朱志富

摘要    总结淮北地区夏大豆优质高产栽培技术，包括精细整地、品种选择与种子处理、适期早播与合理密植、田间管理、肥水管理、病虫害防治、收获等方面内容，以供种植户参考。

关键词    大豆;栽培技术;优质;高产;淮北地区

中图分类号    S529        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2019）24-0012-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

淮北地区是我国大豆主产区之一，近年来受大豆单产低以及市场价格的影响，当地夏大豆种植面积逐年减少。如何充分调动农民种植大豆的积极性，保证国家粮食安全是亟须解决的问题。笔者认为除国家相应支持政策外，还应从提高夏大豆单产、品质入手。现根据多年实践经验，总结淮北地区夏大豆高产栽培技术，以期为提高大豆产量和品质提供参考。

1    精细整地

前茬为小麦的地块，麦收后及时用秸秆粉碎还田机灭茬，平整耙碎;也可用旋耕机旋耕1～2遍，旋耕深度20 cm左右。麦收后若土壤墒情好，应及时抢墒板茬播种。

2    品种选择与种子处理

选用高产、抗病、优质中晚熟大豆品种，如中黄13号、皖豆23、皖豆28、徐豆10号、中黄26等。播前精选种子，去除病粒、残粒、虫食粒、杂粒等。晒种时避免在水泥地面上曝晒而造成种子开裂，影响出苗率。要做好发芽试验，播种前应进行药物拌种或种子包衣。晒种后，用钼酸铵40 g或硼砂30 g兑水1.5～2.0 kg，用喷雾器喷洒10 kg种子，拌后阴干即可播种。

3    适期早播与合理密植

夏大豆生长季节短，适期早播可提高产量和品质，迟播大豆产量低、品质差。淮北地区夏大豆适播期在6月10—21日，夏至以后播种就会显著减产。采取夏大豆宽窄行种植模式，一般宽行50 cm，窄行20 cm，既能发挥边行优势，又可改善通风透光条件，有利于大豆均匀吸收光、肥、水，提高大豆产量。播种深度3～5 cm，过深不易出苗，且出苗不旺;过浅容易跑墒，不利于一播全苗。播种要均匀，既不重播也不漏播，覆土要严实，种子不外露。播量大粒品种为75～90 kg/hm2，中粒品種为60～75 kg/hm2，肥地宜稀、薄地宜密，株型紧凑品种宜密，反之宜稀。晚熟品种宜稀，早熟品种宜密。

4    田间管理

大豆出苗后要及时查苗补苗，科学定苗，确保苗全苗壮，是大豆丰产的基础，一旦发现缺苗断垄达30 cm以上，要及时补种或移栽。移栽最好要在大豆子叶完全展开时进行，选择阴雨天或16：00后进行，栽后要立即浇水，以提高成活率。对缺苗30 cm以下的可在两端留双株苗。大豆田化学除草有2种方式：一是在播种后出苗前，用50%乙草胺乳油3 000～4 500 mL/hm2，或用48%广灭灵乳油1 200～1 350 mL/hm2+41%农达水剂3 000～6 000 mL/hm2，兑水450 kg/hm2均匀喷洒于地表，可同时进行土壤封闭及杂草茎叶处理;二是苗后除草，一般在大豆幼苗长出两三片辅叶、杂草二至四叶期施药效果最好。施药过早杂草还未全部出齐，影响除草效果;施药过晚，杂草过大，抗药能力强，除草效果差，在标准剂量下达不到理想的效果[1-2]。一般单子叶杂草为主的地块用5%精喹禾灵乳油1 050～1 500 mL/hm2，或10.8%高效吡氟氯禾灵乳油450 mL/hm2兑水300～450 kg/hm2喷雾;双子叶杂草为主的地块用25%氟磺胺草醚300 mL/hm2兑水450 kg/hm2喷雾，也可用24%克阔乐与12.5%盖草能乳油按1∶1混配，施用量750 mg/hm2，兑水450 kg/hm2，可同时防除单子叶和双子叶杂草。施药原则：农药要进行二次稀释，施药时温度不宜过高，一般选在10：00之前、16：00后喷药。施药时如土壤干旱，杂草叶面蜡纸层厚，气孔关闭，除草剂易被土壤颗粒吸附固定，降低除草效果，因而一般选在雨后或土壤湿度较大时喷药，要喷透喷均匀，坚持标准剂量，规范操作，做到不重喷、不漏喷。施药时，一定要避开大风天气，以免药液飘移到邻近其他作物上造成药害。

