石志华 李磊

摘 要 随着科学技术的发展，农业生产技术也获得显著进步。畜禽粪污资源化利用是畜牧业绿色发展的趋势和目标，其应用效果直接影响农业农村经济的发展质量。基于此，分析畜禽粪污资源化利用的必要性，并结合具体案例，重点研究畜禽粪污资源化利用的有效途径，以期推动畜牧业的转型发展，为农业生产的现代化与绿色化作出贡献。

关键词 畜禽;粪污;资源化利用

中图分类号：X713 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.29.082

畜禽养殖过程中产生的粪污若得不到有效处理，会形成污染源，不仅影响养殖场周边的生态环境，也威胁居民的身体健康。因此，需要采取必要措施加强畜禽粪污的资源化处理，以此促进畜牧养殖行业的可持续高质量发展。

1 畜禽粪污资源化利用的必要性

1.1 化解农业发展环境压力

畜禽养殖过程中，会产生大量的粪污，粪污中含有氮、磷成分，然而实际应用中，对粪污有效成分进行提取的技术难度大，资源利用率不高。据统计，针对畜牧生产中，粪污的综合利用率不足60%。畜禽粪污中具有两面性，倘若技术人员对其进行资源化利用不当，会造成严重的环境污染问题，对农村环保措施的落实造成压力。而促进粪污资源化的过程可有效解决这一问题，实现变废为宝、资源的合理高效应用。

1.2 提升畜牧产品数量和质量

市场中畜禽产品的质量与数量和人们的日常生活密切相关，倘若畜禽产品的数量锐减，会导致相关的肉类商品价格走高;而畜禽产品的质量若得不到有效保证，会影响人们的饮食安全，降低人们的生活质量。以生猪生产为例，目前生猪生产效益良好，但是其产量下降，导致价格持续走高。究其原因，与绿色养殖管理政策有一定联系，即部分生猪饲养管理部门对生猪进行限养、适养和禁养，导致畜牧产品的数量减少、价格提升。

1.3 促进农业供给侧改革

对畜禽粪污进行资源化利用，可促进农业供给侧改革，使得农业产品的发展实现现代化、科技化和产业化，为农业经济的绿色发展作出有利贡献。实践中，以农业、农村、农民为主体的“三农”问题一直以来都是制约农村发展的关键链条，影响供给侧改革措施的应用效果。而促进农村畜禽粪污的资源化利用，会在农村形成新的产业结构，由此带動农村的供给侧改革，促进农村经济的高质量发展。

2 畜禽资源化利用案例分析

以正大集团公司的生猪养殖场为例，历经20余年的发展，其养猪场规模日益壮大，年出栏生猪10万余头，并且发展成以养殖为基础，多产业融合的集团企业。目前，集团公司实现了对生猪粪污综合利用，并建立了以农业废弃物为主要原料的清洁能源生产基地，实现了能源消耗的内部供给。据统计，在畜禽资源化设备建立前，公司正常运营情况下，需要消耗2 000万千瓦时电、

1 500吨煤矿和50吨石油。项目落成后，年产的沼气、电力能源和生物天然气是公司能源需求的20倍，不仅实现了生产能源的内部供给，也可将多余的能源进行外部输送与售卖，真正实现了畜禽粪污的资源化利用，促进经济效益的最大化[1]。

实践生产中，以畜禽粪便为主要原料的沼气项目，每年的粪污消耗为80万吨，涉及养殖户800个、生猪81万头，实现了地区内生猪粪便的资源化利用。通过粪污沼气转化，集团公司年产沼气量1 700余万立方米，解决了附近2万户8万人的生活用能源，占地区人口的50%，并且达到的较大的环保效益，实现年减排COD10万吨、氨氮0.5万吨，可节约煤炭用量1.5万吨。鉴于畜禽粪污资源化利用的实际效益显著，相关领域工作人员应寻求有效途径，促进粪污资源化处理技术的有效应用，以期提升畜牧养殖行业的绿色可循环发展。

3 畜禽资源化利用的有效途径

3.1 增加政府财政扶持

畜禽粪污可变废为宝、实现粪污的资源转化，已经成为行业的共识。为有效落实畜禽粪污的资源化处理进程，政府相关部门应提高认识、增加专项资金的投入，进而提升畜禽资源化的利用效率，为环境保护政策的落实创造有利条件。各级政府应将畜禽粪污资源化利用安排在日程上，对现有的扶持政策作出调整，使其满足新时期农村畜禽粪污资源利用的具体要求。同时，考虑到农村经济发展问题关系到国计民生，相关部门应采取先进的技术手段，对畜牧种植行业粪污资源化处理作出严格要求，促使农村经济的绿色发展。在具体的治理过程中，政府部门应主动承担责任，肩负起促进农村经济稳定发展的时代任务，以推进农村畜禽粪污资源化处理为工作出发点，提升农村经济工作的开展效率[2]。

