毛永丽，张 杰，叶文斌

（1.甘肃省小陇山林业实验局麻沿林场，甘肃 徽县 742300；2.陇南师范高等专科学校农林技术学院；3.陇南特色农业生物资源研究开发中心，甘肃 成县 742500）

甘肃省小陇山林业实验局是我国少有的以实验和造林为主的林业单位，管辖林区跨越长江、黄河流域，是我国南北方特点均有的典型天然次生林区，也是全国天然林保护工程重点实施区[1]。小陇山林业实验局所辖林场分布于天水、陇南、定西三市，林区气候温和，雨量充沛，生态条件和自然环境优越，有植物2 700 余种，光木本植物就有800 余种[2]。

乌龙头（Aralia chinensis），也叫楤木，为五加科楤木属多年生落叶灌木或小乔木，浑身长满小刺。在小陇山林业实验局所辖的甘肃天水林区、陇南林区、定西林区，野生种广为分布，主要生长于向阳和温暖湿润的环境，连片生长[3-4]。乌龙头是中国传统的食药两用山野菜，营养价值和保健功能极高，食用的嫩芽中含有多种维生素和矿物质，还具有除湿活血、安神祛风、滋阴补气、强壮筋骨、健胃利尿等功效，用于治疗风湿性关节炎、阳痿和糖尿病等众多疾病，深受广大消费者的喜爱[3-5]。但随着市场的追捧和无节制的不科学的野外采摘，野生资源破坏严重，虽然人工栽培正在逐渐兴起，但起步晚，产业化栽培技术还不成熟等限制了人工栽培的发展。因此，掌握其苗木培育与栽培技术对林区野生资源的保护和可持续利用以及山区群众脱贫致富具有重要意义。根据乌龙头主要生物学特征，本文从选地、整地、栽植、修剪、追肥、采收以及设施栽培等方面详细介绍相关技术，为林区野生品种引种驯化、管理提供技术支撑，以便向林区困难群众推广栽培，带动困难群众脱贫致富。……