污进行无害化处理以及有效的资源利用。

1 畜禽生态养殖粪污的资源化处理技术

以沼气发酵技术和堆肥发酵技术为代表的畜禽生态养殖粪污资源化处理技术广泛应用于国内外养殖废弃物的处理，另外还有土地还原法、饲料青贮法等技术也被用于粪污处理。本文重点介绍了以下三种资源化处理技术。

1.1 粪便沼气发酵技术

沼气发酵技术是处理畜禽养殖粪污的重要手段之一。通常是指在隔绝氧气的条件下，先用固液分离技术将畜禽场的粪污中的固体与液体物质分开，禽畜粪便在受控厌氧细菌的分解作用下，将粪污中的有机物、碳水化合物等物质转化成甲烷和二氧化碳等可燃性混合气体（沼气），与此同时，杀灭细菌和寄生虫及虫卵的过程。畜禽粪便非常适合用于沼气发酵，是沼气发酵的优质原料，经过沼气发酵之后，虽然大部分的有机污染物被去除了，但是，不可避免的还有一部分有机污染物残留在沼渣和沼液中。经过沼气发酵之后的粪污中含N、P量比之前稍微增加一点。……