畜禽粪污资源化处理是新型的产业，在农村经济结构中占有重要地位，因此政府部门需要加强资金投入力度，为其发展铺平道路。同时，基于政府的财政支持，可保证相关治理措施的有效落实，为农业经济的健康可持续发展作出有益贡献。农业生产中，畜禽养殖占有重要部分，会产生大量的粪污，政府应对粪污处理作出合理规划，通过粪污资源化处理技术，如沼气池、化粪池的建立，以此实现变废为宝、资源高效利用的目的。此外，对畜禽粪污资源化处理中，需要先进的生产设备与技术，政府的资金扶持可减轻企业的资金压力。

3.2 加强科学技术应用

现代科学技术的发展日新月异，尤其是生物技术和信息技术的进步，为畜禽粪污的资源化处理提供了可靠的技术保障。实践工作中，技术人员应继续做好理论研究，对生物天然气发酵原理和工艺提高重视力度，并培育新型的沼气发酵微生物，为粪污的资源化处理提供理论基础。资源化处理过程中，创新技术的应用可提升畜禽粪污的产气效率，以此促进粪污资源充分利用，为畜牧种植行业的健康发展提供有力保证和重要支撑。此外，工作人员还应做好理论研究和推广，对资源化处理的相关技术进行交流与分享，以此促进技术攻关，丰富畜禽粪污资源化利用的研究成果，对节能减排、清洁生产和高效堆肥技术进行研究。并且，对沼液、沼渣的综合利用进行技术创新，提升行业的生产效率[3]。

以粪污处理中的固液分离技术为例，相关人员需要利用固液分离机将粪污中大于1 mm的固体进行筛选，在此过程中需要将液体部分输入到清液储存塘中。分离机处理完成后，粪污水体结构中含固率应达到25%～30%，技术人员需要利用散栏垫料将固体粪污移动到指定区域进行堆肥操作，经2个月左右的发酵，畜禽粪污会形成有机肥。固液分离技术在实际应用中，当污水含固率低于1%时，技术人员可将污水集中到氧化塘，对其进行曝气加氧后，可实现水体的净化。净化后的水体可用作农田灌溉，进而有效节约淡水资源，由于水体中含有机营养成分，同时也节约了农田饲料的应用成本。

3.3 健全政策保障体系

为促进畜禽粪污资源化利用技术的合理实现，需要健全相关领域的政策与制度保障体系，在此基础上促进粪污资源化处理工作的规范化进行。以广州越秀畜禽养殖基地为例，在完善的政策体系下，对养殖场的畜禽粪污进行资源化处理，现阶段，集团年综合利用粪便11万吨，总营养成分1.5萬吨，其中氮、磷、钾成分各占0.6万吨、0.4万吨和0.5万吨，实现了化肥应用量25%的替代，促进当地绿色发展理念的实际应用。

为保证实际应用效果，相关部门应健全有关畜禽粪污处理的政策法规，为地区粪污处理技术的应用提供规范化的指导，同时对现有的制度体系中畜牧生产的绿色发展内容进行完善，进而促进畜牧养殖、种植以及加工行业的规范化、制度化发展，提高当地农林畜牧业废弃物的利用效率。此外，在政策上应给予畜禽粪污资源化处理大型沼气池项目以支持，对其中的热电联产项目和有机肥生产项目进行政策倾斜，通过财政补贴的形式促进相关领域的集约化、规模化发展，进而实现区域农业经济的可持续、高质量发展。

4 结语

综上所述，畜禽粪污在具体的处理过程中，应增加政府的财政扶持，以此提高相关人员的重视力度，并且加强科学处理技术的应用，提高粪污资源化利用效率，并注重建立健全政策保障体系，以此提高畜禽养殖行业的粪污治理水平，为畜牧与禽类提供健康优质的养殖环境，提升养殖行业的发展质量。

参考文献：

[1] 韦必群.畜禽粪污资源化利用的问题及对策[J].兽医导刊，2019（19）：64.

[2] 孙国栋.畜禽粪污资源化利用的几种模式[N].协商新报，2019-10-15.

[3] 孙素声.畜禽粪污资源化利用技术模式[J].农业开发与装备，2019（9）：139.

（责任编辑：赵中正）