张冬艳

(济源市畜产品质量监测检验中心,河南济源 459000)

我国人口的不断增长，促进了农业的不断发展，而畜牧养殖业作为农业大范围内的一类自然得到了极大的提升，并且随着人民的生活水平的不断增高，人们的食谱会更倾向于选择畜产品以及畜牧养殖所生产出的副产品。这就更加促进了我国畜牧养殖业的发展，但是畜牧养殖业的不断产业化，导致其在发展过程中对于社会环境的影响日益加深，出现了环境和经济的矛盾问题滋生，尤其在某些畜牧养殖业发达的省份地区，对于周边环境的污染已经达到一个相当严重的地步，已经对周边的居民日常生活、农业、乡镇工业等产生了明显的不良影响。因此，就要针对该问题，实施相关的畜牧养殖环境保护对策，以实现畜牧养殖业未来的可持续发展。

1 畜牧养殖污染概述

畜牧养殖污染的主要是由于动物排泄物收集较为困难、养殖生产物中附设的物品对于周边环境有不良影响、病死动物无害化处理不彻底或不达标等。根据其污染的媒介不同，可以分为水源污染、空气污染、土壤污染等。养殖污染是近年来由于畜牧养殖业发展过于迅速所产生的问题，虽然是农业污染的其中一部分，但是其养殖业可以造成较大的区域性水质污染，从而影响到周边生态环境的正常发展。养殖污染将作为一种新型污染方式而成为中国未来环保问题的座上宾，继传统的大气污染、水污染、固废污染等常见污染因素，养殖污染是将来中国农业领域所面临的重大难题。

2 畜牧养殖污染的来源

畜牧养殖污染的产生原因是多方面的，包括有动物排泄物收集处理困难亦或者是处理不到位，导致出现的养殖污染问题，并且我国还存在着水源地大面积水产养殖区域，如果动物排泄物不及时良好处理，更是容易产生环境污染。据不完全数据显示，畜禽类粪便内含有BOD、NH3-P、TP、TN、COD等有害物质，并且在排出后，这些物质极易流失，会对水源造成不可挽回的影响，会导致水源出现富营养化。目前我国的饲料内含有植酸磷，这种化学成分无法被畜禽消化利用，从而伴随粪便排出，当这些粪便进入水体后，就会造成极大的不良影响。

病死动物无害化处理不完善，某些畜牧业主将病死的动物躯体随意的抛弃，将尸体投入河流后，将造成河流污染问题，较为严重时，河流水内会滋生细菌，当动物或其他生命体饮用后极易滋生疫病。

养殖生产中附设产品对于周边环境会造成极大的污染，我国养殖生产环节往往需要用到大量的化工产品和高端仪器设备，这些物品在使用过程和结束都会对周边环境产生或多或少的影响，从而造成环境的空气污染、土壤污染等。

畜产品也是污染的一大来源，目前国内的大多数养殖生产主为了盲目追求产量，增加更多的经济效益，会在动物饲料中加入较多的添加剂，但是这些添加剂过量后，就会产生负面影响。比如说抗生素，主要用于畜禽抵抗疾病的用途，增加畜禽的健康率，并且具备一定的促进畜禽发育的功效，但是当抗生素过多使用时，会使得食用者发生中毒反应和过敏反应，并且大多数添加剂都是对环境有着不良影响。

3 畜牧养殖过程中环境保护对策

3.1 加强畜禽的粪尿治理

畜禽的粪尿产出是不可避免的，但是要针对其排出物进行良好的解决对策，加强治理工作。在畜牧养殖地应设立临时粪便堆积场，并且对于地面要水泥硬化，设立相关的防雨顶棚，防止粪便散落、溢流、渗漏、雨水淋失、气味散发等情况。应用相关的粪便无害化处理技术，比如说堆肥技术、发酵技术等，将粪便保温隔氧发酵处理，实施种养一体化建设，将其配套在农田、菜地、林果地等园区，不仅可以有效解决粪便问题，还可以通过粪便的堆积、腐熟还田成有机肥料。

3.2 进行相应的污水处理工作

除却上述措施，还需要进行相应的污水处理工作，采用自动饮水器，减少畜禽饮水浪费的情况，在畜牧场地设立不同的排泄通道，进行雨水污水分流工作，少用冲棚水，降低污水产生量。在污水产生较多的地区，采用三级式化粪池处理，将污水经过三级沉淀酸化后再经由一些渠道排入农田，用作灌溉，设立相应的抽水泵，不仅可以提高渠道通畅性，还可以使得污水统一收集、集中处理。

4 总结

畜牧养殖业作为我国的重要生产行业，必须大力发展其进程，但是在发展过程中要注意其污染问题，对于畜牧养殖环节中产生的污染因素要及时处理，以更好的促进畜牧养殖业发展，将畜牧养殖业引上可持续发展的道路。