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深度漫游,一路惊喜

2019-01-14丘勤

旅游 2019年1期
关键词:波黑修道院塞尔维亚

丘勤

Blagaj 小镇的布纳泉。

 建于1427 年的斯梅代雷沃城堡。

 世界文化遺产索科洛维奇大桥。

古城要塞 

历尽沧桑

因地处欧洲和近东门户,巴尔干半岛的主要城镇都高踞河畔,以森严的城堡要塞呈现着。历代兵家必争,每一座城池都饱经了纷纭战乱,见证了岁月沧桑。从萨拉热窝事件引爆了第一次世界大战,第二次世界大战中南斯拉夫以一己之力进行反法西斯战争并最终取得胜利,再到东欧剧变、波黑战争、科索沃战争……战火不熄、斗志顽强的塞尔维亚和波黑,一直聚集着世界的目光。

塞尔维亚首都贝尔格莱德,欧洲最古老的城市之一。老城中鹅卵石铺成的小巷四通八达,沿缓缓的山坡聚汇在卡莱梅格丹古堡。这座建于17世纪的古堡,高踞萨瓦河与多瑙河交汇处的山崖,由巨大的白石块垒砌而成,散发着古罗马和奥匈帝国的建筑遗风。城墙下,蔚蓝的河流逶迤绕过五色斑斓的贝尔格莱德老城,圣马可教堂、圣萨瓦教堂壮丽地耸立在金色秋阳下,拜占庭式的穹顶、廊柱、钟楼,精美庄严。圣萨瓦教堂是全世界知名的东正教教堂,名列世界十大教堂之一,其巨大舒展的青铜穹顶为世界第二大穹顶,四座钟楼镶嵌于十字形主体建筑四个直角处,共挂铜钟49口,钟声齐鸣,响彻贝城。

我们住在位于贝尔格莱德老城最中心的共和国广场,米哈伊洛大公街商业街、斯卡达尼亚老街之间的民宿,塞尔维亚国家博物馆近在咫尺。这家建成于1844年5月,被认定为“价值极高文化遗产”的博物馆有珍贵藏品四十多万件,古代高浮雕建筑构件、宗教雕塑、木板画和油画,精美绝伦,令人流连不已。

踏着满地金色的落叶,走在斯卡达尼亚老街被磨得发亮的卵石路上,有种时光倒流的错觉。这里,每到晚上是欢乐的音乐海洋,十几支传统乐队来回穿插,热闹非凡。《啊,朋友再见》的歌声那么熟悉,乐手们说几乎每见到中国人都会点唱这首歌。在贝尔格莱德,不能忘记的还有红色的前南斯拉夫,以及约瑟普·布罗兹·铁托这位国际共产主义战士,领导南斯拉夫抗击德国反法西斯战争、战后国家建设、反抗前苏联干涉、发起不结盟运动,是曾经登上美国《时代》周刊杂志封面、改变二战后期世界格局的伟人;再不能忘记的,就是1999年在科索沃战争中对南联盟连续轰炸78天时,炸毁我国驻南联盟大使馆牺牲的三名烈士!

彼得罗瓦拉丁要塞高踞多瑙河岸,是哈布斯堡王朝的军事战略要地,扼守着塞尔维亚第二大城市诺维萨德这个多瑙河运输的咽喉。诺维萨德是伏伊伏丁那自治省的首府和南巴奇卡地区的行政中心,巴奇卡运河和多瑙河在此交汇,18至19世纪有“塞尔维亚的雅典”美称,每年5月在此举办国际农业博览会。我们在市中心自由广场边上的民宿里,目送着最后一抹余晖照得教堂穹顶闪闪发亮;漫步蓝缎子般的多瑙河岸,当地人在悠闲地钓鱼,鸳鸯在水面嬉戏;逛色彩缤纷的早市,品尝热腾腾的面包和香喷喷的咖啡,看鸽子翱翔在清真寺新月尖顶上澄碧的天空,不由地感叹:和平真好!

