唐静怡

摘 要：《红楼梦》是我国古典著作，也是一部反映了满族习俗的书籍，其作者曹雪芹生活在满族统治的时期，那么满族生活习俗就必然对《红楼梦》的成文产生影响。不论是对作者的创作，还是对书中情节自然发展的研究，都应关注满族习俗对《红楼梦》的创作影响。

关键词：满族习俗;《红楼梦》;创作影响

中图分类号：I207.411;K892.3  文献标识码：A  文章编号：1673-2596（2019）12-0069-04

《红楼梦》是一部现实主义文学作品，在我国文学作品中占有很高的地位，至今为止仍有许多“红学”专家前仆后继地投入此书的研究中。曹雪芹著此书并不是刻意为了满族习俗的研究，但是由于日常生活潜移默化的影响，满族的文化对他的创作以及某些情节的发展有着重要的作用。本文将从作者背景和书中的各類描述入手加以讨论。

一、曹雪芹的满族背景

冯其庸的《曹雪芹家世新考》文中[1]，推断曹雪芹生于康熙五十四年（1715年），卒于乾隆二十七年（1762年），享年四十七岁。曹雪芹出身于清代内务府正白旗包衣世家。乾隆朝代所编写的《八旗满洲氏族通谱》有记载“曹锡远，正白旗包衣人，世居沈阳地方，来归年份无考。其子曹振彦原任浙江盐法道;孙曹玺，原任工部尚书;曹尔正，原任佐领。曾孙曹寅。原任通正使司。”[2]曹寅便是曹雪芹的爷爷，而包衣属于奴才。对于曹雪芹的民族究竟是满还是汉，世人众说纷纭，但不得不承认，他生活在主要由满族统治的清代，或多或少肯定会受到满族习俗的渗透。曹雪芹早年在南京江宁织造府经历了一段十分奢侈富贵的生活，后因亏空获罪并被抄家，流落至卖字画为生，并且需要朋友的救济。他对不愁吃穿和节衣缩食的生活深有体会，对封建社会也有了更为深刻的认识。胡适曾说“《红楼梦》明明是一部将真事隐去的自序的书……曹雪芹即是开端那个深自忏悔的‘我”，胡适认为甄贾两家都是曹雪芹真实经历。所以《红楼梦》一书是基于他的满族生活背景和个人经历所著，即使并不是为发扬满族文化而写，也起到了满族文化传承和研究的作用。

二、从描写看满族习俗的影响

（一）词汇

既然是小说文本，必然有人物之间的对话，对话中多多少少都会出现一些民族化的词汇。虽然《红楼梦》是用汉字并非满文所写，但是由于作者的生活背景潜移默化地影响了创作，所描写的人物之间的对话也会受满族文化的影响。这些可以从下面的例子看出来。比如在《红楼梦》第三回林黛玉初到贾府，宝玉见这天仙似的妹妹没有玉，一气之下将玉狠命扯下并摔在地时说的话“什么罕物，人的高下不识，还说灵不灵呢！我也不要这劳什子。”[3]这句种的“劳什子”其实就是满族的词汇“loksimbi”，原本意思是说痴语、说傻话、骗人的话，是一个动词，到了这《红楼梦》中就变成了名词，并且引申成为不好的东西，是贬义词，但凡是贬低其价值的意思，都可以用“劳什子”代替。这个词在书后文中贾蔷和龄官的对话也有体现。

又如在第五十五回平儿和王熙凤谈论家里花销的时候，平儿说的“环哥娶亲有限，花上三千两银子;若不够，那里省一抿子也就够了”[3]，这里的“一抿子”也是满语词汇”imenggi，在满语里是油的意思，在全文联系上下可以得到文中的意思是一点、一些，看似没关系，但是在满语中有个说法;大钱都花了，还差这么一点点油吗？由此再引申到文中就很好理解了。文中类似这样的满语词汇很多，如“烧包袱”“散诞”“排插”等等。

