钟萍 钱初洪 陈志胜

摘 要：根据化学（精细化工）专业培养目标，建立化学（精细化工）清洁生产实践教学基地，不同年级的化学（精细化工）专业学生在基地内进行参观见习、生产（专业）实习、毕业实习（顶岗生产实习）等多层次实践技能训练，锻炼和提高了工作能力，基地经过几年的运作，取得一些好的效果，丰富了校企之间合作的内涵，使校企业之间的合作进入新阶段。

关键词：实践教学;毕业实习;操作技能;校企合作

我院化学（精细化工）专业培养目标是具有高度的社会责任感，良好的科学文化素养，能够较系统地掌握化学及精细化工方面的基础知识、基本理论和基本技能，具有创新意识和一定的实践能力，能够在精细化工、林产化工、金属表面处理、医药、环保、食品添加剂等相关的行业从事生产技术管理、质量控制、产品开发与销售，并能从事化工类的教学、科研等方面工作的应用型高素质人才。在能力要求方面另外还强调具有化工生产安全与环保意识，具备应对危急与突发事件处理的基本能力。因此，实践性教学环节对化学（精细化工）学生显得非常重要，是该专业学生从学校到就业单位过渡的重要环节[1]。为达至以上专业培养目标，我院与肇庆皓明有机硅材料科技有限公司、肇庆千江高新材料科技有限公司、江门豪爵摩托车配件有限公司、深圳宇驰检测技术有限公司等多家企业共同建立了肇庆学院化学（精细化工）清洁生产实践教学基地。作為三赢的运作模式，企业向我院无偿提供参观、实习场地、岗位，我院向企业提供所需的岗位实习生（劳动力）。这样，对于企业，有了低成本的劳动力及学校的技术支持，可以优先直接录用实习表现优秀的学生（需双向选择）;对于学校，有了校外的实践教学基地，丰富了实践教学内容;对于学生，在毕业走向工作岗位前，有很好的接近工作模式的实践训练，锻炼和提高了工作能力。

根据我院化学（精细化工）专业人才培养方案要求，专业实践课程模块应包含9门课程，27.5学分，学时要达到176+20W，部分专业实践课程在学院内完成，部分则结合专业课程教学，在不同的时间段安排学生到上述（精细化工）清洁生产实践教学基地进行三个层次的实践教学活动：参观见习、生产（专业）实习、毕业实习（顶岗生产实习）。首先，由双方共同拟定好实习内容、时间、人员分配等等。比如，在上“精细化工工艺学”课程过程中，安排学生到肇庆皓明有机硅材料科技有限公司，初步了解精细化工清洁生产工艺;在上“涂料化学”、“涂装工艺”课程过程中，安排学生到江门豪爵摩托车配件有限公司、肇庆千江高新材料科技有限公司进行生产（专业）实习，了解涂料涂装清洁生产工艺;毕业实习（顶岗生产实习）则按计划要求分散到上述企业中进行。

开始实践教学活动前，实习带队教师对学生先进行动员、安全教育，要求实习学生遵守学校及实习单位的纪律、规章制度、安全生产规程，强调安全实习、防事故，与实习单位员工建立良好的关系，实习期间要深入了解实习单位的生产流程、技术条件和操作方法，了解主要生产设备的技术性能，操作方法及日常维修，同时了解实习单位的经济组织、计划管理、生产调度和安全知识等。实习成绩评定由实习态度（占20%）、实习效果（占30%）、实习总结报告（占25%）和实习总结答辩情况（占25%）组成，由带队教师、实习单位指导教师共同评分。化学（精细化工）清洁生产实践教学基地运行以来，先后安排了多批次学生在上述基地进行参观见习、生产（专业）实习、毕业实习（顶岗生产实习）。基地总体运行良好，实习生实习表现得到实习单位好评，其中近三年毕业实习（顶岗生产实习）成绩统计的结果“优秀”占26.5%;“良好”占65%;“中等”约占6%。取得如下几方面的实际效果：

1、 解决了找实习单位难、实习单位不稳定的问题

建立了肇庆学院化学（精细化工）清洁生产实践教学基地前，存在实习单位接纳实习生人数少、找实习单位难、实习单位不稳定的问题，学生毕业实习有时需要借助化学、环境工程、制药工程专业的实习单位（基地）进行，甚至放开让学生自行找实习单位实习，导致学生对毕业实习认识不足，敷衍了事，影响了实习管理，实习质量无法保障。建立本清洁生产实践教学基地后，实习环境得到改善，大部分实习都安排在基地内的企业进行，实习单位基本稳定了下来，带队教师也不用在每次实习前外出到处联系实习单位，只需要向基地的实习单位通报本次实习的学生人数、男女比例以及实习时间、内容即可，学生不再担心找不到实习单位实习，使实习管理得到进一步加强，大大提高了实习质量。对于企业，只要与学校充分沟通，处理好生产淡季、旺季的实习学生需求，就能免去在生产旺季人手不足的困惑。

