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猪肉价格还要涨多久?农业农村部相关负责人给予明确回复

2019-02-13

四川畜牧兽医 2019年10期
关键词:防控生产

未来猪价走势如何?——春节前猪价仍将高位运行

农业农村部畜牧兽医局有关负责人分析,从去年下半年以来的生猪存栏和能繁母猪存栏下降情况判断,今年猪肉产量可能会出现明显减产,市场供需存在一定缺口,春节前生猪价格仍将高位运行,预计明年生猪生产将逐步恢复,生猪价格将逐步回落。从肉类总体供应看,考虑到替代品生产发展较快、进口增加、猪肉消费下降等因素,今年肉类供应是有保障的,老百姓碗里不会缺肉。

该负责人解释,之所以说供应有保障,主要有三大因素:一是猪肉替代品生产增势明显;二是猪肉进口增加;三是猪肉消费需求下降,预计全年猪肉需求量减少约10%。

除以上因素外,农业农村部市场与信息化司有关负责人还表示,部分屠宰企业冻猪肉库存量较高,进口鲜冷冻猪肉快速增长,加之中央和地方储备调节能力增强,都有利于促进猪肉市场均衡供应,消费者不必担心“买不到肉”。

非洲猪瘟防控进展如何?——成效明显,疫苗研发已取得阶段性进展

自去年8 月份我国发生非洲猪瘟疫情以来,各地各有关部门有力推进非洲猪瘟防控,取得了阶段性成效。今年以来,疫情发生势头明显减缓,除4月份外,其他月度新发疫情均保持在个位数。除云南、四川、湖北外,目前全国其他省份的疫区已全部按规定解除封锁,生猪生产和运销秩序逐步恢复。

国务院办公厅印发《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》后,防控工作得到进一步加强。……

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