（二）服饰

曹雪芹在《红楼梦》中写道如果在本小说无朝代年纪可以考证，大意是为如果你看这本书看不出来具体是什么朝代，那么这正是作者想要追求的。原因在于如果加上了朝代，是并不利于书籍的流传的。模糊了朝代不仅可以保护作者，也可以让作者开放思维，充分发挥自己的才华随意去想象和构思文本，不至于缩手缩脚。所以小说中的服饰说不清到底是哪个朝代的，既有汉族元素也有满族元素，但是偶尔也会露出满族服饰的端倪。比如说男人的辫子，书中并没有写到过男人辫子，因为一提到辫子大家就都会知道这是清朝了。但是书中写到过一次宝玉的辫子，在林黛玉初进贾府的第三回中，宝玉外出归来，刚进门就写到“红丝结束，共攒至顶中胎发，总编一根大辫，黑亮如漆，从顶至梢”[3]，这句话很清楚地写到宝玉身后，有一条乌黑的大长辫子，小说为了掩饰这一点，便给宝玉头上多了一个紫金冠。说了男子再说女子，满族女性穿窄褃袄，褃是腋下的部位，窄褃袄就是腋下位置比较贴身一些，从而很好的体现女子的体型。在林黛玉初见王熙凤时，林黛玉所见的王熙凤就时这样的形象了。“缕金百蝶穿大花红洋缎窄褃袄”[3]这句服饰描写可见王熙凤穿的就是这样的衣服。

（三）礼仪

满族礼仪是见了面请安，请安时男女是不一样的，男人请安打千，女人请安，满族还有一些特殊的礼仪，比如抱腰、贴面。一般用在平辈人打招呼时，见面的时候抱腰并且脸要贴着脸，但是由于《红楼梦》是满汉文化结合的作品，而汉族人不喜欢肌肤亲近，所以文中只写了抱腰礼。在书第八回中贾宝玉在路上遇到了詹光和单聘仁两个人，书中描写他们在见到宝玉时，一看到就笑着赶上来，一个抱住宝玉的腰一个携着宝玉的手，这便是所提到的抱腰礼。还有一种礼仪，属于称谓礼节，比如有人在称呼贾宝玉时为宝二爷，贾琏为琏二爷，贾珍为珍大爷，但是这些人不是他们的爷爷。满族称呼等级分明。满族称“爷”不是祖父的意思，而是对男性的尊称;称“奶奶”，不是祖母的意思，而是对女性的尊称。《清宫遗闻》卷2载：“旗人男称爷，女称奶，乃极尊贵之名称。”[4]在汉语里，爷和奶为一个辈分的称呼，而在《红楼梦》中爷成了一个对男性、女性的尊称。同样的称谓礼俗可见于王熙凤被叫做琏二奶奶，李纨被叫做大奶奶。

除了见面礼还有满足特色的便是餐桌礼仪。满族女孩，即未出嫁的女孩们的地位是很高的，有学者认为这是因为满族人认为女孩是异姓人，以后嫁出去了要为婆家操劳，所以趁着还未出阁对女孩要多加疼爱，这一特色后文会提到。

1.饮食

《红楼梦》中提到的特色吃食同样可看出满族习俗的端倪。由于地处东北，环境气候寒冷，必须吃些提供热量可以御寒的食物，而热量要靠吃肉来提供。《满洲源流考》中提到“地不爱宝，百产精咸粹于斯，农殖藩滋，井里熙阜，而且环珍可以耀彩，嘉珉可以兴文，丰毳可以章身，灵苗可以寿世。”[5]这段话就是对满族生活地环境的描述，也是他们形成自己民族特色食物的原因。满族人好野味，也爱吃粘类，奶制品类食物。在《红楼梦》第五十三回，贾府所接的进贡单子上就有许多狩猎而来供吃穿的东西：大鹿三十只，獐子五十只，狍子五十只，暹猪二十个，汤猪二十个，龙猪二十个，野猪二十个，家腊猪二十个。野羊二十个[3]等等。除此外，在第十九回贾元春赐给宝玉的糖蒸酥酪，可以看到满族也食奶制品，而这样精致的奶制品，只有贵族才能品尝的到了。在整本《红楼梦》中写食物的特色词语主要有克什，奶子和饽饽，克什指一种制度，皇帝吃剩下的食物赏赐给大臣，长辈将食物送给晚辈都可用克什一词;奶子则指各类奶、乳制品;饽饽指各类样式面食的总称，这些无不体现满族的生活文化。