2、 打开了校企合作的空间

原来校企合作往往只是某个特定项目的合作，比如共同申报科研项目，或在检测技术方面进行合作，学校派出教师参与，范围较窄，建立本清洁生产实践教学基地后，校企合作变为全方位的合作，学生在基地进行毕业实习（顶岗生产实习）期间，在学习和了解企业生产工艺的同时，企业也成为培养人才的基地，而学生也可以协助企业完成生产、新产品研发、产品检测等工作，部分学生也可以在老师和企业工程师的指导下，结合企业实际工作需要，设定毕业论文题目，直接在企业完成毕业论文实验工作;校企业产学研合作的部分工作，也可以由学生在毕业实习（顶岗生产实习）中完成，部分学生操作技能训练，也能在企业的生产实习中同时进行，并且，企业工程技术人员（实习指导教师）参与评定学生实习成绩，这样就丰富了校企之间合作的内涵，使校企之间的合作按新的模式进行，合作进入新阶段。

3、 加强了理论与实际相结合，提高了教师、学生对实践教学的认识

通过顶岗生产实习，使学生进一步加强了理论与实际结合的意识，也提高了教师、学生对实践教学的认识，改变了其平时重理论、轻实践的错误思想。实习前，一些学生往往觉得实习只是走过场，不用做实际的工作，所谓走走看看写写就完成了实习;实习开始后，学生就明白到这种顶岗生产实习是在做实际工作，而且是与企业工人在一起做同样的工作，有的学生看到自己做的产品经包装出厂后，觉得很有工作成就感。带队教师通过带学生进行顶岗生产实习，将实习过程中遇到的问题及解决方法，进行经验总结，不但提高了自己的专业水平，还能带入到以后的课堂教学中，丰富了理论教学内容，提高了学生的学习兴趣，活跃了课堂气氛。在教学交流活动中，凡是有带学生进行过顶岗生产实习的教师，都体会到课堂教学中讲述实习过程中遇到的问题及解决方法，学生们都特别感兴趣，因为学生们是最欠缺这些实际问题的解决方法，很想去掌握，所以课堂教学一旦插入这些内容，往往能一下子调动好课堂气氛。

4、 提高了毕业生就业率

毕业生就业率是评估一个学校教学质量的重要指标之一，因此学校、学院领导一般都非常重视毕业生就业工作。把学生毕业实习（顶岗生产实习）与就业结合起来是一个创新，设想企业经常到高校进行人才招聘，现在有即将毕业的学生送上门来，接受企业的考察，对企业来说何乐而不为，所以企业都非常欢迎这种“送货上门”做法，另一方面，学生通过在企业进行毕业实习（顶岗生产实习），充分认识和了解企业的工作性质、生活和待遇等就业条件，适应了企业的工作环境，可根据自己的意愿自由选择毕业后是否继续留在企业工作;企业根据学生在毕业实习的表现，择优选择留用实习生，每年都有实习单位在毕业实习后期与学生签订就业协议，提高了我院毕业生的就業率，现在，在本清洁生产实践教学基地开展毕业实习，也成为学生就业途径之一。

5、 发现并纠正在教学过程中存在的问题

在实习过程中，发现学生的基本专业技能尤其是操作技能的训练程度，对毕业实习的效果影响较大，过硬的实操基本功是完成毕业实习任务的重要保证。有实习单位反映实习生的动手能力差距较大，有的实习生能很好完成师傅交给的任务，有的则动手能力差，无法胜任工作，只能换实习岗位。实习总结时发现在教学过程中，存在专业技能的训练不足的问题，即专业技能训练的课时偏少、内容偏少，反馈给相关任课教师，在以后的课程教学中予以纠正，并对平时实验动手能力弱的同学给予特别的辅导。

存在的一些问题包括实习单位相对分散，不易集中管理，实习管理成本较大;部分实习单位技术指导力量不足，实习过程单一，不及时变换实习岗位，导致有的学生在实习期只掌握一种操作技能;有的实习岗位只是单一的操作过程，技术含量低，导致有的学生感觉学不到技能;有的实习单位工作内容与专业方向有明显差距;有的实习单位是生产线上的实习，企业方安排的是12小时的两班倒工作，部分学生不适应倒班工作;实习单位领导变动，影响实习业务联系;实习效果评价体系考察点不够多，无法真正全面、客观反映学生的实习成效，评介体系有待进一步完善;等等。

以上存在问题需要在今后的实习管理过程中由校方、企业方共同努力，不断加以改进、完善，最后达到校方、企业、学生都满意的效果。其中，对于毕业实习，无论是否结合具体生产任务，都应采取分组进行、多位教师参与指导的方式。但如果能与毕业论文或毕业设计题目结合起来，能引发学生的兴趣，吸引他们积极参与，从而使实习达到良好效果。其次，需要发挥带队教师在实习中的主导作用。与毕业论文或毕业设计题目相关的毕业实习，教师需承担一部分任务，尤其是中青年教师，亲自动手有利于其业务水平的提高，是很好的学习与锻练机会。在生产实践中身体力行，给学生做榜样，榜样的力量是无穷的。需要把握好一点，教师应保证对学生的正常指导，不应承担过重过细的具体任务，这关系到能否完满完成实习生产任务，关系到实践教学环节的成败[2]。带队教师还要善于处理好与实习单位的各种关系，搞好与实习单位的合作，处理好实习过程中出现的各种问题。

[参考文献]

[1]钱初洪等.化学（精细化工方向）实习模式的改革研究[J].肇庆学院学报，2006（04）

[2]雷登峰.论生产实习、毕业实习与生产实践相结合[J].西安航空技术高等专科学校学报，2004（9）：63-64

基金项目：广东省市共建项目“金属表面处理清洁生产”实践教学基地”建设（课题编号：2018010735）

（作者单位：肇庆学院环境与化学工程学院，广东 肇庆 526061）