 大理石浮雕门廊十分精美。

 马纳西亚修道院。

 斯图代尼察修道院。

 拉查修道院的主教塑像。

 Zica 修道院莫拉瓦风格的大理石花窗。

 古老静美的马纳西亚修道院教堂。

漫天霞光的清晨,一路沿着多瑙河的碧波到建于14世纪的拉姆城堡和哥鲁拜克要塞,对岸是罗马尼亚,险峻的城堡散布其间。穿越广袤平原,建于1427年的斯梅代雷沃城堡残破地立在多瑙河岸,在奥斯曼帝国15世纪征服这座城市之前,这里曾是欧洲最大的城堡之一,也是塞尔维亚的临时首都。二战期间和北约轰炸中,城堡受到了毁灭性的损坏,残垣断壁间,古树苍朴。

城堡废墟Stari Grad傲踞在塞尔维亚西部重镇、兹拉蒂博尔州首府乌日策城外的峭壁山巅,建于12至13世纪。杰蒂尼亚河在城堡下拐了个大弯,几座峡中桥更显峡谷深险、峡川壮美。奥斯曼帝国曾统治这片土地近500年,河山浴血,附近山谷的查拉修道院中,教主塑像是一手持十字架一手持刀剑,势以武力捍卫宗教。

下午,金色光线中攀上山顶,俯瞰红色之城乌日策全景,河山壮阔。作为二战危急时刻铁托领导游击队建立的第一个红色根据地,曾存在了67天的红色政权乌日策共和国的诞生地,美丽的乌日策曾为反法西斯斗争作出过极大的牺牲。伫立在莫克拉山萨甘山口的弹孔纪念碑,以血流成河、奔向自由为主题的一组群雕缅怀这段历史。

萨拉热窝是波黑首都,萨瓦河的支流博斯納河绕城而过,波斯尼亚红顶建筑依山就势,与环抱的群山融为一体。徜徉在石级斑驳、高低错落的街巷,从古城楼沿着老城墙,攀到黄城堡、白城堡,在高高的山岗俯瞰这座曾饱受煎熬的美丽城市,仍随处看得到留在墙壁上的弹孔,密匝匝拥挤的墓地,教堂的钟声清透辽远,仿佛为这片静美之土祈祷。

波黑不少石砌的古城、古村落,扼守着山谷牧场,居高临下,位置险要。草城Travnik曾是中波斯尼亚首都,从山顶古堡的残垣断壁俯瞰清雅的山谷小镇,临崖的峭壁上有开满鲜花的咖啡馆。沿着美丽的Neretra河一路向南,到了波黑与克罗地亚边境的Pocitelj村,这个中世纪奥斯曼时代建在陡峭山崖上的堡垒村庄被誉为“波黑最美丽的古建筑群”,石墙、石阶、石片瓦,依山就势,鳞次栉比,浑然天成,这种冬暖夏凉的石屋可用来生产和储藏葡萄酒。正值秋收时节,葡萄满枝,石榴处处,小摊上售卖着当地农人鲜榨的石榴汁。

中世纪修道院 

遗世而独立

离开贝尔格莱德到诺维萨德的路上,经过美丽清幽的Frushes国家公园,我们立即被山谷里古老静美的Manastir Novo Hopovo教堂和绚丽的湿壁画震到。接下来的十几天,我们沿途翻山越岭,遍访了塞尔维亚中南部及与黑山共和国、科索沃交界山区的十多个中世纪修道院,深深为这响誉东欧的艺术瑰宝折服。

崇山峻岭间,饱经近千年战火和宗教种族纷争摧残而幸存的中世纪修道院,如世外遗珍,在秋日澄净的天穹下神圣安详。自11世纪塞尔维亚历史上最强盛的斯特凡·尼曼雅王朝建立了独立的塞尔维亚东正教会后,开始大量修建修道院,建筑风格上糅合了拜占庭及罗马的风格,并逐渐形成了属于自己的莫拉瓦风格,同时大量绘制湿壁画——趁泥灰土潮湿时用颜色进行描绘,泥灰土干透后壁画融入墙壁经久不坏。画师大多来自于拜占庭帝国,代表着当时巴尔干半岛的最高艺术水平。每一座修道院都是一件精心雕琢的珍贵艺术品,虽然这些湿壁画后来在奥斯曼帝国的侵略中遭受大量的损毁。

斯图代尼察修道院由尼曼雅一世在1190年主持兴建,尼曼雅一世结束了自己传奇一生后也埋葬在了这里。穿过伊巴尔河的世纪谷来到这里,修道院历史上先后拥有过14座教堂,因为受到战火的摧残,目前仅余3座。教堂内的湿壁画是塞尔维亚现存年代最早的湿壁画之一,其中圣母教堂内绘制于1208年的《耶稣受难图》是塞尔维亚中世纪艺术作品的代表作。1986年这所修道院被列入世界文化遗产。

索泼查尼修道院于1259年建造,其湿壁画被认为是13世纪时期的艺术顶峰,以至于不少塞尔维亚历史研究者都认为自索泼查尼修道院壁画之后,塞尔维亚壁画艺术出现了一定程度的断层,其中西墙的圣母安息主题湿壁画更是当中的代表作。修道院旁边,是尼曼雅一世时期都城的斯塔里拉斯城遗址。