5    肥水管理

施过磷酸钙750 kg/hm2，或大豆专用复合肥450 kg/hm2，或氮磷钾复合肥（15-15-15）450 kg/hm2，或腐熟有机肥22.5～30.0 t/hm2作基肥，大豆根瘤菌有一定的固氮作用，可酌情减量或不施尿素。近年来，淮北地区部分田块出现大豆有荚无籽等“花而不实”的现象，主要原因是开花后未授粉，应在大豆初花期喷施多元素复合溶液，进行叶面追肥，具有增加授粉和增荚增粒效果。具体方法：用磷酸二氢钾2 250～3 750 g/hm2、硼酸750～2 250 g/hm2、钼酸铵150～375 g/hm2、硫酸锌750～1 500 g/hm2，加水750 kg/hm2充分搅拌混合，喷施要正反两面喷洒均匀，一般喷施2～3次，每次间隔7～10 d以上。对微量元素肥料，喷施次数不宜过多，浓度不宜过大，否则不仅起不到增产效果，反而会造成微量元素中毒现象。开花结荚期是大豆需水临界期，对土壤湿度要求较高，一般要求土壤湿度在60%以上，若天气干旱要适期浇水，防止受旱影响产量。同时，大豆耐涝性差，大雨过后若田间有积水，要及时排涝，防止受淹造成花荚脱落，影响产量[3]。

6    病虫害防治

蛴螬发生严重田块，整地播种时加施毒死蜱、辛硫磷颗粒剂防治蛴螬。豆蚜可用10%吡虫啉可湿性粉剂800～1 000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2 000～4 000倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液喷雾防治，每隔7～10 d喷施1次，连喷2次。在大豆豆荚螟、造桥虫、椿象、棉铃虫、食心虫、豆天蛾幼虫盛发期用1%阿维菌素乳油1 000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液，或90%晶体敌百虫1 000倍液，或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2 500倍液喷雾防治，每隔7～10 d防治1次，连防2次。大豆全生育期病害种类很多，淮北地区夏大豆病害的主要种类有大豆花叶病毒病、灰斑病、锈病等。大豆花叶病毒病可用31%吗啉胍-三氮唑核苷可湿性粉剂800倍液，或3.85%三氮唑核苷-铜-锌水乳剂500倍液喷雾防治;大豆灰斑病、锈病可用36%多菌灵悬浮剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液喷雾，隔7 d喷1次，连喷2次[4]。

7    适时收获

大豆收获最佳时期在大豆完熟初期，当大豆叶片全部脱落，豆荚和籽粒呈现原有品种色泽，用手摇动植株发出清脆响声便可收获。过早收获，籽粒未充分成熟，此时干物质积累少，粒重减轻，产量品质降低;过晚收获，会造成大量炸荚掉粒。

8    参考文献

[1] 姜玉久，王德亮，杨丹霞，等.大豆新品种垦丰17号的选育及栽培技术[J].大豆通报，2008（1）：33-34.

[2] 王俊生，魏兆凯，黄文明.大豆栽培技术综述[J].农机化研究，2008（8）：250-252.

[3] 王敏.大豆种植现状及高产栽培技术[J].现代农业科技，2016（9）：36.

[4] 柴举畔.探析大豆种植现状及高产栽培技术[J].农业与技术，2019，39（2）：127-128.