2.祭祀

“无论是传统的满族祭祀活动还是家族祭祖活动，都产生和存在于满族的日常生活，并根植于满族的文化当中，是满族人日常生活的重要部分和传统文化的表现形式。”[6]他们信奉祀神为先，祭祖为大，所以仪式是十分隆重的。满族一般信奉萨满教，这种信仰深刻影响到他们的生活中。祭祀一般有两种，一个是祭星，星是神的替身，另一个是祭祖，祖则是祖先，仙人的意思。《红楼梦》第三十六回有这样一段描写，是在宝玉挨打以后，老祖宗贾母怕宝玉的爹贾政再来找宝玉，跟仆人说道让他们回去告诉贾政以后待人接客的事不要来叫宝玉，一是因为打重了要养身体，二是星宿不利，祭了星见不了外人。在满族习俗中，祭星和祭星的一段时间是要避开人的，称之为躲星，躲多久要萨满说了算。而祭祖也同样很隆重，描写最隆重的为除夕夜宁荣两府在祠堂里祭祖。祭祖之前先祭供奉的神主，这个神主每一家是不一样的。同时还要供奉祖先的影像。这两点都是满族祭祀的特点。其实提到满族，就不得不提萨满文化，这在小说中也有体现，只不过不是很明显。比如宝玉说的“女儿是水做的”，体现的就是满族对水的崇拜，在满族神话中有女性的神是在水中诞生的，所以他们崇拜水也崇拜女性。再比如宝玉的通灵宝玉，神话中这玉就是女娲补天的一块石头，因其无才补天之玉。才入世成了口中之玉。这一点在陈景河的《〈红楼梦〉中石头的隐喻和象征》[7]中有提到“红楼梦之因由，无非为大荒山下女娲补天炼剩之一石，僧道将其携入红尘经历的一段陈迹故事。”

3.情节发展

（1）女性地位。满族的女性地位是高于汉族的，这是因为在生活寒冷的东北地区，她们也要和男人一样外出劳动，能力并不亚于男人，为她们自身争得了较高的地位。杨宾在《柳边记略》中记载的“凡卧，头临炕边，脚抵窗，无论男女尊卑皆并头;往来无内外，妻妾不相避”[8]就说到了这样的民族习俗。

在书中贾母被尊称为“老祖宗”，不仅孙子孙女儿这样叫她，连儿子儿媳也这样称呼她。充分体现了贾母在贾府的低位之高，受人尊敬。《红楼梦》是主要描写大观园女性的书籍，在当时的满族家庭中，女性的地位是很高的，尤其是未嫁的女性。在晚饭时候，贾母那些未出阁的孙女们和她同桌而坐，王熙凤和李纨却只能在一旁站着伺候，端个茶倒个水，等到这些人吃完了，她俩才能收拾一下去旁边的卓志上去吃饭，任凭王熙凤掌管贾府，李纨是大奶奶也得如此。这是满族礼俗中比较特殊的一部分，未出阁的女孩地位要高于同辈的嫂子，清代的徐珂在《清稗类钞·风俗类》[9]中提到——“旗俗，家庭之间，礼节最繁重。而未字小姑，其尊亚于姑。宴居于食，翁姑上坐，小姑侧坐，媳妇则侍立于旁，进盘匜，奉巾栉为谨，如仆媪焉。”这段话就提到了这一习俗。若没有这一习俗，曹雪芹便没有机会接触那么多性格迥异的女子，也便没有了这“闺内友情”的巨作。

（2）重视内亲。满族家族很重要的一项习俗就是重视内亲。内亲是指和妻子有亲属关系的亲戚的统称。这一点和汉族人有很大的差别，汉族人是重视同姓一侧的亲戚。很长一段时间满族都保持着这个传统，满族学者金启孮曾回忆他幼时每每到姥姥家，先来看望的总是妈妈这一脉的亲戚。而这一点在《红楼梦》中就明显体现在当林黛玉家里人都去世了时，能在舅舅家住那么久，贾母也十分疼爱她，甚至超过了自家的孙女们。并且书中与贾家来往比较密切的几乎都是娘家人，这些无不体现着满族家中重视内亲的习俗。