柳波斯尼亚女修道院1388年由拉扎尔大公之妻米莉察主持兴建,拉扎尔大公在第一次科索沃战役中牺牲,其子尚小,塞尔维亚王国由米莉察大公妃代为执政四年直至儿子成年。儿子加冕后,大公妃带着战争中牺牲的塞尔维亚贵族遗孀们一起来到这里成为修女,最后终老归葬于此。奥斯曼帝国侵略期间,修道院遭到了严重破坏,许多藏于修道院的珍宝都被带走了,当中包括现存于伊斯坦布尔的拉扎尔大公皇冠。原本精美的湿壁画也被破坏厉害,所幸最有代表性的米莉察大公妃本人画像的湿壁画及她的棺椁被保存下来。该修道院种植的玫瑰花是芳香极浓郁的品种,传说其种子曾被保加利亚人带走,而后成为这个以出产优质玫瑰闻名的国度的玫瑰之源。

拉瓦查尼修道院是塞尔维亚独特的建筑风格莫拉瓦风格的开山始祖。修道院的升天教堂有五个圆顶,九角圆顶塔楼以及周边四个八角圆顶塔楼是莫拉瓦风格的重要标志,高浮雕的大理石通花石窗、花卉图案和几何图案等都被广泛应用。教堂里保留着精美的圣幛和内饰,供奉着拉扎尔大公石棺。

马纳西亚修道院位于塞尔维亚东部城市代斯波托瓦茨附近,建于1407年至1418年,被誉为中世纪修道院巅峰之作和最后绝唱。四围高大的城墙堡垒形成了森严的防御工事环护着教堂,可爬上巨高的城垛俯拍这组壮观的主体建筑。这里作为600多年前塞尔维亚的学术和文化中心,一直到17世纪末,诞生了诸多重要手稿,有超过2000平方米的壮丽湿壁画,精美绝伦的马赛克拼接壁画和地板。

宏伟的圣乔治教堂、卡拉乔尔杰维奇王室陵墓和由彼得一世国王故居改造成的博物馆,在葡萄园满布的欧普莱纳克山脚下的托波拉。教堂内3500平方米的马赛克拼接壁画,美轮美奂。国王故居博物馆地下一层,展满来自塞尔维亚中世纪修道院最好壁画的复制品,没法一一造访修道院的游客在这可尽情赏个够。从这里驱车2小时可到菲利克斯·罗慕利亚纳小镇,3至4世纪罗马帝国皇帝马克西米安鲁斯的宫邸所在,坐拥宏伟宫殿、两座异教徒神庙、三座基督教堂遗迹,也是世界文化遗产。

河畔小镇 

优雅闲适

仁者爱山,智者爱水。这一路,我们选择了在一些河畔小镇下榻,让波涛傍枕,望星光灿烂。文化久远的巴尔干半岛,建筑规划与自然环境充分和谐,人们临河而居,古老的小教堂,茂盛的葡萄园,果实累累的苹果树,鲜花点缀的红色粉色橙色房屋,处处可入诗入画。

 泽蒙小镇, 蔚蓝的多瑙河畔游动的天鹅。

 多瑙河畔的泽蒙小镇,缤纷的早市。

 柳波斯尼亚女修道院。

 莫斯塔尔老石桥具有16 世纪波斯尼亚风情和艺术风格,被列入世界文化遗产。

 河畔小镇浴在金色秋阳里。

從莫斯科飞抵贝尔格莱德时我们没进城,而是在多瑙河上游的泽蒙小镇住下。在清冽的晨光中醒来,漫步古老的街巷,到教堂静观虔诚的晨祈,在五彩缤纷的集市吃吃买买,多瑙河畔与大群的天鹅嬉戏,秋光无限,心旷神怡。中午,穿过一望无际的丰收田野和鲜花及红顶小屋装点的小镇,到位于弗鲁什卡山坡上的红酒小镇斯雷姆斯基卡尔洛夫奇,访塞尔维亚最古老的学校,参观巴洛克式建筑遗迹、古老的教堂、醇香的葡萄酒酒窖,就着多瑙河蓝滢滢的波光享受美妙的午餐。次日,从诺维萨德出来,经过半小时的河谷山路,沿着多瑙河西南开车3小时便来到边境小城Mali Zuornik,离波斯尼亚的兹沃尔尼克只一桥之隔,找了间河边咖啡馆坐下,晒着和煦的暖阳,望着河对岸的东正教堂风光……

