滴灌条件下水肥耦合对酿酒葡萄生长发育及果实品质的影响
2019-02-13史星雲王多文牟德生徐珊珊
西北农业学报 2019年2期
史星雲,李 强,张 军,金 娜,王 鑫,王多文,牟德生,徐珊珊
(1.武威市林业科学研究院,甘肃武威 733000;2.武威市林果业管理办公室,甘肃武威 733000)
武威市地处河西走廊东端,具有种植优质酿酒葡萄得天独厚的地理资源优势和气候资源优势,截至目前,武威市酿酒葡萄栽培面积达1.73万hm2,分别占全国和甘肃省栽培总面积的13%和84%,已成为全国酿造葡萄主产区之一。干旱少雨、光照强、蒸发量大、沙性土壤等特性为葡萄酒生产带来优质生产条件,但传统的大水漫灌和肥料的不当使用,不仅造成土壤水分和养分的浪费与流失,也带来农业环境污染等问题[1],加之本地区干旱缺水,合理的水肥管理势在必行。
滴灌施肥技术不仅省时省力[2-3],肥、水利用率高[4-6],而且提高作物产量,改善品质[7-10]。目前,国内外学者关于葡萄水肥管理方面的研究较多,但大多研究灌溉(施肥)方式[11-13]、灌溉(施肥)时间[14-15]、灌溉(施肥)量[16-17]等对葡萄生长发育、产量品质、光合特性等方面的影响。近年来,也有学者相继开展水肥联合调控对葡萄生长、品质及产量的研究。Hani[18]通过对不同灌溉系统研究发现,滴灌系统可以提高葡萄产量和水肥利用效率,促进植株生长,改善果实品质。目前研究表明,设施滴灌条件下,合理的水肥调控对提高葡萄产量和改善果实品质等方面具有积极作用[19-21];以田间试验为基础,采用二次通用旋转设计,建立产量、品质与水肥因素之间的数学模型,得出对应的滴灌量和施氮、磷、钾量[22-26];膜下滴灌有利于提高水肥利用效率和光合作用效率,提高产量[27]。……
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