广州市农村发展研究中心课题组

摘   要：本文对广州农业产业及农产品结构进行了分析，并针对广州市中高端农产品供给不足、品牌杂而不亮，农业产业化程度较低、带动农户的能力不强，区域间农业产业相似度较高、畜牧产业结构仍需进一步调整三个重要问题进行了分析，据此从广州优化市农业产业产品结构的方向、主要任务和政策建议等方面提出了相关发展路径。

关键词：农业产业;农产品结构;广州

中图分类号：F323.6 文献标志码：A 文章编号：1008-2697（2019）06-0026-05

广州地处我国改革开放的前沿阵地，多年来，经济增长一直保持着较高的水平。据统计，广州市国民经济总量（GDP）由2000年2492.74亿元（当年价）增长到2017年21503.15亿元（当年价），年平均增长率达13.51%（当年价）;与此同时，广州市第一产业增加值由2000年的94.37亿元（当年价）增长到2017年220.45亿元（当年价），年平均增长率为5.12%。其中，以荔枝、龙眼、香蕉等为代表的亚热带水果;以甘蔗和花卉为代表的经济作物;以迟菜心、槟榔香芋、莲藕为代表的其他具有本地特色的农作物以及以生猪、禽肉、禽蛋和水产品等养殖业保持着相对稳定的发展态势。近年来，广州积极贯彻落实供给侧结构性改革，持续推进农业产业产品结构调整，不断优化农业产业结构，努力提高农产品供给质量，繁荣农村经济，促进农民收入持续增长[1-3]。本文对广州现阶段农业产业结构的现状进行分析，包括农业产业结构、农产品品种、劳动力资源、农业服务体系等，并据此提出农业产业结构调整的优化路径。……