金秋清透的阳光映射得亚伊采瀑布幻飞出了七色彩虹。随性游走的我们,把大半天的时光,留给了这个被称为波黑最美小镇的瀑布小镇。清流湍急的河谷,鲜花环绕的彩屋,沧桑壮阔的废城,苹果树点缀的清真寺和教堂,处处移步换景。在古老城墙上的平台餐厅吃饭,晚霞漫天,溪谷边那座蓝顶的小白屋,就是我们下榻的民宿。在溪谷哗哗的流水声中醒来,清晨的亚伊采小镇如此静美,山谷流动着秋天的清湛芬芳。

最美的风景在路上。穿过浮白晨雾覆盖的牧场、河谷和葡萄园,经过蓝得叫人掉泪的Jablanica湖,在高高的山岗上停车回望依山傍水的Jablanica小镇,我们一回头,竟然邂逅了美味浪漫的Kovacevic天鹅餐厅。古老的风车轻轻转动,带引着热气腾腾的烤炉,翻烤着鲜美的肥羊,佐着当地自产的白葡萄酒和红葡萄酒,美食美景,这才是最妙曼、最享受的旅行啊!

来到莫斯塔尔的一刻,才知道什么是一场命中注定的遇见。我们住的民宿,在天台上搭了个高高的观景塔,停好车放下行李立即爬上去,金红的夕阳正辉映着,我们第一眼就被震到了:红顶民舍、石砌白屋、卵石古道、沧桑老桥,沿着内雷特瓦河紧凑错落,漫天晚霞,如在画中。高拱于内雷特瓦河上的老石桥始建于1566年,两端各有一个石砌桥头堡,与沿河密布的古老石头建筑群和白卵石铺砌的古街道和谐呼应,16世纪波斯尼亚的古朴风情俨然眼前。这座桥与周边中世纪罗马古和伊斯兰风格建筑一道,在2005年被列入了世界文化遗产。1993年9月波黑战争期间老桥被炸毁,2004年4月重修竣工,其所用材质和建筑效果基本与老桥原始状况相同。在这里,电影《桥》的场景与对白历历眼前耳边,“啊,朋友再见再见吧”,我们唱起这首从小喜爱的歌曲,当地人也热情地附和高唱,在异国他乡,不同语言发自肺腑地唱着同一首歌,感动莫名!

从莫斯塔尔沿着特雷纳瓦河溯源,到源头Blagaj小镇的Vrelo Bune,黑塞哥维那的母亲河就源出这个山洞口,建于17世纪的Blagaj Tekke清真寺修建在洞口,古老神秘的建筑工艺使穹顶幻化出多彩的星光,正申报提名世界文化遗产。晨雾缭绕的河谷仙气蒸腾,瀑布哗哗,枫树点染,如梦似幻,令人难舍难离。微雨秋深,沿着波黑与黑山共和国漫长的边境线一路东行,海拔渐高,山岭、牧场、深谷、湖泊、河流、村舍,岫烟蒸腾,五彩斑斓。

 矿泉小镇弗尔尼亚奇卡是爱情锁的发祥地。

 壮丽的亚伊采瀑布和波黑最美丽的瀑布小镇。

 波黑草城居民手织地毯。

 兹拉蒂博尔山谷各种红莓蓝莓黑莓制品。

 波黑波斯尼亚山区牧场。

 果实掩映的木头房舍。

波黑东部小城维舍格勒,古老的建筑沿着德里纳河散布。世界文化遗产穆罕默德-帕夏·索科洛维奇大桥,已有400多年历史,共11个石拱桥,是古典奥斯曼建筑的代表作,中世纪连接波黑和土耳其伊斯坦布尔的贸易孔道。1961年荣获诺贝尔文学奖的南斯拉夫著名作家安德利奇的代表作《德里纳河上的桥》,描写的就是这里。

穿越秋色斑斓的山岭和蔚蓝澄澈的湖河,经过著名的矿泉小镇弗尔尼亚奇卡,这是爱情锁的发祥地。金色的阳光、多彩的森林、绚烂的鲜花,心旷神怡。一路翻山越岭,秋光无限,到了塞尔维亚西南部山谷环抱的新帕扎尔,中世纪塞尔维亚王国的首都斯塔里拉斯曾建于此,这里是塞尔维亚波斯尼亚人的文化中心,拉什卡河穿城而过。塞尔维亚东南部重镇尼什,也是一座临河而建的古老城市,老城墙秋光灿烂,群鸟翔集,马车哒哒而过,河边晒着秋阳午餐,时光仿佛静止。

