王春玲

养殖山羊是目前农村一项投资少、见效快、收益高的副业，尤其是山羊全身都是宝，发展山羊养殖事业，对养殖户起到快速致富的作用。但如何能够养殖羊，了解山羊的养殖技术，能够有效保障山羊的成活率。本文就此进行探讨，希望对养殖户有所借鉴。

我国是农业大国，大力扶持养殖业是进行可持续发展的必然要求。羊肉是我国重要的肉畜产品之一，也是我国居民消费非常大的肉类。现在有不少从事养羊的养殖户，由于缺乏必要的山羊饲养知识、疾病防治技术，使得山羊繁殖速度慢、羔羊成活率很低，经济效益不理想。要想发展好山羊养殖业，在养殖过程中，我们必须要先了解山羊的一些生活习性，并学习一些必要的山羊养殖的技术要领，才能真正达到预期效益。

1 山羊的习性

山羊是反刍动物，能吃很多种草，只要是无毒的野草、树叶、嫩枝、藤蔓和农作物的秸秆等都可以做作山羊的饲料。山羊比较合群，适合集中放牧。山羊爱干净，喜干燥、恶潮湿、好运动。

1.1品种选择。山羊品种选择很重要，在选择前要充分了解国内外市场对不同质量、不同风味羊肉产品的不同需求，以及地域居民对羊肉品质的需求，在事先考察市场的实际需求情况后，再确定养殖何种效益高、繁殖性能强、生长速度快、抗病能力好的绿色山羊，如沧山黑山羊、小尾寒羊等在山羊品种中占一定优势。选择不是跟风，选择不好最终导致没有市场空间，会走入畸形发展轨道。

1.2羊圈。根据山羊的习性，羊圈建设地点的选择应地势高、排水良好、干燥的地方，圈内要保持清洁。羊圈地面要高出圈外地面20～30厘米，地面要平整、坚实，由里向外要有一定坡度，靠外低处要挖一条排粪沟。

1.3饲养。分集中饲养（圈养）和放牧两种。我们大部分地方选择是放牧。而从生態发展来看，为解决林牧矛盾，带动草食动物生产向集约化、规模化发展，更建议圈养。

1.3.1 圈养。将饲料定时、定量地放在圈内或栏内饲喂山羊，让其在圈内完成生长、发育、繁殖、育肥等生长过程。圈内喂养的饲料可以为人工牧草、野草、灌木枝叶、秸杆等，同时必须给予充足的饮水，并加喂食盐、尿素、维生素、矿物质饲料等。圈舍外要有一定空间，供山羊活动。

1.3.2 放牧。要根据四季野草生长情况和气候变化，采取不同的放牧办法。如春天，小草刚出来，羊吃不上口，这个时候放牧速度要放慢或选择向阳背风草长得好的地方放牧，晚上回来，适当补喂一些干草或精料。而夏季，青草茂盛，但天气炎热，可选择稍早或稍晚一些时间，避开中午高温。秋季，天气凉爽，野草开花结籽，这是抓秋膘的好季节，延长放牧时间，并选择结籽草地和秋收茬子地放牧。冬季，天凉草枯，选择向阳背风的河滩、谷地、林间草地放牧，必要时要进行圈喂。

2 山羊的管理

2.1日常管理

2.1.1羊圈的建设要符合规定标准，具有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能。

2.1.2训练一只“头羊”，这样放牧时只要把“头羊”控制好，其它羊都会跟随而至，易管理。

2.1.3每天清洁羊圈一次，圈舍及其周围要定期消毒。

2.1.4放羊时，要让羊吃饱，但要避免山羊快走多跑，消耗体力。

2.1.5山羊爱干净，吃的草、喝的水，稍有异味就不愿吃，如果前一只山羊呼出的气，使草受潮，另一只山羊就不愿再吃。所以我们在喂食山羊时，一定要少喂勤添。

2.1.6公羊出生除部分留作种公羊外，其余的应在7至60日龄进行去势，去势后的公羊性情温驯，便于管理。

2.1.7种公羊在管理时要单独放牧和补加饲料，放牧时距母羊群尽量远些，防止公羊间互相打架。

2.1.8母羊在怀胎、哺乳时要隔离，以防拥挤造成母羊流产和压死羔羊，羔羊也要跟母羊一起隔离到小间，小间应保持干燥清洁，阳光充足，空气清新，温度适宜。

2.1.9要经常检查母羊乳房，如发现有奶孔闭塞、乳房发炎、化脓等情况，及时采取相应措施处理。

2.1.10羔羊出生12～18月龄、体重30～40㎏时出栏最佳。

2.2饲养管理

2.2.1要合理搭配青、粗、精料。山羊属食草动物，饲料以牧草、树叶为主，精料为辅。夏秋季节多以草料、树叶、牧草为主，而冬春季节饲料比较缺乏，每日需配以混合饲料以补充饲料不足。每日每只羊要喂食盐5克。

2.2.2每日应供给充足而干净的饮水，冬季应饮温水。

2.2.3要因羊给料，合理饲养。对不符合种羊条件的公羊，要在生下60天左右进行淘汰。种公羊在配种季节要加喂一些豆饼等含蛋白质多的精饲料。母羊怀孕三个月以后，胎儿发育加快，也要适当加喂精料，才能保证产羔后有充足的奶汁。羔羊在生后20天后，要加喂一些玉米、豌豆等精料。

2.3卫生防疫

2.3.1建立合理的免疫预防制度，定期进行检疫和预防接种，对传染性的如口蹄疫等病症要按时进行免疫预防针剂注射，以提高山羊的抗病能力。

2.3.2注意灭鼠、灭蚊蝇，日常驱虫要常规化，杜绝传染病的发生。

2.3.3加强饲槽、运动场地、饮水槽、圈舍的卫生清扫，确保圈内环境干爽清洁。

2.3.4加强日常圈内防疫消毒，可用2%火碱溶液或其他消毒药对羊舍及活动场地定期喷洒消毒。

2.3.5平时还应注意认真观察山羊的精神、食欲等，发现异常及时与兽医站人员联系，及时处理，以免波及影响到更多山羊，确保山羊的健康。

综上所述，养殖山羊其实并不难，只要了解它的习性，掌握它的特点，在日常管理上做到精细管理，在饲料喂养上能够做到精心喂养，就一定能够养好。