（3）学习骑射。满族旗人认为他们是马背上打天下，所以格外重视对骑射能力的培养，皇室里的儿子年纪尚幼时便要学习骑马和射箭，并以成绩优异为荣。《红楼梦》有一幕是贾母笑问道“这两日你宝兄弟的箭靶如何了？”贾珍忙起身笑道：“大长进了，不但样式好，而且弓也长了一个力气。”贾母道：“这也够了，且别贪力，仔细努伤”贾珍忙答应几个“是”[3]。这正是八旗子弟们的生活和学习日常，这一点在书中多次提到，为人物的生活化添加了不少色彩。

（4）婚姻观。满族在历史上为了保证血缘的纯正、亲上加亲，所以近亲结婚的很多，尤其是皇室，当然在富贵家族也很常见。但这种近亲只能是姨亲而不能是姑舅亲，在满族人的观念里，姑舅亲会引起祸害，会“骨血倒流”，而已亲结婚则很是美满。这一点就深刻的体现在了《红楼梦》当中，因为贾宝玉和林黛玉就是“姑舅亲”。黛玉进贾府后，虽吃穿用度并未苛待，甚至很受贾母的喜爱，但是她和宝玉的爱情从一开始就是没有结果的，注定是悲剧结尾。

2003年周汝昌曾在《满学与红学》[10]中提到“愚意以为，不懂满学，即看不懂《红楼梦》——此看不懂者至少是指不能全部看懂。反过来，不通红学，也会影响满学的探研与评议的一大方面”，“没有汉人的满化，没有满汉两大民族的融合，是没有产生《红楼梦》作者与作品的可能的”。没有满族文化，则没有大观园里的风姿百态，争奇斗艳;没有《红楼梦》，满族文化也缺少了一个有力的民族文化输出方式。即使作者并没有刻意的去宣扬满族文化，但是要读懂红楼，读透红楼，知作者所云，晓细节之意，熟知满族的习俗则是必不可少的一部分。同时《红楼梦》是满汉文化的结合，并未刻意偏向其中一方，这也符合文学创作的一般原理，即虚构。它不是现实的、真实的发生的，没有给读者明白的时间点，给了读者无限的遐想，但是它是现实主义的作品，那么文章中就必须要加入生活化的東西，而明眼人一看便可以知道里面融入了大量的满族文化和传统习俗。书中大量的习俗，词汇等给了《红楼梦》生命力，彷如真切发生那般，含蓄又生动。没有满汉文化的融合就没有《红楼梦》这一著作。综上所述，满族文化和《红楼梦》是相辅相成，相互影响，相互成就，缺一不可的。

参考文献：

〔1〕中国《红楼梦》学会秘书处.纪念曹雪芹逝世240周年[M].北京：文化艺术出版社，2004.348-376

〔2〕清·弘昼.八旗满洲氏族通谱（卷七十四）[M].沈阳：辽沈书社出版社，1989.808.

〔3〕清·曹雪芹.红楼梦[M].北京：华文出版社，2009.

〔4〕夏桂霞.论《红楼梦》中的满族习俗文化[J].北方民族大学学报（哲学社会科学版），2013，（01）：104-113.

〔5〕清·阿桂，等.满洲源流考（卷十九）[M].北京：中国国际广播出版社，2016.408.

〔6〕关鑫.法社会学视野下的满族祭祖活动[J].中央民族大学学报（哲学社会科学版），2014，（05）：60-66.

〔7〕陈景河.《红楼梦》中石头的隐喻和象征[J].华夏文化论坛，2007，（00）：85-89.

〔8〕清·杨宾.柳边记略[M].丛书集成本.

〔9〕清·徐珂.清稗类钞·第五册·风俗类[M].北京：中华书局出版社，2003.2212.

〔10〕周汝昌.满学与红学[J].满族研究，1992，（01）：50-55.

（责任编辑 徐阳）