蔚蓝的莫拉瓦河上接多瑙河、穿越塞尔维亚西南部,流向阿尔巴尼亚出海,滋养了沿岸中世纪古老绚烂的文化。金色的秋阳下穿行于莫拉瓦河谷,在河畔的丘普里亚小镇吃各种鱼。饱餐之后,驱车沿着河谷向多瑙河开去,暧暧村舍,缓缓草坡,秋收的田野,绚美的晚霞,暮色中又回到了宽阔蔚蓝的多瑙河畔。Golubac小镇散布河岸,河中心是塞尔维亚与罗马尼亚的分界线,我们下榻客栈的露台可清楚眺望对岸罗马尼亚发电厂的一排排风车。枕着多瑙河的波涛,星光灿烂,一夜好梦。

山谷村舍 

原生淳厚

秋高气爽,白云蓝天,绿茸茸的高山草甸和诗画般的村庄田园,到处弥漫着秋收的气息。旅途进行到一半,我们特地在乌日策停留了3天,四处漫游。司机Boby只24岁,是个羞涩的帅小伙,他带着我们穿行在从小游玩的兹拉蒂博尔山区,溪流瀑布,深谷溶洞,秋霜点染的五彩白杨树和累累果实掩映的木头房舍、石砌教堂,盛产羊毛和红莓的村庄,传统的手工作坊,静谧的田园生活,让人满心眷恋。

雷萨夫斯卡洞穴形成于大冰期以前,洞穴长4.5千米,类似我们贵州、桂林的溶洞。哗哗而下的Veliki Buk瀑布打破了山谷的静谧,我们漫步深谷,身边溪流潺潺,头顶白云飘浮,多么盼望时光慢些走,慢些走……

本想去村子的Boby姨妈家做客,人家忙秋收锁了门。我们便在村口浪漫餐厅吃烤羊肉,粉粉的窗帘外是绿茸茸的草场,这里是东欧最大的红莓产区,甜蜜的红莓果酒佐餐——幸福不过尔尔。山谷里秋色点染,牛羊散布,一派祥和。

壮阔的科帕奥尼克山顶是著名的滑雪胜地,可远眺黑山、保加利亚、阿尔巴尼亚的遥远群山。山脚坡地盛产五色的彩椒,这里特产红辣椒加香料做的辣椒酱,清芬扑鼻,口感甘甜,涂在面包或当地人喜欢的类似馕的饼子上,让人食欲大开。

巴尔干半岛集市上农产品鲜艳欲滴,价格低廉,我们忍不住买买买。草城手织地毯、兹拉蒂博尔山区羊毛织品、莫斯塔尔掐丝铜盘、新帕扎尔民间首饰、芳醇的波斯尼亚咖啡……每一座城市、每一个小镇和村庄,都有自己特色的手工制品。这一路感觉塞尔维亞和波黑不仅长腿大眼的俊男美女众多,而且善良友好,到哪儿都看到人们微笑的面庞。

TIPS

行程安排:两国对中国公民免签,允许停留30天,从机场入境入关手续也十分简单。目前从国内没有直飞这两国的航班,一般从香港或国内各大城市飞土耳其伊斯坦布尔,或俄罗斯莫斯科,然后转机3小时到贝尔格莱德或萨拉热窝。两国之间通关也十分简易。在两国自助行走,可包车或自驾,山路弯道多,需要驾驶技术稳定并反应敏捷。如果时间足够、又有申根签证的,建议塞尔维亚-波黑-黑山-科索沃-克罗地亚等前那斯拉夫联邦国家一并安排,还可以增加匈牙利、斯洛文尼亚、保加利亚、罗马尼亚、阿尔巴尼亚等国,将巴尔干半岛划个大圈,收获更多。

语言、货币、物价、通讯、气候:两国民族繁多,语言复杂,商贩,服务业、民宿的人多会英语;塞尔维亚货币为第纳尔,波黑货币为马克,欧元在两国也基本通用;两国整体以农业为主,生态优良,物价低廉;气候以温和的大陆性气候为主,四季分明;有电话卡可售,但两国之间不通用。

吃、住、行:两国民风淳朴,因着传统社会主义国家的缘由对中国人十分友善。塞尔维亚是欧洲著名的肉食天堂,牛羊肉尤其有名,烹饪多为烤制和煎炸,素菜撒上大量芝士。我们住宿是在缤客网上订的,以交通方便的民宿为主,一般都在市中心或河畔山脚,四人住两室套间含厨卫,每天人均住宿费折合人民币100元左右。

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