畅婉洁

“要推动慢病防控战略前移，绝对少不了营养干预，而没有营养靶向干预产品的广泛应用，就不可能实现真正的个性化精准健康。”

“中国的慢病防控形势非常严峻，但这并不代表我们无计可施。通过在疾病上游筑堤坝，用营养靶向干预的新方式填补‘高危人群到‘得病看病之间的空白，我们所能做的还有很多。”接受《民生周刊》记者采访时，深圳福山生物科技有限公司董事副总经理徐卫伟说。

随着老龄化社会的到来，慢性疾病势必将在我国井喷式爆发。现有医疗资源不仅不足以应对越来越多的患者，而且在治疗方法上愈加捉襟见肘。然而，在以吃药看病为主流的情况下，营养干预并未得到足够重视。

如何更深入地了解营养对健康和疾病的影响？如何让营养实现个性化慢病预防？作为国家高新技术企业，福山生物成为国内“营养靶向设计”降低慢病风险领域首个吃螃蟹的企业。

营养干预成预防主力

2013年举办的癌症化学预防研究前沿香山科学会议上，中华预防医学会会长、中国工程院院士王陇德针对癌症提出：“寻找到经济、安全、有效的化学预防手段，将成熟、明确的研究成果在人群中推广，对我国癌症控制战略规划具有重要意义。”

大多数慢性疾病都是“一果多因”，国际上很早就提出化学预防的概念。慢病化学预防是利用天然、合成或生物物质来阻止、减缓或者逆转慢性疾病发生发展过程，从而降低慢病发生率和死亡率的方法策略。……